Бизнес-проект "Мохнушка"

Бизнес-проект

«Мохнушка»

Выполнил ученик 9 класса

МБОУ СОШ №1 г. Владикавказ

Джейранашвили Давид

Руководитель: Скодтаева З.А.

Куриное мясо и яйцо пользуются высоким спросом на рынке. Да,

конкуренция здесь большая, но стоит понимать и отличать продукцию птицефабрики от домашней продукции и при продаже продукта делать акцент именно на этом.

Многие люди желают

потреблять экологически

чистый продукт – и я предоставляю им такую

возможность. Куриные яйца

и мясо являются третьими

по значимости продуктами

после хлеба и молока .

В России за год производится около 50 млрд яиц и 7,5 млн тонн мяса. Среднегодовой рост сбыта составляет 2-3%. На жителя России в год приходятся около 300 яиц, и этот показатель увеличивается .

Рентабельность бизнеса на курах-несушках может достигать 100%, иногда даже больше (иногда меньше). Естественно, что я пока не плачу налоги и пр. вещи, так как заморачиваться на эти темы решил после того, как расширю производство.

Место бизнеса: мини куриная ферма на приусадебном

участке в садоводческом товариществе. В продажу

пойдут: яйца, мясо кур, цыплята (в будущем, 2023 году) и куриный помёт в качестве удобрения.

Расходы (с 1.06.21г. по1.06.22г.)

№

Наименование

1

Сумма, руб

Птичник с выгулом

2

70 000

Оборудование и инвентарь

3

4

5 000

Холодильник (б/у)

5

Куры-несушки 50 штук

5 000

15 000

Корм

6

50 000

Услуги ветеринара

7

1 000

Электроэнергия и газ

8

4 000

Прочие расходы

5 000

Итого:

150 000

В самом начале, чем я располагал, это неиспользуемая теплица, покрытая лексаном, размеры: 8м*4м. Стоимость теплицы 65000рублей. У птичника с торцов двери и над ними форточки. Одна дверь – для выхода кур на выгул.

Для строительства курятника был куплен набор инструментов и прочий инвентарь.

Для выгула были куплены: отсев, сетка металлическая, трубы металлические, цемент.

Далее стояла задача построения курятника внутри теплицы.

Материал для него я собрал из бывших в употреблении прес-сованных досок .

Построил ячейки для сноса яиц с двух сторон от курятника. Занавесил их материалом, так как куры лучше сносят яйца в темных ячейках.

Приделал к крышкам ячеек петли и ручки и они открывались снаружи, не заходя в курятник. Внутри курятник побелил известковым раствором (в целях

дезинфекции). Сделал насесты.

Площадь курятника: 3м*2м, высота 3м. Общепринятые нормы - не менее 1 кв. м. на 10 кур.

Несушкам подходит двухразовое кормление: утром и днем. От соседей поступало много пищевых отходов. Чтоб они не портились, купил б/у холодильник и равномерно предлагал потом курам отходы.

Кроме гранул и пшеницы, в корм курам шли пищевые отходы: от овощей и фруктов, скорлупа от яиц (богатая кальцием), хлеб, с удовольствием клевали корки арбуза и т.д.

Некоторые отходы приходилось варить на газовой печке. За отходы, поставляемые соседями, я отдавал яйца или птичий помёт.

В свободном доступе всегда должна быть чистая вода.

Кожура

Кожура

бананов

картофеля

Скорлупа яиц

Хлеб

Для кормушек использовал куски

от водопроводных труб, поддоны или доски, к которым прикрепил профили.

Корм в виде гранул способствует увеличению

яйценоскости. Пшеницу перед употреблением

лучше замочить, а ещё лучше – прорастить.

Замоченная

Проросшая

пшеница

пшеница

Три раза за год понадобились услуги ветеринара.

Расплачивался яйцами.

В птичник был проведен электрический ток.

В курятнике должен соблюдаться температурный

режим не ниже 15-18° С, норма освещенности помещения для взрослого поголовья кур — не менее 17 часов в сутки. Зимой иногда приходилось подключать электробатарею. Чем выше температура в птичнике, тем выше яйценоскость птиц.

Каждая курица за год снесла в среднем200яиц.

Яйца первой и высшей категории: весом от 65 гр.

Покупатели – мои соседи по садоводчеству.

Цена 1 яйца – 12рублей.

Выручка за яйца – 120 000рублей.

Куриный помет в вёдрах по 10 кг — экологичное

удобрение для частных подворий.

