Салат "Роллы" нечто бесподобное

Салат "Роллы" нечто бесподобное

Сегодня будем готовить очень необычный и вкусный салат. Особенно он понравится любителям роллов.

Давайте посмотрим на ингредиенты:

• Рис круглозерновой - 200 грамм
• Уксус рисовый - 50 мл
• Лист нори -2 шт
• Крем сыр - 100 гр
• Соус соевый по вкусу
• Огурец - 1 среднего размера
• Рыба красная слабосоленая(семга, форель) - 150 грамм
• Кунжут,
• Имбирь,
• Лимон

Для начал необходимо отварить 200 грамм риса.

Пока рис горячий, добавляем 50 грамм рисового уксуса, чайную ложку сахара, пол чайной ложки соли.

Берем формочку. Стенки лучше смазать растительным маслом На дно вырезаем лист нори.

Оставшиеся нори можно мелко нарезать.

В форму на лист нори кладем половину риса.

Уплотняем лопаткой.

Во вторую половину риса высыпаем нарезанные кусочки нори. Перемешиваем.

В крем сыр добавляем соевого соуса и перемешиваем до однородного состояния.

Заправленный соусом, сыр распределяем равномерным слоем в формочке.

Нарезаем огурцы по вдоль на тонкие пластики и кладем в форму на сырную смесь.

На пластики нарезаем красную рыбу (семгу,форель) и кладем в форму на огуречный слой.

Следующий слой риса смешанного с нори. Распределяем по поверхности и немного трамбуем.

Оставьте немного сыра смешанного с соевым соусом. И тонким слоем промазать верхний слой.

Посыпаем белым и черным кунжутом.

Хорошо уплотните лопаткой и уберите в холодильник на час.

После этого можно снять форму.

Украшаем имбирем и ломтиками лимона

На этом приготовление нашего удивительного салата закончено. Всем приятного аппетита.

Еще один рецепт интересного салата можете прочитать тут.

Надеюсь статья была кому то полезной, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, будем готовить вместе.