Салат из тыквы для профилактической чистки печени

Тыква полезна в любом виде, но именно сырая тыква обладает воистину лечебными свойствами. Если регулярно употреблять салат из тыквы, можно существенно улучшить состояние печени.

Возьмите произвольное количество сырой тыквы, например один крупный кусок. Очистите его от кожуры и натрите на крупной терке. Затем эту тыквенную соломку заправьте оливковым маслом по вкусу (можете использовать и любое другое растительное масло). По желанию можете добавить сухофрукты, зелень и всё, что считаете необходимым. Перемешайте и оставьте настаиваться 5–10 минут. После этого можете приступать к еде.