Буклет " Расскажите детям о хлебе!"

Пословицы о хлебе

• Хлеб да вода – богатырская еда.

• Хлеб — всему голова.

• Не в пору и обед, коли хлеба нет.

• Хорошо трудиться — хлеб уродится.

• Пот на спине – так и хлеб на столе.

• Горька работа, да хлеб сладок.

Рассказы и сказки о хлебе для детей

М. Пришвин «Лисичкин хлеб»

И. Сенченко «Хлеб святой»

К. Ушинский «Хлеб»

И. Ревю «Ароматный хлеб»

Стихи про хлеб

Зёрна наших дней, светитесь

Позолотою резной!

Говорим мы: «Берегите.

Берегите Хлеб родной…

Не мечтали мы о чуде.

К нам с полей живая речь:

«Берегите хлеб, вы –люди!

Научитесь хлеб беречь».

Автор: Н. Тихонов

Загадки о хлебе

Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый,

Он и чёрный, он и белый,

А бывает подгорелый. (Хлеб)

Мнут и катают,

В печи закаляют,

Потом за столом

Режут ножом. (Хлеб)

Вот он –

Тёплый, золотистый.

В каждый дом,

На каждый стол –

Он пожаловал – пришёл.

В нем – здоровье, наша сила,

В нем –чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло! (Хлеб)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад комбинированного вида №50»

«Расскажите детям о хлебе!»

Не напрасно народ

С давних пор и поныне

Хлеб насущный зовет

Самой первой святыней.

Золотые слова

Забывать мы не вправе:

"Хлеб всему голова!"

- В поле, в доме, в державе

Воспитатель:

Панюкова Г.Г.

г. Курск

2025

Начиная с 2006-го года, 16 октября во всех уголках планеты отмечается Всемирный день хлеба. Его появлению мы обязаны Международному союзу пекарей-кондитеров. Цель торжества —

отдать дань уважения хлебу, как самому ценному продукту на Земле.

Наши предки считали хлеб святым.

В старину хлеб называли «жито»,

от слова «жить».

И действительно когда-то хлеб помог выжить целому городу, 125 грамм ежедневно спасали жизни миллионам людей долгих 872 дня.

Конечно же не только отдельная

дата или день памяти блокады

должен побуждать нас к

разговорам о ценности хлеба.

Важно помнить дети — это отражение родителей!

Им свойственно подражать взрослым, поэтому необходимо контролировать своё поведение по отношению к хлебу.

Мы, взрослые, обязаны научить детей любить и беречь хлеб, ценить труд пекарей, ведь наши предки считали хлеб святым.

Научитесь брать в магазине столько хлеба, сколько можете

съесть.

Если остался лишний хлеб сделайте с ребёнком гренки, сухарики.

Не разрешайте играть за столом с хлебом.

Если ребенок накрошил или уронил хлеб, не выбрасывайте, отнесите вместе с ребенком его птицам.

О хлебе сложено немало пословиц, поговорок, стихов, рассказов, сказок в процессе чтения вы сможете не только

привить бережное отношение к хлебу, но и обогатить словарь ребенка.

Пеките с ребёнком дома (хлеб, пирожки и т.д.), это не только разовьет мелкую моторику, но и поможет показать ценность труда пекаря.

Рецепт белого пшеничного хлеба:

Теплая вода 285 мл, молоко 115мл Подсолнечное масло 2 ст.л.Соль 2 ч.л., сахар 1,5 ст.л., пшеничная мука 640гр., сухие дрожжи 4 ч.л.

Интересные факты о хлебе

Самый первый хлеб был изготовлен не из злаков, а из желудей. А там, где не росли дубы, муку делали из орехов.

Как гласит история, хлеб изобрели по ошибке более 7 500 лет назад в Египте. Так появился первый хлеб на «закваске» —мягкий, пышный и пористый.

На Руси 29 августа по церковном календою отмечали Хлебный Спас (Ореховый Спас). Этот священный праздник имеет свои уникальную историю со своими обычаями и приметами.

В Индии неуважение к хлебу считается самым серьезным оскорблением, которое можно нанести хозяевам дома. Хлеб здесь почитают все — от мала до велика.

В Средневековье из хлеба делали тарелки и столовые приборы.

Древние Египтяне использовали заплесневевший хлеб для лечения ран и ожогов, эффективность такого метода можно объяснить способностью веществ в плесени убивать бактерии.