Салат «Комплимент от шефа» - никто не сможет от него отказаться!

Ещё один рецепт замечательного салата – «Комплимент от шефа».Очень простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салатик. Он подходит на каждый день, но и может украсить собой праздничный стол!

Отварить в подсоленной воде со специями одну куриную грудку. Остудить её, порезать на небольшие кубики.

200 грамм ветчины порезать на небольшие кубики (брусочки).

2 – 3 среднего размера помидора помыть, порезать кубиком, удалив лишнюю жидкость.

Один пучок листьев салата промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки.

100 – 150 гр. твёрдого сыра натереть на тёрке.

Подготовить соус для промазывания слоёв салата: смешать в пиале 2 – 3 столовые ложки йогурта (сметаны) с 1 столовой ложкой майонеза, половиной чайной ложки горчицы, всё перемешать.

Первым слоем выложить на блюдо кусочки салата, затем выложить на салат слой куриного филе, промазать мясо соусом. Третьим слоем выложить помидоры, и промазать их соусом. Далее выложить слой из ветчины, снова промазать соусом. В завершении выложить слой сыра, который также промазать соусом.

Оставить пропитаться салат на 20 – 30 минут. Перед подачей на стол украсьте салат листочками укропа, петрушки или на своё усмотрение.

Приятного аппетита!

На салат потребуется: 100-150 гр.сыра, один пучок листьев салата, 2 – 3 помидора, 200 гр.ветчины, одна куриная грудка. На соус: 2-3 с/л йогурта (сметаны), 1 с/л майонеза, ½ ч/л горчицы.