Броуновское движение. Диффузия в газах, жидкостях и твердых телах. Взаимное притяжение и отталкивание молекул

§9. Броуновское движение

§10. Диффузия в газах, жидкостях твердых телах. §11. Взаимное притяжение молекул

Д/З

§ 9, 10, 11

Ответить письменно на вопрос:

- Почему сладкий сироп приобретает со временем вкус фруктов?

• Почему соленая сельдь, после того как ее оставили на некоторое время в воде, делается менее соленой?
• Почему при склеивании и паянии применяют жидкий клей и расплавленный припой?

- Составить рассказ о вредных проявлениях процесса диффузии.

Повторим…

• Что такое молекула?
• Из чего состоят молекулы?
• Из каких частиц состоит молекула воды?
• Можно ли утверждать, что молекулы одного и того же вещества одинаковые, а разных – различные по размерам и форме?

Повторим…

5. Справедливо ли утверждение о том, что при нагревании молекулы вещества увеличиваются в размерах?

6. Можно ли говорить, что при нагревании вещества увеличиваются промежутки между молекулами?

Эксперимент

«Распространение молекул духов в комнате»

Запахи мы обоняем различного рода,

Хоть и не видим совсем, как в ноздри они проникают …

Но это все обладает, однако, телесной природой,

Если способно оно приводить наши чувства в движенье …

М.В. Ломоносов

Роберт Броун – британский ботаник, член Лондонского королевского общества. Родился 21 декабря 1773 года в Шотландии. Учился в Эдинбургском университете, изучая медицину и ботанику.

В 1827 году Броун, разглядывая под микроскопом выделенные из клеток пыльцы североамериканского растения взвешенные в воде цитоплазматические зёрна, неожиданно обнаружил, что они непрерывно дрожат и передвигаются с места на место.

Мариан Смолуховский (1872–1917)

Впервые в 1904 году дал строгое объяснение броуновского движения

Немецкий ученый

Альберт Энштейн (1879-1955)

«Движение броуновской частицы»

Наилучшее экспериментальное подтверждение того, что молекулы веществ движутся непрерывно и хаотично.

Броуновское движение - беспорядочное движение мельчайших частиц в газе или жидкости.

Наилучшее экспериментальное подтверждение того, что молекулы веществ движутся непрерывно и хаотично.

Броуновское движение - беспорядочное движение мельчайших частиц в газе или жидкости.

Какова причина броуновского движения?

Непрерывное, никогда не прекращающиеся движение молекул жидкости (газа), в котором находятся крупинки твердого тела

Броуновское движение никогда не прекращается. В капле воды, если она не высыхает, движение крупинок можно наблюдать в течение многих лет. Оно не прекращается ни летом, ни зимой, ни днем, ни ночью

Мельчайшие частички вели себя, как живые, причем «танец» частиц ускорялся с повышением температуры и с уменьшением размера частиц и явно замедлялся при замене воды более вязкой средой.

Отрывок из поэмы Лукреция Кара «О природе вещей»

Вот посмотри: всякий раз, когда солнечный свет проникает

В наши жилища и мрак прорезает своими лучами,

Множество маленьких тел в пустоте, ты увидишь, мелькая,

Мечутся взад и вперёд в лучистом сиянии света…

Явление, при котором молекулы одного вещества проникают между молекулами другого, называется диффузией

ДИФФУЗИЯ (лат. diffusio — распространение, растекание, рассеивание)

Взаимодействие молекул газов

«Распространение пахучих молекул в газах»

Взаимодействие молекул жидкостей

«Растворение сахара в воде»

Взаимодействие молекул твердых тел

Две хорошо отшлифованные пластины свинца и золота пролежали друг на друге 5 лет. За это время молекулы свинца и золота проникли друг в друга (перемешались) на расстояние около 1 мм.

«Диффузия твердых тел»

Наиболее быстро диффузия происходит в газах, медленнее в жидкостях и совсем медленно (годами) в твердых телах.

Скорость диффузии зависит от температуры

Броуновское движение никогда не прекращается . В капле воды (если не давать ей высохнуть) движение крупинок можно наблюдать в течение многих дней, месяцев, лет.

В кусках кварца, пролежавших в земле тысячи лет, попадаются иногда капельки воды, замурованные в нем. В этих капельках тоже наблюдали броуновское движение плавающих в воде частиц.

Применение диффузии

Вывод

Диффузия играет большую роль в жизни человека. Она используется не только на предприятиях и в промышленности, но и в быту. Благодаря диффузии происходит множество важных жизненных процессов, обеспечивающих жизнь на Земле и существование всего живого.

Повторим…

Почему?

Если тела состоят из мельчайших частиц, то почему твердые тела и жидкости не распадаются на отдельные частицы?

Взаимное притяжение молекул

Между молекулами существует взаимное притяжение

Притяжение молекул различных тел

Стальная проволока прочнее медной , так как частицы стали притягиваются сильнее друг к другу, чем частицы меди

D " width="640"

Когда притяжение молекул заметнее

Притяжение становиться заметным, только когда молекулы находятся близко друг к другу, и ослабевает на расстоянии превышающем размеры молекул.

D

RD

Почему?

Почему между молекулами существуют промежутки? Если действует взаимное притяжение, то молекулы должны слипаться

Что же происходит на самом деле?

Взаимное отталкивание

На расстояниях, сравнимых с размерами самих молекул проявляется притяжение молекул, при дальнейшем сближении - отталкивание

Модель взаимодействия (притяжения и отталкивания) между частицами вещества

взаимодействие проявляется на малых расстояниях

d

Отталкиваются

d

Притягиваются

d

ПРИТЯГИВАЮТСЯ (r≈ r 0 )

НЕ РАЗЛЕТАЮТСЯ ?

ПОЧЕМУ

МОЛЕКУЛЫ

НЕ СЛИПНУТСЯ ?

ОТТАЛКИВАЮТСЯ (r 0 )

Смачивание – растекание жидкости по поверхности твердого тела.

М ж, тв - молекула жидкости и твердого тела

НЕСМАЧИВАЕТ

если силы притяжения между М Ж больше, чем между молекулами

М Ж и М ТВ

ртуть - стекло

СМАЧИВАЕТ

если притяжение между М Ж и М ТВ больше, чем между М Ж

вода - стекло

Что же происходит на рисунке?