Исследовательская работа "Лекарственные травы с. Орловка в рецептах чая моей бабушки"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Орловская средняя общеобразовательная школа

Татарского района Новосибирской области

Муниципальный этап Регионального тура Всероссийского конкурса

«Моя малая Родина: природа, культура, этнос»

Номинация

«Природа и этнос»

Лекарственные травы с. Орловка

в рецептах чая моей бабушки

Выполнила: ученица 7 класса

МБОУ Орловская СОШ

ФИО,

Руководитель:

Самоличенко Наталья

Викторовна,

учитель географии

с. Орловка

2023 г.

Оглавление

Введение

Здесь в зарослях лесных, где все для сердца мило,
Где чистым воздухом так сладостно дышать,
Есть в травах и цветах целительная сила,
Для всех умеющих их тайну разгадать…
Р. Рождественский

С давних времен растения были не только источником питания людей, получением орудий труда, одежды, но и прекрасным средством от болезней. Уже в первобытном обществе люди знали болеутоляющие свойства семейства пасленовых, растения, действующие на пищеварительный тракт и даже наркотические.

Фитотерапия, или лечение травами,- самая древняя и самая молодая наука, которая сочетает в себе тысячелетний опыт древней традиционной и народной медицины разных стран с достижениями современной медицины. Её ещё называют "кладовой здоровья" или богатейшим многовековым опытом.

В современной медицине лекарственные растения не только не утратили своих позиций, но привлекают к себе все более пристальное внимание ученых. Из более чем 3000 препаратов, применяемых отечественной медициной, 40% вырабатываются из лекарственных растений. С каждым годом число их увеличивается. Лекарственным растениям нередко отдают предпочтение в связи с их небольшой токсичностью и возможностью длительного применения без проявлений побочного действия.

В нашей семье существует традиция – пить чай за ужином всей семьей. В этот момент мы обсуждаем прошедший день, что-либо планируем или просто говорим «по душам». А еще очень часто мама заваривает нам настой из трав, особенно когда мы болеем, и тоже называет его чаем. Он вкусный, полезный и дешевый. Тогда я задал себе вопрос: где и какие растения берет мама для такого чая? За ответом, конечно же, обратился к маме. Оказывается, существует большая группа напитков травяных, ягодных, цветочных настоев, завариваемых листьев других деревьев, которые традиционно называют чаями, хотя они не содержат собственно листов чайного дерева.

Я хочу в этой работе рассказать о лекарственных растения нашего села, хочу показать с помощью исследовательской работы, какие растения села Орловка можно использовать в качестве лекарственных чаев.

Исследования проводились с мая по сентябрь 2022 года.

Цель исследования:

• узнать какие лекарственные растения встречаются на территории села Орловка Татарского района, изучить и показать полезное влияние этих растений на организм человека и выяснить уровень использования лекарственных растении жителями нашего села.

Задачи:

- ознакомиться с литературой и узнать об использовании человеком лекарственных растений;

- исследовать на себе и окружающих полезные свойства лекарственных растений;

-  определить видовое разнообразие лекарственных травянистых растений в с. Орловка;

- познакомиться с правилами сбора и охраны лекарственных растений;

- воспитать любовь к природе и личную ответственность за её сохранность.

Методы:

• Обзор литературы и Интернет-ресурсов

• Обобщение

• Анкетирование

• Анализ

• Наблюдение

Объект исследования:

Лекарственные растения села Орловка.

Перспективы работы:

Наше село располагается в экологически чистой зоне и поэтому имеется возможность заниматься сбором лекарственных растений в целях их использования, как в личных нуждах, так и для сдачи в аптеку.

Обзор литературы

По данной теме я прочитала много литературы:

• Петров В.В. Растительный мир нашей Родины

В этой книге очень много сведений о лекарственных растениях. Это просто замечательная книга; в ней всё подробно рассказано и описано о лекарственных свойствах растений.

• Носаль М.А. Лекарственные растения и способы их применения в народе.

В этой книге я много чего узнала о лопухе сосне и ромашке. Узнала, где они растут помимо нашего села Орловки, каково их лекарственное значение и т.п.

