Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке

Автор рецепта

Татьяна Гусева

Я часто тушу капусту вместе с мясом, курицей, фаршем или грибами. Чаще всего готовлю в глубокой сковороде или казане. А в этот раз решила потушить капусту вместе со свиными рёбрышками в мультиварке. Блюдо получилось аппетитным, сытным. Капуста стала мягкой, а мясо - сочным. Это вкусное блюдо можно подать к столу в качестве основного, а можно дополнить отварным картофелем.

Ингредиенты

Для приготовления свиных рёбрышек с капустой в мультиварке потребуется:

капуста свежая белокочанная - 650-700 г;

лук - 1 шт.;

свиные рёбрышки - 400 г;

морковь - 1 шт.;

растительное масло - 2 ст. л.;

томатная паста - 1 ст. л.;

вода кипячёная - 200 мл;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

чеснок - 1 зубчик;

свежая зелень для украшения (по желанию).