Суп с плавленным сырком и шампиньонами

Автор рецепта

Лика Мостовая

Предлагаю рецепт очень вкусного супа, приготовленного с плавленными сырками и шампиньонами. Варится этот суп достаточно быстро, поэтому прекрасно подойдёт для обеда в будни. Да и в выходной день такой аппетитный суп станет беспроигрышным вариантом. Сытно и вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления супа с плавленным сырком и шампиньонами понадобится:

вода - 2 литра;

шампиньоны свежие - 400 г;

плавленный сырок - 2 шт. (180 г);

картофель - 3 шт.;

лук - 1 шт.;

соль - по вкусу;

укроп свежий - по вкусу;

масло подсолнечное для жарки.