• Задорожный А. М., Кошкин А. Г., Соколов С. Я., Шретер А. И. Справочник по лекарственным растениям.

В энциклопедии я прочитала о березе. Это хорошая познавательная книга. Рекомендую почитать.

• Шейкина С.С., Медицинская география

Эта книга о лекарственных растениях. Очень подробно изложено, где растут растения, описаны их лекарственные свойства.

• http://www.botsad.ru/div_med20.htm

На этом сайте я много узнала информации о кровохлёбке и об одуванчике.

• http://florall.ru/lekarstvennye.rasteniya

Здесь я нашла много фотографий лекарственных растений. Это очень познавательный сайт.

Чай душистый заварила...

На территории Новосибирской области произрастет около 190 видов лекарственных растений, из них только 58 видов были найдены в нашем лесу: кровохлебка, тысячелистник, душица, клубника, чина луговая (мышиный горошек), шалфей луговой, сосна обыкновенная, береза повислая и др. Все они находят применение в народной медицине.

Большую группу лекарственных растений в селе составляют рудеральные виды, поселяющиеся около жилья, на мусорных местах, вдоль дорог: крапива двудомная, спорыш, полынь обыкновенная, подорожник большой и средний, одуванчик лекарственный, белена черная, пижма, лопух большой, донник душистый. Все эти растения широко применяются в народной и научной медицине, некоторые слабо изучены в научном отношении.

Наша область располагает огромными запасами дикорастущих лекарственных растений, но это не значит, что они неисчерпаемы, их нельзя брать без конца. Запасы лекарственных растений не безграничны и использовать их нужно бережно, чтобы хватило не только нам, но и грядущим поколениям.

Мы провели анкетирование среди учащихся школы «Как сохранить здоровье?». Результаты таковы:

В результате анализа анкеты выяснили, что 85% опрошенных лечиться таблетками и всего 15 % - в лечении используют лекарственные растения. Отсюда следует, что нам необходимо знать лекарственные свойства растений, которые окружают нас в повседневной жизни.

Итак, начнем.

Поработала в садочке,
Чай душистый заварила...
От смородины листочки
Я в заварник положила...
И щепоть сухой душицы,
С земляникою для вкуса...
Налила крутой водицы,
Аромат поплыл искуса...

В последнее время травяные чаи приобрели большую популярность. Впрочем, напитки, настоянные на травах, по сути, не являются чаем, ведь мы знаем, что чай — это настой листьев чайного куста. Травяные напитки готовятся из листьев, цветов и корней дикорастущих или садовых растений, и в зависимости от выбора составляющих можно получить разные по вкусу чаи. Считается, что травяной чай укрепляет здоровье и иммунитет, помогает в профилактике многих заболеваний и увеличивает продолжительность жизни. Ароматный и вкусный чай хорош с медом, фруктами и ягодами, с ним приятно начинать день, а перед сном рекомендуется пить успокаивающий травяной чай, после которого спится легко и крепко.

Шалфей луговой(Salvia pratensis), который радует глаз сине-фиолетовой окраской своих цветков. Цветки довольно крупные и собраны в рыхлое метельчатое соцветие заметное издалека. Форма цветков своеобразна Цветки довольно крупные и собраны в рыхлое метельчатое соцветие заметное издалека. Форма цветков своеобразна - они имеют двугубый венчик, причем верхняя губа нависает над нижней в виде дугообразного свода. Двугубый венчик - одна из характерных особенностей семейства губоцветных к которому относиться шалфей. У многих губоцветных цветке четыре тычинки, а у Шалфея их только две [1].

Моя бабушка пьёт чай с шалфеем, и она поделилась со мной рецептом этого чая. Она берёт: 2 чайные ложки с верхом, заливает 1/4 л кипятка, настаивает 15 минут. После процеживания чай готов к употреблению. Действие шалфеевого чая против усиленного потоотделения, как правило, не дает желаемого результата. Если его сделать покрепче (3 чайные ложки с верхом листа шалфея на чашку), действие более эффективно. К сожалению, эту дозировку плохо переносят пациенты с чувствительным желудком.

