Издержки и себестоимость в химической промышленности
Тип урока – лекция.
Цели урока:
Обучающая цель – ознакомить учащихся с основными понятиями издержки, себестоимость, калькуляция, закрепить базовый уровень экономической грамотности, необходимый для обучающихся.
Развивающая цель –развивать культуру экономического мышления, познавательные умения
Воспитательная цель – воспитание мотивов учения - положительного отношения к знаниям, умениям.
Задание: письменно ответить на вопросы
Что такое издержки и себестоимость продукции
Что такое калькуляция, ее объекты, статьи расходов
Основные пути снижения себестоимости продукции:
Самостоятельная работа: провести мини-исследование «Анализ структуры себестоимости продукции» любого химического предприятия
Издержки производства - это затраты производителя на приобретение и использование факторов производства. Затраты на сырье и электроэнергию, арендная плата, транспортные расходы, зарплата работникам, выплата процентов по кредитам - все это издержки производства.
"Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию". Приведенное определение себестоимости относится к производственным затратам и в принятой классификации составляет производственную (фабрично-заводскую), а с учетом затрат по реализации продукции - полную себестоимость промышленной продукции. Последняя складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства промышленной продукции основных фондов, сырья, материалов, топлива и энергии, труда, а также других затрат на ее производство и реализацию. С учетом изменений и дополнений в указанное Положение о составе затрат в последние годы в себестоимость продукции включаются:
затраты, связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией производства;
затраты, связанные с использованием природного сырья, земель, древесины, воды и т.д.;
затраты на подготовку и освоение производства;
затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства;
затраты на проведение опытно-экспериментальных работ, изобретательскую и рационализаторскую работу;
затраты по обслуживанию производственного процесса. Сюда входят расходы по обеспечению производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментами по поддержанию в рабочем состоянии основных производственных фондов (технический осмотр, ремонт), по обеспечению санитарно-гигиенических требований, нормативных условий труда и техники безопасности;
текущие затраты, связанные с эксплуатацией фондов природоохранного назначения: очистных сооружений, фильтров, золоуловителей, расходы по очистке сточных вод, хранению и уничтожению экологически опасных отходов, другие виды текущих природоохранных затрат. Платежи за предельно допустимые выбросы осуществляются за счет себестоимости продукции, а за их превышение - за счет прибыли, остающейся после уплаты налогов;
затраты, связанные с управлением производством. Сюда относятся содержание аппарата управления, содержание и обслуживание технических средств управления, вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации и т.д., расходы на командировки, оплата информационных, консультационных и аудиторских услуг, а также сторонних организаций по управлению производством, если штатным расписанием не предусмотрены какие-либо функциональные службы, представительские расходы;
затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
выплаты, предусмотренные законодательством о труде;
отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение;
платежи по кредитам банков в пределах ставки, установленной законодательством. Платежи по кредитам сверх этих ставок относятся на финансовые результаты;
оплата услуг кредитных учреждений по выдаче сотрудникам заработной платы, осуществлению торгово-коммерческих (факторинговых) операций;
затраты, связанные со сбытом продукции;
затраты на воспроизводство основных производственных фондов, включаемые в себестоимость продукции в форме амортизационных отчислений на полное восстановление;
износ по нематериальным активам;
налоги и сборы, отнесенные сюда налоговым законодательством.
Величина этих затрат зависит от цен на ресурсы, необходимые для производства товаров, а также от технологии их использования.
В соответствии с назначением все затраты группируются по экономическим элементам и калькуляционным статьям. В первом случае это отражает их распределение по экономическому содержанию, независимо от формы использования в производстве того или иного вида продукции и места осуществления затрат, и применяется при составлении сметы затрат на производство всей выпускаемой продукции. Смета необходима не только для снижения затрат по их элементам, но и для составления материальных балансов, нормирования оборотных средств, разработки финансовых планов и др. Для предприятий всех отраслей промышленности установлена следующая обязательная номенклатура затрат на производство по экономическим элементом:
• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
• затраты на оплату труда (все виды оплаты труда и другие выплаты);
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация основных фондов;
• прочие денежные затраты.
Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов отражает их состав в зависимости от направления (назначения) расходов (на производство или его обслуживание) и места возникновения (основное производство, вспомогательные службы, обслуживание хозяйства и др.).
Калькуляция (лат. «calculatio», «calculo» — считаю, подсчитываю) — вычисление себестоимости единицы продукции или выполненной работы. Она выражает затраты предприятия в денежной форме на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции, а также на выполнение единицы работ (перевозки, ремонт и т.д.) в различных отраслях деятельности. Калькуляция бывает:
• плановой — составляется на планируемый период на основе прогрессивных норм затрат труда и средств производства;
• отчетной — исчисляется на основе данных учета и характеризует фактический уровень затрат;
• портативной — в ее основе лежат текущие, действующие нормы, характеризующие достигнутый уровень затрат.
На химических предприятиях применяется следующая номенклатура статей расходов:
1) сырье и материалы;
2) полуфабрикаты собственного производства;
3) возвратные отходы (вычитаются);
4) вспомогательные материалы;
5) топливо и энергия на технологические цели;
6) основная заработная плата производственных рабочих;
7) дополнительная заработная плата производственных рабочих;
8) отчисления на социальные нужды;
9) расходы на подготовку и освоение производства;
10) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
11) амортизация приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы;
12) общепроизводственные расходы;
13) общехозяйственные расходы;
14) потери от брака (может отсутствовать);
15) прочие производственные расходы;
16) попутная продукция (минус);
17) коммерческие расходы.
