Салат с виноградом, сыром и чесноком

Количество:1 порцияПодготовка:5 минут ~Готовка:15 минут ~

Готовим салат с виноградом, сыром и чесноком. Этот салат, при небольшом количестве составляющих, имеет просто бесподобный вкус, ведь не зря сочетание винограда и сыра считается идеальным. А чеснок выгодно оттеняет это королевское сочетание продуктов!

Выбор винограда для салата

Успех удачного вкуса салата – это правильный виноград. Выбирайте мелкий белый кишмиш без косточки и крупный розовый. Только не берите Мускат, у него слишком выраженный аромат и вкус, поэтому он перебьет вкус других ингредиентов.

Подача фруктовых салатов

Этот десертный салат можно подать на подушке из зелени. Можно взять листья айсберга, романо или латука, тщательно промыть, высушить и положить на дно сервировочной тарелки. Можно купить к салату гренки или сухарики. А можно приготовить по одному из рецептов, например:

• гренки из черного хлеба с кунжутом;
• сухарики с горчицей.

Ингредиенты в рецепте рассчитаны на одного человека, умножьте на количество человек при планировании покупок.

Ингредиенты

• Сыр твердый - 50 г
• Виноград зеленый - 30 г
• Виноград розовый - 30 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Майонез - 2 ст. л.

Как приготовить салат с виноградом, сыром и чесноком

1. 

   Сыр натереть на крупной терке.

   Если сильно липнет к терке, смочите ее холодной водой.

2. 

   Виноград киш-миш порезать пополам и отправить к сыру.

3. 

   Крупный розовый виноград нарезать пополам и удалить косточки.

4. 

   Чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.

   Для измельчения чеснока можно использовать пресс или нарезать вручную.

5. 

   Подавайте салат с виноградом, сыром и чесноком на подушке из разных видов салатных листьев. Можно дополнить хрустящими гренками.

Приятного аппетита!