Сосна обыкновенная (Pinus silvestrit)

Сосна - одно из самых распространенных деревьев в нашей стране. Это дерево очень неприхотливо к почве. Ее можно встретить на сухих песках и на моховых болотах, на голых меловых склонах, и на гранитных скалах. Длинные узкие хвоинки сосны располагаются на ветвях парами. После отмирания они так же остаются соединенными и опадают вместе. В кронах сосен бывает хорошо заметна своеобразная пестрота часть хвои зеленая, а часть желтая. Когда я присмотрелась, заметила, что зелёные хвоинки располагаются на побегах данного года и прошлогодних, а желтые - на более старых побегах. Но зато в отношении света сосна очень требовательна. Она совершенно не выносит затенения. Это одна из наших самых светолюбивых пород и самых распространенных деревьев в нашей стране. Это дерево очень неприхотливо к почве. Ее можно встретить на сухих песках и на моховых болотах, на голых меловых склонах, и на гранитных скалах. Длинные узкие хвоинки сосны располагаются на ветвях парами. После отмирания они так же остаются соединенными и опадают вместе. В кронах сосен бывает хорошо заметна своеобразная пестрота часть хвои зеленая, а часть желтая. Когда я присмотрелась, заметила, что зелёные хвоинки располагаются на побегах данного года и прошлогодних, а желтые - на более старых побегах. Но зато в отношении света сосна очень требовательна. Она совершенно не выносит затенения. Это одна из наших самых светолюбивых пород [2].

Хоть у нас и мало сосны, но она все-таки есть. Этот рецепт рассказала мне бабушка. Нужно взять 10 граммов хвои отварить в 1 стакане воды, настоять, пить по 1 столовой ложке 3 раза в день при заболеваниях дыхательных путей.

Ромашка обычная (Chamomilla recutita)

Р омашка аптечная - однолетнее травянистое растение с очередными, дважды или трижды перисто рассеченными на линейные шиловидно заостренные сегменты листьями. Корзинки полушаровидные с белыми краевыми ложноязычковыми и желтыми внутренними трубчатыми цветками. Цветоложе коническое, полое, голое. Плод – семянка. Цветет в мае-июне.  

Ромашка аптечная  произрастает в диком виде во всех районах европейской части  СНГ (кроме Крайнего Севера), реже в Сибири и некоторых районах Центральной Азии. Растет по лугам и степям с разреженным травостоем, как сорное в садах, на пустырях, по обочинам дорог. Ромашка аптечная также культивируется. Мне очень нравиться ромашка, и я не понимаю, почему её считают сорняком. Ведь ромашка украшает наш мир и наше село Орловка. Лекарственным сырьём служат цветочные корзинки. Собирают их в начале цветения в сухую солнечную погоду, в течение 1-2 дней, так как цветки распускаются быстро. Сушат под навесами, на чердаках при 45°С. Недосушенное сырье теряет окраску, буреет, портится, а пересушенное — сильно измельчается и теряет лечебные свойства. Хранят в матерчатых или бумажных пакетах. Срок хранения 1 год. Препараты обладают противовоспалительным, противосудорожным, противоаллергическим, желче- и потогонным действием; снимают спазмы кишечника, отёк слизистой оболочки желудка, способствует быстрому заживлению язвы желудка и 12-перстной кишки [2].

М оя бабушка делает из сушеных ромашек тонизирующий чай. И она дала его рецепт. Нужно взять: 5 г. сушеных ромашек, 5 г. зверобоя, 200 мл воды. Смесь листьев залить кипятком в фарфоровом чайнике и настаивать 5—7 минут. Использовать её надо как заварку.

Смородина черная (Ribes nigrum)

В етвистый кустарник высотой до 2 м с душистыми листьями. Листья трех-пятилопастные. Соцветия поникающие. Кисти с колокольчатыми зеленовато-лиловыми цветками. Плод — многосемянная ягода черного цвета.
Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Смородина — типичное лесное растение. Предпочитает влажные, хорошо дренированные, богатые гумусом почвы. Обычно встречается в зарослях черемухи, ольхи, в ивняке.
Широко культивируется. Ряд зимостойких культурных сортов выведен межвидовой гибридизацией [1].

