21.03.2020 Л-14 ТПНТ "Товары бытовой химии"

Лекция

Тема: «Бытовые химические товары»

План:

1. Средства для стирки и мытья

2. Лакокрасочные товары

3. Клеи

4. Разные товары бытовой химии

Товары бытовой химии (бытовые химические товары) объединяют в себе товары различного назначения, материа­лы для которых получены путем синтеза или химических преобразований. Основными представителями товаров быто­вой химии являются: средства для стирки и мытья, лакокра­сочные товары, клеящие материалы, средства для ухода за одеждой и обувью, автокосметика, удобрения, активаторы и стимуляторы роста растений, средства для борьбы с насеко­мыми и грызунами и абразивные материалы.

Товары бытовой химии применяют для строительства, ремонта и благоустройства жилья; для ухода за жилищем и предметами домашнего обихода; для выращивания и ухода за растениями. Наибольший удельный вес в реализации то­варов бытовой химии занимают средства для стирки и мы­тья; лакокрасочные товары; клеящие материалы.

1. Средства для стирки и мытья

Средства для стирки и мытья представляют одну из наи­более представительных групп товаров бытовой химии на современном рынке по широте ассортимента.

Мыла. В зависимости от консистенции и физического состояния мыла бывают твердые (в кусках), мазеобразные, жидкие и порошкообразные. Каждую из этих групп подраз­деляют на мыла с различным содержанием жирных кислот. Выпускают твердые мыла: обычные и пилированные. Более высокими потребительскими свойствами обладают пилирован­ные мыла.

Весь ассортимент хозяйственных мыл классифицируют по назначению на мыла: для стирки; для мытья посуды и хозяйственных изделий; для мытья рук.

Твердые мыла представляют собой преимущественно натриевые соли жирных кислот, расщепленных подсолнеч­ного, соевого, конопляного и других растительных масел. Их выпускают в основном в виде кусков, порошков и стружки. Кусковое хозяйственное мыло (обыкновенное и осветленное) может содержать 65, 70 и 72% жирных кислот. Эти значения называют качественным показателем: чем выше, тем лучше.

По цвету различают мыло обыкновенное и осветленное; по наличию упаковки — открытое (без упаковки) и закрытое (в упаковке). Твердые мыла могут иметь различную массу (150; 200; 250; 300; 350; 400 и 500 г.) и форму (прямоугольную и сложной формы).

Требования к качеству твердых мыл регламентируются ГОСТ 30266-95 "Мыло хозяйственное твердое. Общие техни­ческие условия". Стандарт предъявляет требования к внеш­нему виду, консистенции, цвету и запаху. Основными требо­ваниями к физико-химическим показателям являются: каче­ственное число; содержание свободной щелочи, соды и тем­пература застывания жирных кислот.

Жидкие и мазеобразные мыла представляют собой пре­имущественно калиевые соли жирных кислот и раститель­ных масел. Жидкие хозяйственные мыла применяют для хо­зяйственных и технических целей, а также в медицине и ветеринарии.

Синтетические моющие средства. Их современный ас­сортимент весьма обширен. Основную массу выпускаемых синтетических моющих средств представляют стиральные порошки. В меньшем количестве выпускаются жидкие мою­щие средства, пасты и гели.

Бытовые синтетические моющие средства в зависимости от назначения подразделяют на следующие основные группы:

• средства для стирки шерстяных и шелковых тканей (рН 1%-го раствора 7-8,5), основные их представители: "Вор­синка", "Ласка", "Ландыш", "Руно", "Минутка";

• средства для стирки хлопчатобумажных и льняных тка­ней (рН 10-11,5). Ассортимент данных синтетических мою­щих средств представлен средствами различной консистенции: "Лоск", "Дени", "Дося", "Эра", "Карапуз", "Малыш" и др.;

• средства универсального назначения (рН 9~9,5)для стирки разнообразных тканей, в том числе из химических волокон "Henko", "Аист", "Эра", "Миф", "Кристалл" и др.;

• средства для стирки грубых и сильно загрязненных тканей, в частности спецодежды.

Вспомогательные средства для стирки. К ним относятся водосмягчающие средства, которые состоят из щелочных электролитов, выпускаются в виде порошков и брикетов. Отбеливающие средства используют при стирке или пропо­ласкивании белья. Действие их основано на окислении и обес­цвечивании красящих веществ, соответственно они могут обладать химическим или физическим действием. Подсини­вающие вещества (синька ультрамариновая натуральная и индигокарминная) применяют при прополаскивании белья для устранения желтизны.

Комбинированные средства сочетают несколько веществ, например, подкрахмаливающее действие с одновременным отбеливающим или антистатическим эффектом.

