Буклет Мастер - класс для педагогов "Фетровая еда"

Чему можно поучить?

• Изучение продуктов (это сыр, это шампиньон) и блюд (вареники, десерты – капкейки, чизкейк),

• Сортировка по цветам, по принадлежности к разным категориям: мясо, овощи, фрукты, десерты.

• В случае с пиццей можно про симметрию поговорить: радиальную и зеркальную

• Вносим в речь новые слова. Например, Пиццейоло (иногда Пиццайоло) — это повар-специалист по изготовлению пиццы. 

• Учим, что едят в начале, что потом (десерт — в конце!).

• На тарелках учимся красиво сервировать блюда: гарнир, второе, овощи разложить, как в кафе.

• Учим сочетать продукты, объясняем, что с чем едят, что к чему добавляют, а что — не стоит.

• Развиваем творчество, при создании атрибутов своими руками.

• Знакомим со здоровым образом жизни, правильным питанием.

Клубника

Желаю удачи!

МОУ Николо – Кормская СОШ Дошкольная группа

Мастер – класс для педагогов

«Фетровая еда»

Подготовила: воспитатель 1–й категории

Перевощикова Г. В.

Ноябрь 2018 г.

«Игра — это огромное светлое окно, через которое в духовный мир ребенка вливается живительный поток представлений, понятий об окружающем мире. Игра — это искра, зажигающая огонек пытливости и любознательности» Сухомлинский В. А.

Добрый день уважаемые коллеги!

Дошкольный возраст – это возраст игр. Игра - одна из характерных закономерностей развития ребенка, такой же естественный процесс, как прием пищи, сон. Это способ познать окружающий мир, приобрести основные навыки и умения. Задача взрослого помочь ребенку познать этот многогранный мир, открыть дополнительные возможности обыденных предметов, заинтересовать, увлечь игровой ситуацией, сюжетом.

Психологи считают, что сюжетно - ролевая игра – это высшая форма развития детской игры, в дошкольном возрасте она выступает в роли ведущей деятельности.
Сюжетно - ролевые игры имеют большое значение в психическом развитии ребенка, они развивают произвольное внимание, память. Правила, обязательные при проведении игры, воспитывают у детей умение контролировать свое поведение, тем самым способствуют формированию характера. Во время совместной игры со сверстниками дети учатся общению, совместно строить и реализовывать планы.  Успешность сюжетно-ролевой игры, зависит во многом от организации педагога.

Необходимо создать условия для игры - предметно-пространственную игровую среду с учётом индивидуальных и возрастных особенностей дошкольников. 

Наблюдая за тем, как дети играют в «магазин», «кафе», я решила сделать для них разные атрибуты, чтобы разнообразить игру, максимально приблизив ее к реальной жизни.

Продуктовую коллекцию дополнила фетровой по следующим причинам:

• Традиционные пластмассовые и резиновые крупные муляжи продуктов хороши, когда дети их запоминают, изучают. А для игр «в кафе», «в кухню» они неудобны, больше 1-2 в кукольную посуду не поместится, поэтому «салат» и «суп» изобразить сложно.

• Муляжи занимают много места, а для фетровых достаточно небольшого контейнера.

Как со всем этим играть?

,Все эти игрушки используется в блюдах традиционных и вновь изобретаемых. Кафе, рестораны, домашние обеды и завтраки. Для себя, для кукол и других игрушек. Девочки готовят, мальчики подвозят продукты из магазина на грузовиках.