У нас в саду много смородины. И я её очень люблю. У моей бабушки много черной смородины, она из неё делает отвар. Вот его рецепт. Нужно взять 1.5 стакана смородины , 60 грамм, кипятить 15 минут, перекрутить укроп и высыпать в отвар. Пить как чай. Чай из смородины помогает при диатезе.

Подорожник большой (plantago major l.)

Подорожник большой — травянистый многолетник с мочковатой корневой системой и розеткой крупных темно-зеленых листьев. Листья продолговато-яйцевидные, с цельным либо редко - и крупнозубчатым краем, имеют несколько дугообразных очень прочных жилок — сосудов. Благодаря этим жилкам листья подорожника не ломаются и успешно противостоят вытаптыванию. К началу лета из середины листовой розетки приподнимаются несколько цветочных стрелок высотой 20—30 см. Они заканчиваются соцветием колос, состоящим из невзрачных буроватых четырехчленных цветков. Плоды - коробочки с большим количеством (5—34) мелких бурых семян. Листья подорожника имеют богатый химический состав. В них содержатся гликозид аукубин, холин, витамин К, каротин, дубильные вещества, полисахариды [6].

Подорожник-это очень полезное растение. Оно растет почти под каждой дороге и тропинке. Моя бабушка умеет делать настой корневищ и травы и настаивает 4 ч, затем процеживает. Пить по 200 мл 3 раза в день перед едой при камнях в почках, печени, подагре, атеросклерозе, поносе.

Лопух большой (Arctium lappa)

Л опух относится к семейству астровых, или сложноцветных. Травянистый многолетник высотой 60-120 см, с прямостоячим стеблем, очень крупными черешковыми сердцевидными листьями. Цветки в темно-пурпурных корзиночных соцветиях, образующих щитки. Все растение сильно опушено, особенно корзиночки. Цветет в июне-июле.

Р астет в лесной полосе и степной зоне европейской части, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Обычно на сорных местах у жилья, у дорог и заборов, по пустырям. У нас в селе очень много репейника. И им питаются наши домашние животные [2].

Хоть лопух - это сорняк, но всё же он несёт пользу и считается лекарственным растениям. 5 корней лопуха заливаем спиртом на 12-14 дней употребляем по столовой ложкой воды на 10 капель этого отвара. Помогает при Артрозе, артрите. Этот полезный рецепт я нашла в бабушкиной тетрадке, где хранятся рецепты из лекарственных трав.

Береза повислая (Betula pendula Roth)

Береза повислая — недолговечное дерево. Предельный возраст — 300 лет, но в наших лесах березы старше 150 лет не встречаются. В зоне смешанных лесов — это часто основная лесообразующая порода. Березовые леса занимают в нашей стране третье место по ценности (после сосновых и лиственничных). Под пологом березового леса обычно подрастает ель. «Береза — еловая нянька», говорят в народе. Кора стволов у березы белая, она как бы светится в темноте. У молодых ветвей кора красно-бурая, покрытая (чечевичками). Листья длинночерешковые, пластинка листа ромбическая или сердцевидная. Невзрачные мелкие цветки в сережках распускаются одновременно с развертыванием листьев – в апреле, мае. [3].

Берёза - это символ нашей родины – России. Она у нас конечно растёт. И моя бабушка из листьев этого замечательного дерева варит чай:12 г сушеных листьев берёзы, 10—15 г сахара, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать листья брусники, залить кипятком и настоять 10—15 мин, добавит сахар, и разлить по чашкам.

Горицвет весенний (Adonis vernalis)

Г орицвет весенний - многолетнее травянистое растение, возраст которого достигает 100 лет. Ранней весной появляется короткий побег, заканчивающийся одним крупным золотистым цветком.

Во время цветения и плодоношения развивается несколько боковых побегов, на верхушке также несущие по одному крупному цветку. Таким образом, к середине лета растение приобретает вид невысокого, до 40 см, пушистого кустика. Листья многочисленные, пальчато-рассеченные на тонкие доли, что и послужило основанием для еще одного русского названия — «волосатик». Плоды — мелкие сухие сборные семянки, собраны по нескольку вместе. Горицвет растёт возле моего дома, и я каждый год вижу этот очень красивый и солнечный цветок.