Средства для стирки и мытья упаковывают обычно в мелкую тару, изготовленную из жести, стекла или пласт­массы, также могут применяться полиэтиленовые и поливинилхлоридные пакеты, картонные коробки.

2. Лакокрасочные товары

Лакокрасочные товары используются при проведении ре­монтно-строительных работ, а также для отделок различных видов поверхностей, т. е. они выполняют защитно-декоратив­ные функции. Их обычно подразделяют на основные и вспо­могательные. К основным относятся олифы, лаки, краски и эмали, к вспомогательным — шпаклевки, грунтовки, пигмен­ты, сиккативы, разбавители, растворители и прочие виды.

Олифы. Олифы представляют собой пленкообразующие вещества, полученные на основе масел (растительного про­исхождения) или синтетических смол. Они могут быть исполь­зованы как самостоятельный материал для защитного покры­тия, так и входить в красочные составы, выступать в каче­стве разбавителя. По составу их разделяют на натуральные, полунатуральные и синтетические.

Натуральные (масляные) олифы содержат оксидирован­ные высыхающие масла или их смеси. Получают их термооб­работкой масла (120~160°С). Представителями этих олиф яв­ляются льняные. Натуральные олифы создают долговечные надежные покрытия. Окисленные олифы обычно более тем­ного цвета и менее долговечны.

Полунатуральные олифы содержат переработанное мас­ло и от 25 до 50% органический растворитель. Полунату­ральные олифы выпускаются под названиями: уплотненная, алкидная, комбинированная, композиционная.

Синтетические олифы — пентоли и алкидные олифы — побочные продукты различных производств. Как правило, их качество заметно ниже, чем натуральных и полунату­ральных.

Лаки — растворы пленкообразующих веществ в раство­рителях. В качестве пленкообразующих веществ для лаков могут быть использованы олифы, натуральные и синтети­ческие смолы и др. Лаки подразделяют по доле пленкообра-зователя (на лак и политуру); по виду; по устойчивости к действию атмосферы и других факторов; по цвету и т. п. По степени готовности различают лаки однокомпонентные (го­товые к использованию) и двухкомпонентные (включают по­луфабрикат и отвердитель).

Основными представителями лаков являются: масляные, масляно-смоляные, алкидные (ПФ. ГФ, АС и др.); смоляные лаки (на основе природных смол, на основе термопластич­ных смол, на основе термореактивных смол).

В настоящее время широко используются водорастворяемые лаки на акрилатной основе. Отсутствие органическо­го растворителя делает эти лаки более экологически чисты­ми, они не имеют запаха, могут использоваться и для на­ружных, и для внутренних работ по различным поверхнос­тям (древесина, металлы, кожа, штукатурка и т. п.

Краски — суспензии пигментов в пленкообразующем ве­ществе. В качестве пигмента (колора) выступают минераль­ные вещества (охра, сурик, окись цинка, двуокись титана и др.) и органические вещества (обладают более широким цве­товым разнообразием, но меньшей устойчивостью к внешним воздействиям).

Природа пленкообразующего вещества определяет сле­дующие виды красок: масляные, водно-дисперсионные, кле­евые. Масляные краски выпускают густотертыми и готовыми к использованию.

Эмали — суспензии пигментов в лаках, в отличие от красок они обладают более гладкой поверхностью и блеском, быстрее сохнут.

Краски и эмали в товароведной практике получили на­звание "красочные составы". Их качество определяется ус­тойчивостью к действию атмосферы и других факторов, блес­ком и цветом.

Основными свойствами лакокрасочных составов явля­ются: укрывистость (характеризует расход материала, не­обходимого для получения сплошного покрытия 1 м² повер­хности); скорость высыхания ("от пыли" и "полное"); твер­дость, эластичность, устойчивость покрытий к внешним воз­действиям.

При выборе лакокрасочных товаров покупатель обраща­ет внимание на торговую марку, а также другие условные обозначения, которые приводятся в маркировке. Условное обозначение можно подразделить на пять групп знаков:

• первая группа (слово) — вид материала (лак, краска, эмаль и т. д.);

• вторая группа знаков (2~3 буквы) — пленкообразую­щее вещество (МЛ — меламинные, ГФ — глифталевые; ПФ — пентафталевые; МА — масляные; В-ПЭ — водоразбавляемые полиэфирные и т. д. по ГОСТ 9825;

• третья группа знаков (цифра) — назначение и условия применения (1 — для наружных работ; 2 — для внутренних работ и т. д.);

• четвертая группа знаков (цифровая) — номер, присво­енный данному красочному составу;

• пятая группа (словесная) — цвет материала.

