Чай пить-здоровым быть!

Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования

«Центр дополнительного образования детей «ЮНИТЭР»

Рузаевского Муниципального района

Занятие

«Чай пить –здоровым быть!»

Подготовила и провела:

педагог дополнительного образования

И.А.Саленко

2026

Тема: «Чай пить-здоровым быть!».

Цель: воспитание у детей здорового образа жизни; развитие экологической грамотности и познавательных интересов обучающихся.

Задачи: образовательная: ознакомиться с историей возникновения чая, с церемониями чаепития;

развивающая: развивать речь детей и обогащать словарный запас; воспитательная: воспитывать потребность в заботе о своём здоровье.

Форма проведения: познавательно-развлекательная композиция.

Оборудование: презентация «Чай-аптека здоровья», тематические картинки.

Ход занятия.

1. Организационный момент. В современном мире мы часто задумываемся о здоровом и правильном питании и следим за полезными свойствами продукта. Частенько мы забегаем на чай к друзьям, пьем чай за завтраком, обедом или ужином. Чай – это прекрасный, полезный напиток. Он хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Для многих народов он так же необходим и ничем не заменим, как хлеб. Чай, основной напиток 2 миллиардов жителей Земли, имеет интересную, богатую событиями историю. Очень давно впервые были открыты целительные свойства молодых листьев вечнозеленого растения. Чай – напиток, настоянный на листьях чайного куста. Слово «чай» в переводе с китайского означает «молодой листок» и изображается тем же иероглифом, что и слово «бодрость». Чай смело можно назвать самым главным напитком в мире, напиток номер один. Но всегда ли было так? Чтобы ответить на этот вопрос нужно с самого начала проследить историю чая, которая тянется из глубины веков до наших дней. Мы узнаем много интересного из истории чая, традиций чаепития, познакомимся с чайным этикетом и попьем чайку. А как говориться в русской пословице: «Попить чайку – разогнать тоску».

2.Из истории чая. Впервые чай стали пить в Китае, где он известен с давних времен. Императоры дарили его своим вельможам за особые заслуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний. Началом истории чая в России можно считать 1638 год, когда российский посол Василий Старков привёз чай в подарок от монгольского Алтын-хана. Восточный сосед буквально навязал 64 кг чая в обмен на соболиные шкурки. Посол чувствовал себя глубоко обманутым, когда представил перед царем ханский подарок в виде «каких-то листьев». «Как так? Обменять пушнину и серебро на 2 пуда какой-то сенной трухи?». Но вскоре ситуация прояснилась иной стороной. «Не знаем, листья, какого дерева или травы, но варят их в воде» – отчитался Старков перед государем. Царь Михаил Федорович пригласил бояр на дегустацию «сушеных листьев», все сидевшие за столом были очарованы ароматным бодрящим напитком. Да и царь не остался равнодушным. Так чай появился в России и начал активно проникать в российскую обыденность, но из-за своей редкости был доступен только высшим слоям общества. Спустя 30-40 лет после первого русского чаепития, редкий чай уже можно было купить на ярмарках. В России чай попробовали раньше, чем в Англии и Голландии. В Европу его поставлялся морским путем, к нам – сухопутными караванами. «Путь чая» из Китая до Москвы занимал 16 месяцев!

А вы знаете ребята, что раньше для приготовления чая на Руси использовали различные растения. Назовите, какие? Конечно же, это перечисленные нами - липа, душица, мята, чабрец, ромашка, а также иван-чай, зверобой, малина, смородина. 

3.Просмотр презентации «Чай-аптека здоровья».

4.Какую же пользу приносит чай человеку? Чай – это богатейшая аптека, чайный лист содержит стимулирующее вещество, полезные для желудка кислоты, эфирные масла, которые создают неповторимый аромат. В свежих листьях чая витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне, а в зеленом чае в 10 раз больше, чем в черном. Благодаря стольким витаминам, чай оказывает на организм благотворное влияние. Повышает умственную активность, устраняет усталость, улучшает пищеварение. Среди лечебных растений чай занимает одно из самых почетных мест. Ребята, а что мы заем о чае?

В японском лечебнике о замечательных свойствах чая говорится так: «Чаепитие очищает кровь, регулирует работу печени и селезёнки, снимает сонливость и вялость, оживляет мышцы тела».

Чай - прекрасное противоядие при отравлении организма. При солнечных ожогах помогают компрессы и примочки из настоя чая.

В чае присутствуют, чуть ли не все витамины. Пить надо только свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: «Свежий чай подобен бальзаму. Чай простоявший ночь, подобен змее». Чай тонизирует, бодрит, улучшает настроение; утоляет жажду, разгоняет кровь, согревает, успокаивает; обладает противовоспалительным средством; обладает жаропонижающим свойством.

Противовоспалительное действие чая.(на покрасневшие глаза положить ватные диски, смочённые в чайной заварке.