В народной медицине водный отвар растения пили при заболеваниях печени, желудка, от ревматизма, головной боли, при одышке, отеке ног и инфекционных заболеваниях (грипп, тиф, скарлатина и др.). Крепким чаем горицвета весеннего лечили при болях сердца, лихорадке, водянке. [3].

У бабушки Вали есть рецепт чая с первоцветом. И она его мне рассказала: 5 г. сушеных листьев горицвета, 5 г зверобоя, 200 мл воды. Смесь листьев заливают кипятком в фарфоровом чайнике и настаивают 5—7 мин. Используют как заварку.

З емляника лесная (fraoaria vesca)

Земляника лесная — многолетнее травянистое растение с косым коротким корневищем, из которого вырастают длинночерешковые, тройчатые листья с яйцевидными, почти сидячими долями и прямостоячие стебли с цветками, собранными в развилины. Цветёт в конце весны. Цветки белые, обоеполые, с двойной чашечкой, многочисленными тычинками и пестиками, собраны в щитковидном, немногоцветковом соцветии. Плоды мелкие, многочисленные, орешкообразные, расположены на яйцевидном, ярко-красном, сочном и мясистом цветоложе.

Р астёт среди кустарников, на лесных полянах и по склонам холмов. Ягоды земляники обладают общеукрепляющим, противовоспалительным, антисептическим, желчегонным, мочегонным, противоцинготным, гипогликемическим и слабительным свойствами. Улучшают процессы кроветворения и обмен веществ, способствуют выведению из организма холестерина [4].

Каждое лето я и две мои лучшие подруги ходим в лес и собираем лесные ягоды. Потом мы дома едим плоды своих трудов. Но моя бабушка нашла в землянике другое применение: она делает из неё чай. Вот этот рецепт: 10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком и настоять 7—10 мин.

Шиповник (wild rosedog)

Шиповник собачий - кустарник высотой 1-2,5 м с редкими, но крепкими, изогнутыми к основанию, сильно расширенными шипами. Цветки многочисленные, одиночные или на 2-5 длинных цветоножках. Отличается главным образом чашечкой: чашелистики перисто-рассеченные, после отцветания отгибаются вниз и опадают задолго до созревания плода, поэтому в сырье у плодов нет отверстия на верхушке, а есть пятиугольная площадка.
Плоды овальные, красные.
Растет в разреженных лесах, по опушкам, остепененным склонам, среди кустарников, в долинах горных рек, ручьев, на вырубках, пастбищах, пустырях, вдоль дорог в ниже- и среднегорном поясах; единично или небольшими группами [4].

У моей бабушки очень много рецептов из шиповника и вот один из них: что бы приготовить настой из плодов шиповника нужно взять столовую ложку (20 г) высушенного сырья, измельчить, поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл (1 стакан) кипящей воды, накрыть крышкой и нагреть на кипящей водяной бане, часто помешивая, в течение 15 минут, охладить, процедить. Принимать по 1/4-1/2 стакана 2-4 раза в день при астении.

О дуванчик лекарственный  (Taraxacum officinale)

Одуванчик лекарственный - многолетнее травянистое растение высотой до 30 см, с толстым, маловетвистым стержневым корнем и коротким корневищем. Листья ланцетные или продолговато-ланцетные, собранные в прикорневую розетку. Цветки собраны в крупные корзинки. Все цветки обоеполые, язычковые, ярко-желтые; цветоложе голое, плоское, ямчатое; плод - серовато-бурая веретенообразная семянка с хохолком, состоящим из белых не ветвистых волосков. В научной медицине препараты одуванчика применяются как желчегонное средство. В народной медицине препараты одуванчика используются довольно широко – настойку корней на водке пьют при болях в животе; отвар травы и цветков пьют при заболеваниях печени, желтухе; настойка цветков на водке применяется при ревматизме; отвар цветков одуванчика пьют при повышенном кровяном давлении, бессоннице. Свежие листья употребляют в пищу при для возбуждения аппетита, улучшения деятельности пищеварительного тракта и гиповитаминозе, цинге, малокровии, ревматизме, подагре [5].

