Святой фрукт

Гранат имеет большое влияние на кухни всего мира и широко используется в кулинарии. Его сладкий, слегка кисловатый вкус пробуждает аппетит, его зерна могут быть прекрасным украшением для салата, а сок отличной основой для соуса. Но что мы знаем об этих фруктах? В этой статье мы расскажем вам несколько фактов о гранатах, которые вы, возможно, не знали до этого момента. 1. Что означает слово "гранат"? Гранат - (греч. rhoa, лат. punica) - древневосточная эмблема солнца. Русское название "гранат" произошло от латинского слова "granatus", что означает "зернистый". Название фрукта в других языках берет свое начало в Древней Греции, где у граната было два равноправных названия: malum punicum и malum granatum. Пуническое яблоко и зернистое яблоко соответственно. Вообще, в былые годы многие фрукты звались яблоками. Кроме того, в первом слоге латинского "punica" звучит слог "Ра", что означат "Солнце". 2. Мазаль Тов! Традиционно, гранаты едят во время празднования еврейского Нового года Рош Ха-Шана. Празднующие съедают зерна граната и говорят: "Да будет желанием Твоим, Всевышний, чтобы умножились наши заслуги как зерна граната". По преданию, в гранате 613 зернышек, что соответствует количеству заповедей в Торе. 3. Гордость Армении и свадьба В Армении очень любят гранаты, и некоторые даже считаю, что он должен быть символом их страны. С гранатами связаны многие традиции, в том числе праздничные. Так, невесте на свадьбе нужно бросить гранат о стену, и если он разобьется и из него выпадет много зернышек, то невеста благословлена и в будущем родит много детей. 4. Святой фрукт Гранаты много раз упоминаются в Коране и считаются даром самого Бога земле и небесам. 5. Запретный плод Наравне с яблоками, гранатам приписывают дурную славу. Есть мнение, что именно этим фруктом Дьявол соблазнял Еву на грех. 6. Панацея от всех бед Несмотря на то, что гранат, безусловно, фрукт весьма полезный и содержит большое количество антиоксидантов, он не вылечит всех болезней, как могут утверждать жадные до чужих денег мошенники. 7. Будда говорит. Древние китайские буддисты считал гранат одним из трех священных фруктов. Два других это персик и цитрон. Гранат считался символом плодородия, рождения и вечной жизни. 8. Сколько гранатового сока мы пьем Очень много. Одни лишь продажи POM Wonderful juice составляют больше сотни миллионов долларов ежегодно. А что уж говорить о других брендах по всему миру. 9. Мифы Фригийская мифология гласит, что Бог Аттис был зачат благодаря силе гранатов. 10. Добавьте в ваш коктейль Гренадин - весьма популярный сироп, его часто используют в барах. Изначально гренадин был сделан из гранатового сока, но сейчас его производят и из других фруктов, а зачастую - и вовсе без них.