Бодрящее действие чая. Чай помогает восстанавливать силы и повышать трудоспособность.

Жаропонижающее свойство чая:( чай с малиной)

Согревающее действие чая:(во время сильных морозов, после прогулки по улице помогает чашка горячего чая.

Чай после бани. В бане мы теряем много жидкости, а после её нужно восполнить. Лучше всего сделать это с помощью травяного чая.

Успокаивающее действие чая:(после насыщенного рабочего дня, когда долго не может уснуть. Здесь на помощь приходит успокаивающий травяной чай.

5.Пословицы и поговорки о чае. Игра. Обряд чаепития почитали ещё с древних времён, поэтому народ сложил много пословиц и поговорок о чае.

Если хворь с кем приключится, чаем можете лечиться.
Чай всех снадобий полезней: он в жару нас освежает,

А в морозы согревает, и сонливость переборет, и с усталостью поспорит,

Сокрушит любой недуг, чай здоровью лучший друг!

Это доказывает и народная мудрость. Давайте поиграем. У вас на столах в волшебных конвертах запутанные пословицы. (Конверты с пословицами разрезаны по частям) Сложите их так, чтобы получилась пословица о чае.

1)Чай пить - долго жить.

2)Выпей чайку - позабудешь тоску.

3)Пей чай, не вдавайся в печаль.

4)Чай крепче, если он с добрым другом разделен.

5)Чай пьёшь – до ста лет проживёшь.

6)В хорошей посуде и чай вкуснее.

7)Коль чаем угощают, значит уважают.

8)Выпьешь чай-прибавятся силы.

6.Физкультминутка «Я – чайник  ворчун». А  сейчас  отдохнём  и  проведём  физкультминутку «Я – чайник  ворчун».

Я – чайник  ворчун,  хлопотун,  сумасброд.(шагаем  на  месте)

Я  всем  напоказ  выставляю  живот.(руки  на  поясе, повороты  вправо  и влево)

Я чай  кипячу,  клокочу  и  кричу, (хлопаем  в  ладоши)

Эй,  люди,  я  с  вами  чай  пить  хочу!

7.Загадки. Отдохнули, а теперь попробуем отгадать загадки о чае и чаепитии.

1)Был листок зеленым –черным стал, томленым,
Был листочек зубчатым –стал листочек трубчатым.
Был он на лозине –стал он в магазине. (чай)

2)Бел как снег, в чести у всех, в рот попал –там и пропал. (сахар)

3)Под одной крышей четыре брата стоят. (стол)

4)Четыре ноги, два уха, один нос, да брюхо. (самовар)

5)Как начнет говорить – разговаривать,
Надо чай поскорее заваривать. (чайник)

6)Кольцо не простое, кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее, всем на загляденье, ну и объеденье. (бублик)

7)Стоит толстячок, подбоченивши бочок,
Шипит и кипит, всем чай пить велит. (самовар)

8)Белый камешек растает –чай мой сладким сразу станет. (сахар)

9)Что на сковороду наливают да вчетверо сгибают? (блин)

10)Мнут и катают, в печи закаляют, а потом за столом нарезают ножом. (хлеб)

11)Бабушка из сладких ягод наварила что-то.
И его нам хватит на год к чаю и в компоты. (варенье)
12)В кусочке сдобного теста нашлось для начинки место,
Внутри него не бывает пусто - Есть мясо или капуста.(пирог)
13)Загадаю вам загадку: вкусный он и очень сладкий.
Быть здоровым помогает, его пчелы собирают. (мед)
14)Желтый, круглый, ароматный и на вкус такой приятный!
Только мама испечет, а он прыг, и прямо в рот! (блин)

8.Рефлексия. Чай любимый напиток большинства людей. Чай - это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение, при правильном употреблении оказывает благоприятное действие на организм человека. Хочется верить, что сегодня вы узнали что-то новое, сделали для себя открытие. Думаю, что сегодняшнее занятие будет полезно всем, кто ведет здоровый образ жизни. Пейте чай и будьте здоровы! Я желаю вам здоровья крепкого, добра и счастья вашему дому и помните, что здоровье не купишь, его разум дарит!

9.Интернет-ресурсы:

1.Откуда произошло русское слово «чай» и английское «tea».

https://drakonchai.ru/news/istoriya_chaya/otkuda_proizoshlo_russkoe_slovo_chay_i_angliyskoe_tea_/

2.Пословицы и поговорки о чае.

https://nsportal.ru/detskii-sad/vospitatelnaya-rabota/2019/02/04/poslovitsy-i-pogovorki-o-chae

3. Конкурсно- познавательная игра «душистый льется чай». чайhttps://nsportal.ru/nachalnaya-shkola/vospitatelnaya-rabota/2022/01/05/konkursno-poznavatelnaya-igra-dushistyy-letsya