Цена 1 кг – 40рублей. За год собралось 15 вёдер,

продал по 400рублей. 15*400р=6 000р.

Некоторым из соседей помёт пошел в обмен на

пищевые отходы.

Третья статья моих доходов – это продажа

15 кур в зарезанном виде по 400р.

Поголовье полностью обновляется за 2,5-3 года.

15*400=6000р.

Таким образом, мой доход за год составил:

120 000+6 000+6 000=132 000р

Рентабельность =

- это за первый год работы

«Подводные камни» моего бизнеса:

1. Несколько раз обращался к услугам ветеринара.

2. В курятнике появились блохи. Пришлось покупать бактерицидный препарат «Инкур». Сделал внутри колеса ванну с древесной золой, а также ванну с песком в углу птичника(парника). Такие ванночки помогают курам избавляться от паразитов.

3. В курятнике появились крысы и мыши.

Приобрёл крысоловку и мышеловку.

4. В дождливые дни куры пачкали яйца.

Я сделал другую конструкцию ячеек

(с наклоном) и яйца скатывались после

снесения.

Если принять во внимание то, что парник мне достался

по наследству, то к концу года за вычетом остальных

расходов у меня на руках оказалось: 42000р .

На что потрачена прибыль(с 1.06.2022г.):

№

Наименование

1

Сумма, руб

15 кур-несушки по 350р

2

50 цыплят по 100р

5250

3

4

5000

Зернодробилка

Корм на 3 месяца

4000

5

24000

Комбикорм

6

Прочие расходы

2000

2750

Итого:

42000

Вместо зарезанных 15 кур были куплены столько же по 350рублей. Купленных несушек несколько дней выдержал в карантинной зоне (для проверки на предмет болезней), отдельно от общего стада.

За 3 летних месяца 50 кур-несушек снесли:

50*75=3750штук яиц.

Всего в денежном выражении: 3750*12р=45000рублей.

5 вёдер по 10кг помёта были проданы:

5*400=2000рублей

45000+2000=47000рублей

47000-42000=5000 рублей

Расход: 42000руб

Количество: 50

Доход: 47000руб

Итого: чистая прибыль 5000рублей

Окупаемость: меньше 3 месяцев

Купил 50 штук месячных цыплят, уже провакцинированных. Птицам необходимы качественное питание и уход. Для цыплят

нужно постоянное использование инфракрасных

бактерицидных ламп дневного света.

Сначала давал комбикорм. Чтобы откормить 1 особь за 3 месяца придется потратить более 10 кг

комбикорма. Можно готовить зерносмесь самому. Так можно

снизить расходы и подобрать оптимальный рецепт питания.

Купил зернодробилку .

Размолотые

пшеница и кукуруза

комбикорм

Самый популярный рецепт таков:

кукуруза – 5 кг; пшеница – 1,5 кг; кормовые дрожжи – 0,3 кг;

измельченная или свежая трава (крапива) – 0,5 кг;

витаминно-минеральная добавка — 0,15 кг; соль – 0,03 кг.

куры очень нуждаются в кальции, потому в корм следует

постоянно добавлять мел и древесный уголь, содержащие

этот элемент. Соль тоже полезна – она улучшает пищеварение .

Рацион питания взрослых кур: гранулы, пшеница, кукуруза, пищевые

отходы, трава .

Из молодых 30 являются курицами. С сентября они должны

начать нести яйца. Из 20 петухов 8 остаются в стаде (1 самец

на 10 самок), а 12 будут ориентированы на мясо.

На весну 2023года планирую приобрести инкубатор.

Для выращивания цыплят отбираются крупные яйца без повреждения скорлупы. Самостоятельное выращивание цыплят снижает расходы на покупку молодой птицы.

Выгоднее всего приобрести инкубатор, произведенный в Китае, рассчитанный на 100 яиц. Выберу модель с автоматическим переворачиванием яиц, контролем влажности и температуры. При активной эксплуатации такой прибор гарантированно прослужит 3-4 года.

Цена – 5 000рублей.

Заключение

1.Проведённый в данном бизнес-проекте анализ

показал, что разведение кур на приусадебном

участке может быть высокоприбыльным.

2.Продукция имеет устойчиво-высокий спрос.

3.Учитываются риски бизнеса и нивелируются

вовремя.

4.При составлении

правильного бизнес

-плана можно начать

свою деятельность с

маленького курятника

и через несколько лет

дорасти до реализации

на промышленном уровне.

Спасибо за внимание!

До следующих встреч