У нас возле школы каждый год распускаются много-много одуванчиков, и мы плётём из них венки. Эти цветы не только красивы, но и полезны. А моя баба Валя делает из них отвар: 10 г сырья кипятит в 200 мл воды 15 мин, настаивает 20—30 мин, затем процеживает. Этот отвар можно принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

Кровохлебка лекарственная (sanguisorba officinalis)

К ровохлебка лекарственная — высокое травянистое многолетнее растение с сильно развитым корневищем, от которого отходят многочисленные темно-коричневые корни. Стебель прямостоячий, полый, преимущественно в верхней части ветвистый, с прикорневыми и сближенными при основании стеблевыми листьями. Листочки многочисленные, продолговато-яйцевидной формы, по краю остропильчатые, сверху тёмно-зеленые и блестящие, а снизу сизоватые. Цветки тёмно-красные, собраны в овальные или коротко цилиндрические соцветия, расположенные на длинных цветоносах. Венчик отсутствует, тычинки в количестве четырех имеют тёмно-красные пыльники.

Растёт на влажных лугах и на опушке леса. Корневища кровохлёбки используют при расстройствах функций желудка, при воспалении слизистой оболочки верхних дыхательных путей и как кровоостанавливающее средство при различных кровотечениях [5].

Кровохлёбка произрастает на нашей местности и из неё можно сварить отвар. Нужно 1 чайную ложку измельченных семян кровохлёбки залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут в плотно закрытой посуде, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/4- 1/3 стакана. Помогает при расстройствах функций желудка.

Ноготки лекарственные (calendula officinalis)

О днолетнее травянистое растение со стержневым ветвистым корнем и прямостоячим, почти от основания ветвистым, густоопушённым стеблем. Листья очередные и густорасположенные, довольно крупные: нижние— лопатовидной формы, по краю цельные или редко зубчатые, на верхушке закруглённые, а к основанию постепенно переходящие в черешок; верхние в очертании продолговатые или ланцетные, на верхушке заострённые, сидячие. В каждой корзинке имеется два типа цветков: язычковые и трубчатые. Первые — пестичные и расположены по краю корзинки, а вторые — тычиночные и находятся в середине соцветия. Плод - продолговатая серповидно-изогнутая семянка. У нас в школьном палисаднике растёт этот цветок. Он украшает нашу клумбу.

Настой из ноготков используют для промывания ожогов и длительно незаживающих ран, в качестве успокаивающего средства при повышенной нервной возбудимости [1].

Возьмите 0.5 граммов календулы 1 стакан оливкового масла всё это залить поставить на 1 месяц в темное место. Потом всё наносить на лицо.

Общие рекомендации по сбору лекарственных растений

При сборе лекарственных растений не должен страдать лесной фонд. Поэтому заготовку такого лекарственного сырья, как почки сосны и березы, соплодия ольхи, соцветия липы, необходимо производить одновременно с лесохозяйственными работами.

При сборе лекарственного сырья нужно заботиться об охране лесных лекарственных растений. Отправляясь за растениями, нужно срезать только ту часть, которая богата целебными веществами. Даже если растение однолетнее, надо стараться отрезать нужную часть так, чтобы не погубить его и оно могло бы дать еще семена. Особая осторожность должна соблюдаться при заготовках корней и корневищ.

Неумеренный сбор этих растений может привести к полному уничтожению их зарослей. Все лекарственные растения заготавливают в сухую погоду после того, как сойдет роса. Выкапывать корни можно и в сырую погоду. Собранное сырье, кроме корней, которые можно укладывать в мешки, следует сложить в просторную тару, не утрамбовывая.

Сушить сырье надо не позже, чем через 2-3 часа после сбора. Различное сырье требует различных режимов сушки. Большинство видов лекарственного сырья лучше сушить в тени, под навесом. Травы, содержащие эфирные масла, следует сушить при температуре не выше 30-35С. Сырье, содержащее витамин С, сушат при более высокой температуре – 80-90 С, а при наличии гликозидов – при температуре 55-60 С, обрабатывают в сушилках с искусственным нагревом или в печах. Высушив, лекарственное сырье надо пересыпать в бумажные пакеты или картонные коробки и хранить в сухом месте.

