Природа бодрости: почему чай тонизирует

Отдавать предпочтение кофе в плане бодрящего напитка – это дань традиции. Представители чайной компании NewTea заметили, что молодые люди все чаще покупают чаи для тонизирующего эффекта. Молодежь не ошибается: действие кофе кратковременно, а чашка чая пробуждает разум, освежает тело, к тому же эффект длится часами. Звучит удивительно, но эти факты подтверждены научными исследованиями.

Природа бодрости: почему чай тонизирует

Кофе бодрит, потому что содержит кофеин, – это знает каждый. А вот то, что чашка листового чая содержит 700 компонентов, большая часть которых влияет на головной мозг, часто становится открытием. Главный тонизирующий элемент – теин. Это алкалоид, близкий «родственник» кофеина, только действует мягче и не накапливается в организме, поэтому не вызывает зависимости.

Как действует тонизирующий чай:

· стимулирует мозг, проясняет разум;

· улучшает память, концентрацию внимания;

· сохраняет тело молодым: кожа становится гладкой и упругой благодаря антиоксидантам, которые содержатся в чае;

· напиток насыщает организм полезными микроэлементами: витаминами, полифенолами, аминокислотами;

· теин улучшает работу сердца, расширяет сосуды, поэтому мозг лучше насыщается кислородом.

Действие кофе сравнимо с допингом, который, если увлечься, истощает нервную систему. Сначала наступает временное прояснение, а потом усталость проявляется еще сильнее.

Чай тонизирует иначе: бодрящий эффект растянут по времени, вместо моментального озарения разум проясняется надолго. Много говорят о чайном опьянении, но эксперты NewTea убеждены: тонизирующий напиток отрезвляет, главное – употреблять чай в меру, не больше 3-4 чашек в день.

Тройка тонизирующих чаев

Если для украинцев бодрящий эффект чая часто становится открытием, то в Китае – на родине этого напитка – знают, что чай умеет не только расслаблять, но и пробуждать разум. Зеленые, белые, улуны, пуэры – среди этих чайных категорий есть отдельные сорта-«энерджайзеры».

Энергетические лидеры:

1. «Те Гуань Инь» – знаменитый улун. Китайцы называют этот сорт «праздничным» за то, что напиток дарит веселье и ощущение радости. Чай бодрит и поднимает настроение, идеально подходит для чаепития в компании друзей.
2. «Шен Пуэр» – категория ферментированных выдержанных чаев. Напиток для гурманов. Пуэр стимулирует память, снижает риск инсульта, тонизирует организм.
3. «Да Хун Пао» – улун сильной ферментации. Чай с насыщенным терпким вкусом. «Большой Красный Халат» богат антиоксидантами, поэтому очищает сосуды, насыщает кровь кислородом и, конечно же, пробуждает мозг к активной работе.

Попробовать оригинальные тонизирующие чаи из Китая вы можете и дома.