Акция памяти "Блокадный хлеб"

МБОУ СОШ с.Кувак-Никольское

АКЦИЯ «БЛОКАДНЫЙ ХЛЕБ»

27 января 2020 года

Ведущий1: - 76 ЛЕТ назад, 27 января 1944 года, советские войска полностью сняли длившуюся 900 дней блокаду Ленинграда.

Ведущий2:- 900 дней, которые длились с сентября 1941 года по январь 1944 года, вошли в историю как самые трагические дни, унесшие не менее 800 тысяч жизней жителей этого города. Ленинград занимал важное место в плане немецкого командования, который назывался планом «Барбаросса». Ведь этот город, согласно разработанной стратегии немецкого фельдмаршала Паулюса, должен был предшествовать взятию Москвы. Планам Гитлера не суждено было осуществиться. Защитники Ленинграда не позволили захватить город. Превращенный в неприступную крепость, Ленинград долгое время удерживал движение немецкой армии вглубь страны. Город оказался в блокаде, к тому же гитлеровцы начали активно разрушать Ленинград тяжелой артиллерией и авиацией.

Ведущий1: - 8 сентября 1941 года немцы захватили Шлиссельбург, взяли под контроль исток Невы и блокировали Ленинград с суши. После этого подвоз продуктов в город стал невозможен. К тому же в начале сентября сгорели Бадаевские склады, где хранились крупные запасы муки, сахара и других продуктов. Возник вопрос: чем кормить людей? По заданию Государственного комитета обороны был организован учет всех продовольственных запасов, как в гражданских организациях, так и в военном ведомстве. На 12 сентября результат был следующим: зерно, мука — на 35 суток; крупа и макароны — на 30 суток; мясо — на 33 суток. В городе практически не было запасов картофеля, овощей, фруктов.

Ведущий2: Нормы хлеба в блокадном Ленинграде снижались 5 раз. Служащим, иждивенцам и детям - 125г; рабочим заводов – 250 г; боевым кораблям и лётно-техническому составу ВВС 500г; всем остальным воинским частям 300 г.

Ведущий1: Кроме хлеба, люди практически ничего не получали. Такой паек послужил началом жесточайшего голодного периода в истории Ленинграда. Сниженные нормы хлеба в блокадном Ленинграде послужили тому, что многие жители города не смогли пережить этот период. Не имея никаких продовольственных запасов, люди были обречены на смерть.

Ведущий2: Ладожское озеро – это единственный путь, по которому была возможна доставка продовольствия. Нормы хлеба в блокадном Ленинграде были увеличены благодаря жертвам многих людей, которые обеспечивали функционирование Дороги жизни через озеро Ладога.

Ведущий1: Враг беспощадно обстреливал этот спасательный участок, который позволил не только наладить поставку зерна в город, но и эвакуировать часть населения. Зачастую хрупкий лед был причиной того, что машины с зерном просто тонули. В 1942 году зерно со дна озера начали доставать водолазы.

Ведущий2: Труд этих людей героический, ведь им приходилось работать под вражескими обстрелами.

Ведущий1: Запасы зерна в городе были минимальны. Поэтому блокадный хлеб очень сильно отличался от привычного для нас хлебобулочного изделия. Все запасы ячменя, отрубей, солода и сои были отправлены на хлебозаводы. С 24 сентября в хлеб начали добавлять овес с шелухой, позже целлюлозу и обойную пыль. А чтобы хоть как-то снабдить жителей города витаминами и полезными микроэлементами, добавляли муку из луба сосны, ветвей березы и семян дикорастущих трав.

Ведущий2 : Годы проходят, уходят люди, которые были свидетелями того страшного периода, уходит история. И только мы способны сохранить память о страшной блокаде, которую победил город Ленинград. Помните! Ради подвига выживших и погибших жителей Ленинграда!

ВМЕСТЕ: Ценой хлеба являлась человеческая жизнь!

Ведущий1: Сегодня мы раздаем каждому желающему те 125 грамм хлеба – ежесуточную норму жителя блокадного города.