Пицца на сковороде

Домашние рецепты - вкусно и просто!

вчера в 22:36

Пицца на сковороде (всеми любимый рецепт) Автор: Настюшка Шевченко Давно уже на глаза попадается этот рецепт, вот всё таки и я решила приготовить эту быструю пиццу. Ожидания меня не подвели. 2 яйца; 9 ст. л. муки; 4 ст. л сметаны; 4 ст. л. майонеза; 100 г. варёной колбасы; 100 г. твёрдого сыра; 30 г. помидор; Тесто: К яйцам добавить сметану, майонез, сырный соус. Тщательно перемешать. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Приготовить начинку для пиццы: нарезать колбасу, помидоры - кружочками, сыр натереть на тёрке. Сковороду с растительным маслом нагреть. Вылить тесто, разровнять ложкой. Сразу же выложить начинку, присыпать сыром и накрыть сковороду крышкой. Готовиться пицца около 20 минут на медленном(!) огне. По истечению данного времени снять пиццу со сковороды, посыпать зеленью.