4-класс кыргыз тили

Вывод Технология приготовления изделий колобка, баурсака и пончика неизменна. Изделия: баурсак, пончик и колобок схожи по своему составу. А жарка изделий во фритюре старинным способом с добавлением животного жира и воды сохраняет аромат, увеличивает срок годности и повышает биологическую ценность изделий.

Кыргыз тили жана окуу

4-класс

Кайырлуу күн досум,

Кайырлуу күн болсун.

Маанайыбыз көтөрүңкү,

Шаттыкка толуп турсун,

Биздин алган баабыз,

Жалаң гана беш болсун.

Өтүлгөн теманы кайталоо.

Кыргыздардын айкөлдүгү, меймандостугу жөнүндө уламыштар бар. Конок дасторконго отургузулбаган, жыпар жыттуу чай куюп, кой союп жилик тартпаган бир дагы кыргыз үйү жок. Нан азыктары дайыма дасторкондун өзгөчө жасалгасы болуп келген. Ал эми кыргыздарда эң кеңири таралган камыр тамак - бул боорсок. Боорсоксуз бир дагы дасторкон жайылбайт.

Силерге боорсок

жагабы?

Сабактын темасы: Боорсок кантип жасалат?

Табыш жөндөмөсү:

Кимди? Эмнени?

Мүчөлөрү: -ны, -ни, -ну, -нү

-ды, -ди, -ду, -дү

-ты, -ти, -ту, -тү

Азатт ы

атам ды

бала ны

Кыргыз улуттук тамак-

ашынан сага кайсы тамак жагат?

Жаңы сөздөр

ачыткы – дрожжи

өсүмдүк майы – ростительное масло

унду элеш керек – надо просеять муку

камыр журуу – месить тесто

чара – большая чашка

көтөрүлөт - поднимается

Жаңы сөздөргө сүйлөм түзгүлө

Боорсок 1-2 сааттан кийин

көтөрүлөт.

Боорсок өсүмдүк майына

бышырылат.

Боорсок камырдан жасалат.

Камырга ачыткы кошулат.

Сүрөттө кимдерди көрүп турасыңар?

Алар эмне кылып жатышат?

Силер боорсок жасаганды билесиңерби?

«Болжолду сүйлөмдөр» оюну

1-топ. Ун сөзү

2-топ. Камыр сөзү

Текшерибиз

Ун.

Унду элейт.

Боорсокко унду ээлеп кошот.

Камыр.

Камырды жууруйт.

Унга сууну куюп, камыр жасайт

Текст менен иштөө

Алтынай деген кыз боорсокту кантип жасаларын жазган текстти окуйбуз. Эмнени? деген суроого жооп беребиз.

Ыр сандык

Ырдамак биздин салтыбыз,

Ырыстуу кыргыз калкыбыз.

Ылгабай кары жашыбыз

Ыр менен чыккан даңкыбыз

Кел жигиттер, кел кыздар

Келип көңүл ачалы.

Бүгүн кечти шаңдантып,

Кызыгына баталы..

Сөздөргө суроо бергиле

1-топ

2-топ

Эмнени?

Кимди?

Ун+ ду

Атам+ ды

Камыр+

Апам+

Боорсок+

Досум+

Май +

Үй бүлөм +

1-топ. кластер

Боорсок жасаш үчүн

эмне кылуу керек?

Боорсок

2-топ. Сүрөт боюнча суроо берип жооп жаз

Кимди? Эмнени? көрүп жатасыңар?

Кимди?

Эмнени?

Биз сабакта эмнени үйрөндүк?

-боорсоктун жасалышын

-кимди? эмнени? суроосуна жооп бергенди

Көңүл бурганыңарга ырахмат!