Статья «Сырье и материалы» включает:
1) сырье добывающей промышленности (фосфориты, апатиты, колчеган, уголь и т. п.);
2) сырье и материалы обрабатывающей промышленности (серная, азотная и соляная кислоты, спирт, растительное масло и т. п.);
3) отходы производства (древесные опилки, попутный газ);
4) стоимость технологического топлива, которое применяется в качестве сырья при изготовлении химической продукции.
Полуфабрикаты собственного производства по стоимости занимают в химической промышленности значительное место по стоимости. Так, при производстве пластических масс и синтетических смол до 80% и 95% – при производстве полимеров. Поэтому в химической промышленности широко распространен полуфабрикатный вариант сводного учета затрат.
Возвратные отходы подразделяют в учете на следующие виды:
1) полученные при чистке технологических систем (аппаратов);
2) возникшие при промывке технологических аппаратов при наличии остатков непрореаперовавших веществ в технологическом аппарате;
3) связанные с неполной герметизацией отсосно-вентиляционных систем.
Все возвратные отходы передаются на склад по накладным. Со склада отходы могут поступать на регенерацию или отпускаться на сторону.
По статье «Вспомогательные материалы» отражается стоимость:
1) используемых на технологические цели материалов вспомогательного характера – сорбентов (поглотителей газов, паров и растворенных веществ), а также катализаторов (ускорителей или замедлителей химических реакций) жидкого и газообразного состояния;
2) материалов, используемых в качестве катодов (ртуть) и анодов (графитовые электроды);
3) покупной тары и упаковочных материалов (бумага, картон, этикетки и т. п.).
В статью «Топливо и энергия на технологические цели» включается стоимость обычных видов топлива и энергии (пар, холод, электроэнергия, сжатый воздух), стоимость высококипящих органических теплоносителей (динильный пар, дитолилметан), стоимость инертных газов (азот, аргон), необходимых для создания технологической среды, а также стоимости воды для технологических целей.
Статья «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» включает:
1) амортизацию оборудования и транспортных средств;
2) эксплуатацию оборудования;
3) текущий ремонт оборудования и транспортных средств;
4) внутризаводское перемещение грузов и т. п.
В статье «Амортизация приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы» показывается:
1) сумма погашенной стоимости пресс-форм, штампов, полировочных пластин, сорбентов и катализаторов твердого состояния;
2) затраты по ремонту специальной оснастки и поддержанию в исправленном состоянии приспособлений целевого назначения.
По статье «Прочие производственные расходы» могут отражаться:
1) расходы на рекультивацию отработанных участков земли;
2) затраты на гарантийное обслуживание продукции;
3) расходы по очистке вод и выбросов в атмосферу.
По статье «Покупная продукция» отражается стоимость попутно полученных продуктов при изготовлении основного продукта. Стоимость ее исключается из общей величины затрат на производство. Ее определяют либо по цене возможного использования, либо с помощью расчета: продажная цена – прибыль – расходы на реализацию, либо по себестоимости.
Объектами калькулирования в химической промышленности являются отдельные виды продукции и группы изделий, если в них отдельные изделия незначительно отличаются друг от друга. Объектом калькулирования может быть и продукция отдельных переделов. Так, при производстве аммиака (конечного продукта) продукцией переделов будут: полуводяной газ, сжатый газ, азотно-водородная смесь.
В химической промышленности используются следующие калькуляционные единицы.
1. Единица массы с определенным содержанием полезного вещества. Это вещество характеризует потребительскую стоимость отдельных продуктов и принимается в перерасчете на стандарт или технические условия продукта, а также в пересчете на заранее принятый условный стандарт. Так, по соде кальцинированной стандартом предусмотрено содержание основного вещества – углекислого натрия 95 и 96 %, а калькулируется сода в пересчете на условный стандарт с 95 % содержания углекислого натрия.
По некоторым видам изделий химической промышленности установлены следующие калькуляционные единицы (в % основного вещества): аммиачная селитра – 100, известь хлорная – 35, кислота азотная – 100, суперфосфат – 100 и т. д.
2. Весовые (технический вес) и объемные единицы в натуре. Так, технический вес используется пи калькулировании синтетического каучука, жидкого хлора, соляной кислоты. Например, соляная кислота подразделяется на марки: «Ч» – чистая, «Чда» – чистая для анализа, «ХЧ» – химически чистая. При калькулировании используется только весовая единица (без учета деления на марки). Объемные единицы используются при калькулировании кислорода и водорода (м3).
3. Натуральные единицы (м, шт, комплекты, пары) применяются в производстве резино-технических изделий и пластических масс.
4. Условно-натуральные (условные штуки, условные пары) применяются при калькулировании однородных изделий из пластической массы.
5. Производственный заказ применяется при разовом выпуске определенной продукции.
Основные пути снижения себестоимости продукции:
1. Снижение материалоемкости продукции за счет пересмотра норм расхода по основным направлениям затрат. Снижение норм приводит к снижению общих затрат на материалы, их транспортировку, хранение; сокращается численность работников по работе с материалами (учетчики, кладовщики)
2. Снижение трудоемкости выполняемых работ. В результате сокращается численность основных рабочих, что является предпосылкой сокращения накладных расходов, рассчитываемых от их заработной платы.
3. Снижение накладных расходов за счет сокращения управленческого персонала; ликвидации или передачи в аренду неиспользуемых фондов предприятия; оптимизации обслуживающих процессов (системы внутрипроизводственных перевозок, планово-предупредительных ремонтов)
4. Повышение квалификации персонала за счет организации подготовки и переподготовки кадров. Это позволит сократить потери от брака, некачественного управленческого решения, повысить производительность труда.
1 834
34 571 
