УМК: Spotlight 8 Тема модуля: Module 2 «Food & Shopping»

Технологическая карта урока

Предмет: Английский язык
Класс: 8
УМК: Spotlight 8
Тема модуля: Module 2 «Food & Shopping» / «Tastes of the World»
Тема урока: «The Secret Ingredient: Creating a National Dish»
Тип урока: Урок развивающего контроля + проектная деятельность

Цели урока:

1. Выявление способностей: определить у учащихся уровень языковой догадки, умение работать с незнакомой лексикой, способность к анализу текста и синтезу информации.

2. Развитие способностей: развивать критическое мышление (анализ рецепта), креативность (создание своего блюда), навыки устной презентации и работы в группе.

Планируемые результаты:

• Предметные: употребление Present Perfect Continuous, порядок прилагательных (opinion + fact), лексика по теме «Еда».

• Метапредметные: анализ информации, синтез, аргументация.

• Личностные: уважение к культуре других стран, формирование кулинарного кругозора.

Оборудование:

• Учебник Spotlight 8 (Module 2b, 2c).

• Раздаточный материал (Рабочий лист — см. ниже).

• Карточки с ингредиентами (для слабых/сильных учеников — дифференциация).

• Проектор (опционально: видео 2 минуты о странных блюдах мира).

Ход урока (45 минут)

1. Организационный момент и мотивация (3 мин)

Учитель: «Good morning! Look at the screen. What do you see? (Показывает фото: британский завтрак, русские блины, суши, странное блюдо — например, сюрстрёмминг). Today we are chefs and food critics. Our goal is to find the secret ingredient of a perfect dish.»

2. Этап выявления способностей: «Языковой детектив» (10 мин)

Цель: проверить языковую догадку и логику.

Ученики получают Рабочий лист, Задание 1. Там дан «испорченный» рецепт (пропущены слова или перепутан порядок прилагательных).

Задание 1.1 (Логика): Расположите этапы приготовления классического британского «Fish and Chips» в правильном порядке.

• A. Serve with salt and vinegar.

• B. Fry the potatoes until golden.

• C. Dip the fish in batter (кляр).

• D. Peel and cut the potatoes into thick strips.

(Правильный порядок: D → B → C → A)

Задание 1.2 (Порядок прилагательных): Исправьте ошибки.
«I ate a round delicious red apple.» → Правильно: «I ate a delicious round red apple.»
Выявление: Учитель наблюдает, кто быстро понял правило «Мнение → Размер → Цвет».

3. Этап развития (когнитивный): «Grammar Lab» (7 мин)

Цель: развитие аналитического мышления через сравнение времен.

Рабочий лист, Задание 2. Учащиеся читают два предложения и отвечают на вопрос «Почему автор использовал разные времена?».

1. «I have cooked dinner.» (Result: The dinner is ready).

2. «I have been cooking dinner for 2 hours.» (Process: I am tired, my clothes are dirty).

Задание: Подчеркните правильный вариант.

• *«My mum is an excellent cook. She (has made / has been making) 3 cakes today.»* (Результат важен — выбрали has made).

• «Her hands are covered in flour. She (has made / has been making) a pie.» (Процесс важен — has been making).

Развитие способностей: Ученики с высоким уровнем способностей объясняют «правило выбора» одноклассникам.

4. Физминутка / Смена деятельности (2 мин)

«Let's play Edible - Inedible. I name food. If it's edible, you clap. If not — stand up.» (Pizza — clap, Table — stand up, Chocolate — clap, Plastic — stand up).

5. Основной этап (развитие творческих способностей): «Create a Dish» (18 мин)

Цель: развитие креативности, умения синтезировать информацию и презентовать.

Рабочий лист, Задание 3. Учащиеся делятся на пары/мини-группы (сильный + средний).

Задача: Придумать рецепт «Блюда для школьной столовой будущего». Оно должно быть:

1. Здоровым (healthy).

2. Недорогим (cheap).

3. Вкусным (tasty).

План для ученика (опора):

Дифференциация:

• Слабые ученики: получают карточки с готовыми ингредиентами (выбрать 3 из 5).

• Сильные ученики: придумывают ингредиенты с нуля и используют Present Perfect Continuous («We have been looking for an ingredient that...»).

6. Презентация и рефлексия (5 мин)

3-4 группы представляют свои блюда (по 30 секунд). Учитель фиксирует:

• Высокий уровень: использование сложной лексики (steam, mash, grate), идиом («a piece of cake» в переносном смысле), правильное время PPC.

• Средний уровень: простые предложения, базовые глаголы (cut, cook, eat).

Рефлексия (Задание 4 в листе): Закончите фразу:
«Today on the lesson I felt like a real chef because...» / «The most difficult ingredient in the lesson was...»

7. Домашнее задание (дифференцированное)

• Базовый уровень: Записать рецепт своего блюда (5-7 предложений) + нарисовать его.

• Повышенный уровень (развитие способностей): Снять видео (30-40 сек) «Cooking show», где вы готовите это блюдо и используете 2 раза Present Perfect Continuous (например: «I have been chopping the onions for 5 minutes, and I am crying!»).

Рабочий лист ученика 8 класса (Раздаточный материал)

Name: ________________________ Date: ________________
Topic: The Secret Ingredient

Task 1. Order & Adjectives (Логика и порядок слов)

1. Put the steps of "Fish and Chips" in order (1-4):
___ Fry the potatoes until golden.
___ Serve with salt and vinegar.
___ Peel and cut the potatoes.
___ Dip the fish in batter.

2. Fix the sentences (Word Order):

• a soup hot delicious → ___________________________

• some French big round chips → ___________________________

Task 2. Grammar Detective (Present Perfect vs PPC)

Read the situations. Choose the correct tense.

1. The kitchen smells amazing! My dad ________ (cooked / has been cooking) a turkey.
   (Hint: We smell the result - Result is important)

2. Dad's apron is dirty. He ________ (cooked / has been cooking) all morning.
   (Hint: We see the process / time - Action is important)

Your own example: Write one sentence about your morning today using has been cooking / have been doing.

Task 3. Chef's Challenge (Творческая работа)

Create a dish for the school canteen of 2084.

• Name: _________________________________

• Ingredients (3-5): _________________________________

• Recipe (3 steps):

• Why is it healthy? (Because it has got... / It doesn't have...)

Task 4. Reflection

My score today (circle): I was a 👨‍🍳 / 👩‍🍳 / 🧑‍🍳

• The easiest part was: __________________________

• The hardest grammar was: __________________________