«Альдегиды: особенности строения и свойств»

Этапы урока

Деятельность преподавателя

Деятельность студентов.

Организационный момент

Приветствует учащихся, проверяет готовность класса к уроку.

Актуализация знаний

1. Фронтальная работа с группой.

Тренажер установите соответствие между формулой и классами соединений, изученных раннее.

2. Остается несколько формул, не отнесенных ни к одному классу.

3. Преподаватель сообщает цель урока: Изучить новый класс соединений альдегиды. Студентам предлагается самим поставить задачи, опираясь на ранее изученные классы веществ.

1. Студенты определяют принадлежность формулы к одному из классов соединений Презентация 2

2. Студенты делают вывод, что этот класс должны изучить сегодня на уроке.

3. Студенты ставят задачи урока. Изучить общую формулу и функциональную группу, важнейших представителей гомологического ряда, вопросы изомерии и номенклатуры, получение, химические свойства.

Изучение нового материала

Преподаватель рассказывает историю открытия некоторых альдегидов. Демонстрация презентации. Слайды 1-10

Альдегиды, несущие запах.

Студенты слушают, записывают тему в тетрадь.

Функциональная группа альдегидов. Молекулы альдегидов содержат карбонильную группу. В альдегидах карбонильная группа находится на конце цепи, связана с атомом водорода и углеводородным радикалом. В кетонах карбонильная группа находится в середине цепи и с ней связаны два углеводородных радикала. Слайд 11

Студенты записывают в тетрадь карбонильную группу.

Гомологический ряд номенклатура Слайд 12 Учитель предлагает формулы трех веществ гомологического ряда с названиями по систематической, тривиальной номенклатуре.

Студенты записывают представителей гомологического ряда в тетрадь.

Изомерия. Изомерия альдегидов связана только со строением углеводородного радикала. Альдегиды и кетоны с одинаковым числом атомов углерода изомерны друг другу. Слайд 13

Студентам предлагается назвать виды изомерии. высказать предположения, какой вид изомерии будет характерен для изучаемого класса.

Номенклатура. Для альдегидов используют как тривиальные (исторические) названия, рациональные, так и названия по систематической номенклатуре. Слайд 14

Студенты записывают формулы веществ и названия в тетрадь.

Составление изомеров Слайд 15

Студентам предлагается составить изомеры и назвать по систематической номенклатуре. В зависимости от времени на уроке и подготовленности класса можно дать или все возможные изомеры или два изомера, или показать все виды изомеров, для данного вещества разделив класс на группы или варианты.

Студенты составляют изомеры самостоятельно в тетради, проверка на доске.

1. Получение альдегидов. ЛО Студентам предлагается, используя оборудование на столах получить ацетальдегид окислением этилового спирта. Преподаватель предлагает обратиться к учебнику О.С. Габриеляна Лабораторные опыты стр. 192

2. Преподаватель предлагает определить запах полученного альдегида. Ацетальдегид представляет собой летучую жидкость. В больших концентрациях он обладает неприятным удушливым запахом; в малых концентрациях имеет приятный запах яблок (в которых он и содержится в небольшом количестве).

3.Студентам предлагается обратиться к учебнику и прочитать физические свойства. (стр. 82)

1. Студенты повторяют технику безопасности работы со спиртовкой, получают альдегид, используя учебник на странице 176 опыт № 4.

2. Студенты высказывают предположения.

3. Студенты читают физические свойства в учебнике, можно заранее предложить одному из студентов подготовить сообщение по данному вопросу.

Предлагается записать химические уравнения способов получения альдегидов Слайд 16

Учащиеся записывают химические уравнения в тетради.

Химические свойства альдегидов определяются тем, что в состав их молекул входит карбонильная группа с полярной двойной связью.

Альдегиды химически активные соединения, которые склонны к реакциям присоединения.

Слайд 17

Учащиеся записывают химические уравнения в тетради.

Качественная реакция на альдегидную группу. 1.Реакция окисления альдегидов аммиачным раствором оксида серебра. Слайд 18

Демонстрационный опыт: По времени на уроке можно использовать видеоопыт.

2.Реакция со свежеполученным осадком гидроксида меди (II) при нагревании. Данные реакции являются качественными реакцией на альдегиды.

1. Студенты наблюдают за появлением “зеркала”.

2. Студенты наблюдают за изменением содержимого пробирки на кирпично-красный цвет.

Студенты записывают в тетрадь уравнение реакции.

Применение альдегидов. В презентации представлены два альдегида формальдегид и уксусный альдегид. Слайды 19-20

Закрепление нового материала

Для закрепления материала студентам предлагается получить изученные вещества из альдегида в две стадии. Можно вызвать ученика к доске для записи химических реакций. Слайд 21

Студентам предлагают решение цепочки, записывают в тетрадь.

Проверка правильности выполнения заданий. Слайд 22

Домашнее задание

Слайд 23. Домашнее задание дифференцированно. Студентам предлагается решить расчетную задачу, используя химические свойства, изученные на уроке, решить цепочку превращений

Учитель сообщает учащимся оценки за работу на уроке.