7. Строение клетки.

Строение клетки

Все живое на нашей планете состоит из клеток (кроме вирусов)

Организм человека – это огромное многоклеточное государство.

Наука, изучающая клетки, называется - цитология.

(греч. citos – пузырек и logos – наука)

Цитология – раздел биологии, изучающий живые клетки, их органоиды, их строение, функционирование, процессы клеточного размножения, старения и смерти.

Клетка – элементарная структурная, функциональная и генетическая единица, составляющая основу жизнедеятельности и развития живых организмов.

Клетка состоит из:

I. Клеточная мембрана.

II. Цитоплазмы.

III. Ядра.

Основные части клетки

1. Ядро

2. Цитоплазма с органоидами

3. Клеточная мембрана.

Клеточная стенка — часть оболочки клетки, расположенная снаружи от цитоплазматической мембраны и выполняющая структурные, защитные и транспортные функции. Обнаруживается у большинства бактерий, грибов и растений. 

У растений клеточная стенка состоит из - целлюлозы.

У грибов клеточная стенка состоит из - хитина.

У бактерий клеточная стенка состоит из – муреина.

У животных клеточной стенки нет. Это позволяет клеткам животных изменять форму и обусловливает подвижность организмов.

Снаружи от клеточной мембраны у животных располагается - гликокаликс.

Гликокаликс - (γλυϰύς – слад­кий и лат. callum – тол­стая ко­жа)  надмембранный комплекс состоящий из олигосахаридов, белков и их комплексов. Принимает участие в образовании контактов между клетками, содержит рецепторы клетки и т.д

Белки и углеводы на поверхности мембраны специфичны для каждого типа клеток.

Клеточная мембрана ограничивает живое содержимое клеток от окружающей среды. Важнейшим свойством плазматической мембраны является ее избирательная проницаемость, т. е. через нее в клетку свободно могут попадать лишь некоторые вещества. За счет этого свойства мембрана регулирует поступление веществ в клетку и обмен с внешней средой.

Мембрана

Транспорт через мембрану

Эндоцитоз

Транспорт макромолекул, их комплексов и крупных частиц внутрь клетки происходит посредством эндоцитоза . Выведение тех же грузов из клетки называется экзоцитозом .

При эндоцитозе ( эндо — внутрь) определенный участок плазмалеммы захватывает и как бы обволакивает внеклеточный материал, заключая его в мембранную вакуоль, возникшую вследствие впячивания мембраны. В дальнейшем такая вакуоль соединяется с лизосомой, ферменты которой расщепляют макромолекулы до мономеров.

Экзоцитоз

Экзоцитоз ( экзо  — наружу) — процесс, обратный эндоцитозу. Благодаря ему клетка выводит внутриклеточные продукты или непереваренные остатки, заключенные в вакуоли или пузырьки. Пузырек подходит к цитоплазматической мембране, сливается с ней, а его содержимое выделяется в окружающую среду. Так выводятся пищеварительные ферменты, гормоны, гемицеллюлоза и др.

Эндоцитоз

Цитоплазма .

Органеллы общего назначения.

Органеллы специального назначения.

Включения.

Цитоплазма – это жидкое содержимое клетки с находящими в ней органоидами. Основное вещество цитоплазмы – вода. Цитоплазма живых клеток находится в постоянном движении, что обеспечивает взаимосвязь всех органоидов и доступ к ним различных веществ.

Регуляторным центром клетки служит ядро. Оно отделено от цитоплазмы двойной ядерной оболочкой. Внутри ядро заполнено ядерным соком, в котором находятся хромосомы. Хромосомы содержат гены, определяющие наследственность организма. В ядре так же можно увидеть одно или несколько ядрышек. В них происходит формирование рибосом. Ядро регулирует все процессы жизнедеятельности клетки, обеспечивает передачу и хранение наследственной информации.

Ядро

Ядерная оболочка – состоит из двух мембран и имеет многочисленные поры.

Ядерный сок (кариоплазма) – представляет собой коллоид, в котором находятся белки, нуклеотиды, ионы, хромосомы и ядрышко.

Хроматин - вещество хромосом, состоящее из комплекса ДНК, РНК и белков.

Перед делением клетки происходит конденсация хроматина (плотная упаковка) с образованием хромосом.

Ядрышко – комплекс белков

рРНК.

Формируется вокруг участков, содержащих гены рРНК (ядрышковые организаторы).