"Белорусская кухня"

Муниципальное Автономное Образовательное Учреждение Средняя Образовательная Школа № 53 города Челябинск

Проект по технологии на тему «Белорусская национальная кухня»

Выполнила: ученица 8-1 класса Александра Богаткина

Национальная кухня

• Национальная кухня – это совокупность кулинарных традиций и практик, распространенных в определенном регионе или которые соблюдаются некой этнической группой.

Белорусская кулинария

• Кулинария Белоруссии - это богатая история, оригинальные, а порой и невероятные вкусы, и, конечно же, огромное количество картофеля. Здесь он присутствует практически в каждом национальном блюде, является основой белорусской кухни. И делает ее узнаваемой практически в каждом уголке земного шара.

Драники Картофель тёртый – 1 кг. мука – ½ стакана мАсло растительное – 2 ст.л. яйцо – 2 шт. соль – по вкусу Перец – по вкусу

Наслаждаемся белорусскими драниками!

Сбитень мёд – 200 гр. Вода – 1 л. Лавровый лист – 1 шт. гвоздика – 5 гвоздиков корица – 1 ч.Л. Молотый имбирь – ½ ч.л.

1. Разводим мёд с водой и кипятим в течение 20 минут

2. Затем добавляем специи и варим ещё 5 минут

3. Когда сбитень остынет, процеживаем его

4. Наслаждаемся белорусским сбитнем!

Благодарю за внимание

[email protected]

http://www.contoso.com/