Чистые вещества и смеси

Чистые вещества и смеси

Урок в 8 классе

учителя первой категории

Кужновского филиала МБОУ «Оборонинская СОШ» Тамбовской области

Басовой Ольги Ивановны

Тема урока: Чистые вещества и смеси

Цель урока : Сформировать понятия о чистом веществе и смеси веществ.

Задачи урока:

Учащиеся должны знать :

отличие чистого вещества от смеси;

значение смесей в природе и жизни человека.

Учащиеся должны уметь разделять смеси различными способами.

Смеси – это комбинация из нескольких веществ.

Воздух

Молоко

Сплавы металлов

Растворы

Дым

Туман

Бетон

и другие

Смеси

Однородные

Неоднородные

в которых нельзя заметить границу раздела между веществами

в которых частицы видны невооружённым глазом

ПРИМЕРЫ

Методы разделения смесей

Метод

Физическое свойство, используемое для разделения

Адсорбция

Поглощения газов или паров поверхностью твердых тел

Разделение магнитом

Способность к намагничиванию

Выпаривание (кристаллизация)

Растворимость твёрдого вещества

Дистилляция (ректификация)

Фильтрование

Температура кипения

Размеры частиц

Центрифугирование

Плотность, форма и размеры

Отстаивание

Плотность

Хроматография

Избирательная адсорбция

Отстаивание

Отстаивание - медленное расслоение жидкой дисперсной системы (суспензии, эмульсии, пены) на составляющие её фазы: дисперсионную среду и диспергированное вещество (дисперсную фазу), происходящее под действием силы тяжести.

Фильтрование

Разделение смесей при помощи пористой перегородки, пропускающей один компонент (газ, жидкость) и задерживающей частицы, имеющие больший размер, чем поры фильтра.

Выпаривание (кристаллизация)

Выпаривание — это метод химико-технологической обработки для выделения растворителя из раствора, концентрирования раствора, кристаллизации растворенных веществ.

Дистилляция (ректификация)

Дистилля́ция ( лат.   distillatio  — стекание каплями [1] ) — перегонка, испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров .

Центрифугирование

ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЕ , разделение в поле центробежных сил жидких дисперсных систем с частицами размером более 100 нм. Используют для выделения составляющих фаз из двухкомпонентных (суспензии, эмульсии) и трехкомпонентных (эмульсии, содержащие твердую фазу) систем.

Адсорбция

Абсорбция — поглощение газов или паров из газовых или паровых смесей ЖИДКИМИ поглотителями, называемыми абсорбентами.

Разделение магнитом

Разделение смеси твёрдых веществ на компоненты под действием магнитного поля

Хроматография

Хроматогра́фия (от др.-греч . χρῶμα — цвет) — динамический сорбционный метод разделения и анализа смесей веществ , а также изучения физико-химических свойств веществ. Основан на распределении веществ между двумя фазами  — неподвижной и подвижной.