Широта ассортимента лакокрасочных товаров определя­ется всеми отмеченными показателями, включенными в ус­ловное обозначение, а также емкостью фасовки.

3. Клеи

Клеи — композиции, состоящие из органических и не­органических веществ, способные склеивать материалы за счет адгезии клеевой прослойки с поверхностями соединяе­мых материалов.

Процесс склеивания и свойства клеевого шва определя­ются как адгезией (химические и физические взаимодействия между склеиваемыми поверхностями за счет клеевой плен­ки), так и когезией (силами взаимодействия между частица­ми самого клея).

Качество клеев определяется следующими показателя­ми: клеящей способностью; универсальностью; стойкостью к внешним воздействиям (химической, термической, водостой­костью, светостойкостью и т. п.); удобством в пользовании и хранении (степенью готовности к использованию, агрегатным состоянием и испаряемостью, временем схватывания и вы­сыхания и т. п.); безопасностью (токсичностью входящих ком­понентов, возгораемостью и огнестойкостью); надежностью (сроком годности; сроком жизнеспособности, роком эксплуа­тации клеевого соединения); экологическими и эстетически­ми показателями (цвет, прозрачность, дизайн упаковки и т. п.).

Клеи принято классифицировать по ряду признаков, основные из которых следующие: назначение, природа кле­ящего вещества (рис. 2.2); водостойкость, термостойкость, консистенция, степень готовности.

По назначению выделяют клеи специальные (для склеи­вания однотипных материалов) и универсальные (для склеи­вания различных материалов).

По водостойкости в клеях выделяют высоководоупорные (выдерживают воздействие кипящей воды); водоупорные (вы­держивают воздействие воды комнатной температуры); не­водоупорные (разрушаются под действием воды).

По термостойкости выделяют клеи на основе термопла­стичных и термореактивных компонентов.

Клеи могут иметь и различную консистенцию, что ока­зывает влияние на удобство пользования, транспортирова­ния и хранения", твердые; жидкие; пастообразные и т. п.

Важным показателем, также влияющим на эргономичес­кие показатели свойств, является степень готовности. По этому признаку выделяют клеи готовые к применению и тре­бующие предварительной подготовки перед применением (вве­дения растворителя, разбавителя или отвердителя.

При выборе клея в торговой сети большинство потреби­телей ориентируется на его область применения, например, для склеивания бумаг ("Силикатный", "ПВА" и т. д.); столяр­ные (мебельные) клеи ("Мездровый", "Костный", "Казеино­вый"; обувные и т. д.

4. Разные товары бытовой химии

Средства для ухода за одеждой, обувью и предметами домашнего обихода. Данная подгруппа изделий включает чи­стящие средства и пятновыводители для одежды и предме­тов домашнего обихода; средства для ухода за обувью (кре­мы защитные, красящие составы и др.)

Автокосметика. Товары данного назначения объединяют средства для мытья и полировки кузовов автомобилей; сред­ства для очистки и ухода за отдельными агрегатами автомо­биля; средства для защиты от коррозии элементов автомоби­ля; средства прочего назначения (средства для удаления ржавчины, средства для подготовки автомобиля к покраске и др.).

Средства для ухода за растениями и животными. В на­стоящую группу входят минеральные и органические удоб­рения, активаторы и стимуляторы роста, средства защиты растений и животных и т. д.

Средства для борьбы с насекомыми, грызунами и други­ми вредителями: средства для уничтожения ползающих на­секомых; средства для уничтожения летающих насекомых; средства для отпугивания и уничтожения моли; средства для уничтожения древесных паразитов; средства для борьбы с грызунами; средства для уничтожения паразитов домашних животных; средства комплексного действия.

Абразивные материалы. К абразивным материалам от­носят: круги, бруски, шкурки, пасты, используемые для обработки различных поверхностей меньшей твердости (за­точка, шлифовка, полировка, притирка и др.). В качестве абразивных частиц применяются природные минеральные материалы (алмаз, корунд, песчаник), а также искусствен­ные и синтетические материалы высокой твердости.

Вопросы для контроля знаний

1. Какие товары относят к товарам бытовой химии?

1. Охарактеризуйте ассортимент средств для стирки и мытья с учетом их классификации.

2. Какие показатели средств для стирки и мытья опре­деляют покупательские предпочтения?

3. Как классифицируются лакокрасочные товары? Оха­рактеризуйте их основные виды.

5. В чем отличие эмалей от красок?

1. Каков принцип условного обозначения лакокрасочных товаров?

2. Какие показатели свойств влияют на качество лакок­расочных товаров?

8. От чего зависит клеящая способность клеев?

9. По каким признакам и как подразделяют ассортимент клеев?

10.Какие показатели свойств определяют качество клеев?

