СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Заготовка продуктов. Мочение яблок.

Нажмите, чтобы узнать подробности

Яблоки, предназначенные для мочения, должны быть зрелыми, здоровыми, без трещин и червоточин., лучше осенних и осенне-зимних сортов. Перед укладкой в емкости яблоки тщательно промыть водой.

Укладывают яблоки плотными рядами, оставляя как можно меньше пустот и промежутков. Заливают яблоки рассолом: на 10л воды добавляют 150г соли, 300г сахара и 100г солода. Вместо солода можно добавить 150г ржаной муки.

22.08.2018 18:51


Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!