Постная пища может быть не только полезной, но и очень вкусной

Постная пища, при правильно составленном меню, может быть не только полезной, но и очень вкусной:

Смело экспериментируйте с домашними заготовками — различными маринадами, соленьями и квашениями, а также с замороженными полуфабрикатами из кабачков, перца, грибов, огурцов. Каши готовьте не обычные, а с добавлением зелени и овощей — например, гречневую с грибами, перловую с кабачками или пшенную с тыквой. В пост можно приготовить много блюд из картофеля — драники, картофель запеченный в духовке, фаршированный грибами и другими овощами. Для поста существует множество различных первых блюд — постный борщ, грибной суп, суп из консервированной фасоли или окрошка из картошки, редиски, огурцов, зелени и свеклы.

Соблюдая православные посты, вы со временем настолько привыкнете к здоровому питанию, что уже не захотите есть жирные, жареные и копченые продукты и терять вновь приобретенные полезные привычки в питании и образе жизни.

Очистив свой организм и насытив его всем необходимым с помощью правильного питания, вы с удивлением обнаружите, что вам уже не требуются кофе и другие стимуляторы для нормальной работы, так как будете и без них бодры, энергичны и работоспособны.