Богат и разнообразен выбор лекарств в «зеленой аптеке», но будьте осторожны: отравление лекарственными растениями возможно, если заниматься самолечением. Поэтому обращаться в «зеленую аптеку», так же как в обычную, следует при установленном диагнозе болезни и с рецептом врача.

Заключение

Значение лекарственных растений для здоровья современного человека трудно переоценить: минимум побочных действий, максимум полезных свойств, многочисленные защитные и лечебные механизмы, возможность оздоравливать и детей и взрослых. Лекарственные растения можно вырастить на даче, собрать в лесу, поле, около реки.

Проведя такую работу, узнав столько интересного, считаю, что можно поддерживать свое здоровье, используя лекарства «аптеки под ногами», которые дешевле, а порой и полезнее химических препаратов.

Думаю, что мы сумели рассказать всё о лекарственных растениях нашего родного села - Орловка. Мы познакомились с лекарственными растениями, правилами сбора, их применения в качестве лекарственных чаев.

Каждый человек должен помнить: Земля без нас сможет существовать, а мы без нее нет. В руках человека красота и богатство родной земли. Давайте помнить об этом!

Я предлагаю продолжить работу по изучению лекарственных растений, чтобы расширить свой кругозор, получить как можно больше знаний в области использования лекарственных трав.

Вывод

В результате проведённых нами исследований, мы выяснили, что в окрестностях нашего села произрастает очень много лекарственных растений; научились различать самые обычные цветущие травы: одуванчик, подорожник, кровохлебка, шиповник и другие, поняли, что надо ценить и беречь красоту природы, охранять-оберегать лекарственные и редкие растения, учить этому других. Необходимо соблюдать правила поведения в природе.

Из книг и из беседы с моей бабушкой мы познакомились с правилами заготовки лекарственного сырья и приготовления лекарственных – настоев-чаев. Применение лекарственных трав улучшает защитные силы организма и повышает общий иммунитет.

При заготовке лекарственных растений нельзя забывать мудрый девиз: «используй, охраняя, и охраняй, используя».

... Лист сухой наверх поднялся,
Поскорей закрыла крышку...
Чтобы крепче настоялся,
Сверху куклу - грелку, пышку,
Нахлобучила на чайник,
Что досталась по наследству...
В старомодный подстаканник
Встал стакан, ровесник детству...
Всё чаёк мой настоялся,
Позову пойду соседа...
Он умаялся, признался...
«Ты садись, чаёк отведай...
Он взбодрит тебя, я знаю,
Целый день с утра ты пашешь...
С карамелькой выпей чаю...,
Да потом..., спасибо скажешь...».
Чай душистый заварила,
Без него какая сила?

Список использованной литературы

1. В.В.Петров. Растительный мир нашей Родины (стр.87, стр.102, стр.229)

2. Носаль М.А. Лекарственные растения и способы их применения в народе ( стр.36, стр. 70, стр.237)

3. Задорожный А. М., Кошкин А. Г., Соколов С. Я., Шретер А. И. Справочник по лекарственным растениям ( стр.45, стр. 71)

4. Шейкина С.С., Медицинская география (стр.74, стр. 31)

5. http://www.botsad.ru/div_med20.htm

6. florall.ru/lekarstvennye

Приложение

На заметку

Какие витаминные чаи, когда пить?

Утром рекомендуется пить тонизирующий чай (дягиль, листья земляники, цветки и листья клевера, лимонник, лаванда, любистик и т.п.).

Вечером надо пить успокаивающие травяные чаи (зверобой, иван-чай, малина (листья), мята перечная, ромашка, мелисса, первоцвет, лист вишни и т.п.).

Зимой — ранней весной желательно пить поливитаминные травяные чаи (листья малины, ежевики, черной смородины, крапивы, моркови, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины и т.п.).

Летом травяные чаи готовят только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой для организма.

17