Опорный конспект

Бытовые химические товары подразделяют на следующие группы: клеи и герметики, лакокрасочные материалы, средства для стирки и мытья, средства для чистки и ухода за предметами домашнего обихода и изделиями личного пользования, средства для ухода за жилищем, садом и огородом и др.

Клеящие материалы - композиции (составы) преимущественно на основе высокомолекулярных веществ, способных склеивать различные тела, за счет образования прочной связи пленки клея с поверхностями склеиваемых материалов. По природе клеящего вещества клеи бывают природного (животного, растительного и минерального), искусственного или синтетического происхождения, органической или неорганической природе; по консистенции – твердыми (порошки, плитки, чешуйки и др.), жидкими и пастообразными; по условиям склеивания – контактные (склеивание без приложения давления) и липкие (постоянно липкие) – адгезивы, чувствительные к давлению; по характеру склеивания – холодного и горячего отверждения; по водостойкости - высоководоупорные (кипящая вода), водоупорные (вода комнатной температуры) и нестойкие к холодной воде (клеи растительного и животного происхождения); по назначению – хозяйственные (клеи обойные «МЦ», «Бустилат-М», ПВА, клей «Момент»), специальные (клей столярный, резиновый), универсальные (БФ, эпоксидный клей, клей 88-СА, ПФ-14 и др.), канцелярские (ПВА, силикатный, казеиновый). Герметики – клеевые составы для герметизации и уплотнения швов в различных конструкциях (пластичная лента «Герлен», полиуретановая пена «Супросил» и др.).

Лакокрасочные материалы – композиции (растворы, суспензии), которые при нанесении на поверхность окрашиваемого изделия в результате сложных физико-химических превращений формируются в сплошные полимерные покрытия с определенными комплексами свойств. Основным компонентом ЛКМ являются пленкообразователи – нелетучие соединения, способные образовывать прочную пленку, закрывающую поверхность, которые могут отличаться по природе: природные, искусственные, синтетические; по эксплуатационным свойствам или по назначению: теплостойкие, морозостойкие, для наружных или внутренних работ. В зависимости от состава и назначения ЛКМ подразделяются на: основные – пигменты (естественные и искусственные), красочные составы (масляные, водоэмульсионные, клеевые и эмалевые – эмали (масляные, алкидные, нитроцеллюлозные и др.)), лаки (масляные, смоляные, алкидные, эфироцеллюлозные, асфальтобитумные), олифы (натуральные, полунатуральные и искусственные) и вспомогательные материалы – шпатлевки (алкидные, нитроцеллюлозные, эпоксидные), грунтовки, замазки, сиккативы, растворители и разбавители (ацетон, этилацетат, уайт-спирит, скипидар, бутилацетат) и др.

Средства для стирки и мытья – жировые мыла (хозяйственное – 60%, 70%, 72% и туалетное мыло – твердое, жидкое, порошкообразное) и синтетические моющие средства – составы (композиции), основной частью которых являются поверхностно активные вещества (ПАВ) - универсальные; для хлопчатобумажных, льняных тканей и изделий из них; для изделий для шелка, шерсти, искусственных и синтетических тканей; для замачивания белья и хозяйственно-бытовых нужд; для специального назначения.

Средства для чистки и ухода за предметами домашнего обихода и изделиями личного пользования – по составу: абразивные (удаляют бытовые загрязнения механическим путем и содержат в основе абразивные материалы – пемзу, кварцевый песок, мел и др.) и неабразивные (удаляют бытовые загрязнения химическим путем с помощью поверхностно-активных веществ); по консистенции: жидкие, в виде паст и порошкообразные; по назначению: для чистки стекла, керамики, эмалированных поверхностей, изделий из черных и цветных металлов, для чистки и мытья посуды, пластмассовых и окрашенных поверхностей, ванн, раковин, унитазов, газовых и электрических плит, холодильников и других кухонных бытовых приборов, для чистки меха, ковров и декоративных тканей, средства по уходу за мебелью и за автомобилями, а также пятновыводные и полирующие средства.

Средства для ухода за жилищем, садом и огородом – минеральные удобрения – азотные, калийные, фосфорные, смешанные, микроудобрения и стимуляторы роста растений; ядохимикаты – инсектициды (средства борьбы с насекомыми), гербициды (для борьбы с нежелательными растениями), акарициды (для борьбы с клещами), фунгициды (для борьбы с грибами, в том числе плесневыми), бактерициды, моллюскоциды, нематоциды, зооциды (для борьбы с грызунами); дезинфицирующие средства – химические вещества, которые уничтожают или необратимо дезактивируют вредные бактерии, вирусы или другие микроорганизмы на нежилых объектах.