Комплект контрольно-оценочных средств по дисциплине "Экономика отрасли"

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

”Починковский сельскохозяйственный техникум”

Утверждаю

Директор ГБПОУ ПСХТ

_________________ А.А. Пузырев

От «_____» ________________ 2017 г.

Комплект

контрольно-оценочных средств

по программе учебной дисциплины

Экономика отрасли

с. Починки 2017 г.

Разработчик:

Сычева Л.А. преподаватель профессиональных дисциплин ГБПОУ «Починковский сельскохозяйственный техникум»

Содержание

1.Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств

1.1.Область применения

1.2. Система контроля и оценки освоения программы учебной

дисциплины «Экономика отрасли»

Формы промежуточной аттестации основной профессиональной образовательной программы при освоении учебной дисциплины «Экономика отрасли»

1.2.1 Организация контроля и оценки освоения ОПОП

2.Комплект материалов для оценки освоенных умений и усвоенных знаний

по дисциплине «Экономика отрасли»

Задания для обучающихся

Пакет преподавателя

I. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств 1.1. Область применения

Комплект контрольно-оценочных средств предназначен для проверки результатов освоения общепрофессиональной дисциплины «Экономика отрасли» основной профессиональной образовательной программы по специальности СПО 19.02.10 Технология продукции общественного питания.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

• рассчитывать по принятой методологии основные технико-экономические показатели деятельности организации.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

• организацию производственного и технологического процессов;

• материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы отрасли и организации (предприятия), показатели их эффективного использования;

• механизмы ценообразования на продукцию (услуги), формы оплаты труда в современных условиях;

• знать методику разработки бизнес-плана

Комплект контрольно-оценочных средств позволяет оценивать:

1. Освоение умения и усвоенные знания:

Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания)	Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
1	2
Умения:
рассчитывать по принятой методологии основные технико-экономические показатели деятельности организации.	внеаудиторная самостоятельная работа, практические занятия, дифференцированный зачет.
Знания:
- организацию производственного и технологического процессов; материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы отрасли и организации (предприятия), показатели их эффективного использования; механизмы ценообразования на продукцию (услуги), формы оплаты труда в современных условиях; знать методику разработки бизнес-плана	внеаудиторная самостоятельная работа, практические занятия, дифференцированный зачет.

1.2. Система контроля и оценки освоения рабочей программы учебной дисциплины Формы промежуточной аттестации по ОПОП при освоении учебной дисциплины:

дифференцированный зачёт

1.2.1. Организация контроля и оценки освоения программы ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

Промежуточный контроль освоения умения и усвоенных знаний дисциплины «Экономика отрасли» осуществляется в форме дифференцированного зачёта. Условием допуска к дифференцированному зачёту является положительная текущая аттестация по всем практическим занятиям учебной дисциплины, ключевым теоретическим вопросам дисциплины (проверка выполняется текущим контролем).

Дифференцированный зачёт проводится по билетам в письменной форме.

2. Комплект материалов для оценки освоенных умений и усвоенных знаний по дисциплине «Экономика отрасли»

Материал для проведения дифференцированного зачета по дисциплине «Экономика отрасли»

Рассмотрено Утверждено

на заседании ЦМК преподавателей ПД Зам.директора по УПР

протокол №____ _________С.В. Мартынова

от «___»______________2017 г. от «___»___________2017г.

Вариант 1

1. Отрасль в условиях рынка

2. Товарная продукция в оптовых ценах 7500 тыс.руб. Себестоимость товарной продукции 6800 тыс.руб. Прибыль от внереализованных операций – 150 тыс.руб. Определить прибыль от реализации продукции основной деятельности предприятия, общую балансовую прибыль предприятия.

Вариант 2

1. Экономический анализ

2. Построить кривую предложения по следующим данным, и определить какое количество товара фирма готова предложить по цене 9р.50 коп.

Цена, P руб.	Величина предложения S
12	40
10	32
8	25
6	20
4	13
2	7

Вариант 3

1. Организация (предприятие) как хозяйствующий субъект рыночной экономики

2. Определить показатели использования основных производственных фондов: фондоотдачу, фондоемкость

Дано: годовая сумма доходов-1760 млн.руб.; среднегодовая стоимость основных производственных фондов-740 млн.руб.

Вариант 4

1. Экономическое обоснование производственной программы

2. Постройте кривые спроса и предложения. Найдите равновесную цену.

Цена, P руб.	Величина предложения S	Величина спроса D
12	40	7
10	32	13
8	25	20
6	20	25
4	13	32
2	7	40

Вариант 5

1. Издержки производства и обращения

2. Определить балансовую и чистую прибыль предприятия,

Исходные данные:

Выручка от реализации продукции предприятия составила в отчетном периоде – 500 000 руб., затраты на производство и реализацию продукции – 350 000 руб., прибыль от реализации материальных ценностей – 15 000 руб., прибыль, полученная от сдачи имущества в аренду – 5 000 руб., налоговые платежи составили 70 000 руб.

Вариант 6

1. Ценообразование, себестоимость, валовой доход

2. Требуется: Определить балансовую и чистую прибыль предприятия, рентабельность продаж и собственного капитала предприятия.

Исходные данные:

Выручка от реализации продукции предприятия составила в отчетном периоде – 500 000 руб., затраты на производство и реализацию продукции – 350 000 руб., прибыль от реализации материальных ценностей – 15 000 руб., прибыль, полученная от сдачи имущества в аренду – 5 000 руб., налоговые платежи составили 70 000 руб., величина собственного капитала предприятия – 1600 000 руб.

Вариант 7

1. Прибыль и рентабельность

2. Определите розничную цену товара, оптовую цену посредника

Отпускная цена предприятия (с НДС) – 783 руб.;

Оптовая надбавка – 4%;

Торговая надбавка – 7%.

Вариант 8

1. Трудовые ресурсы.

2. На сколько процентов изменится показатель производительности труда в плановом периоде, если за отчетный период продукции выработано на сумму 2500тыс.руб. Численность работающих составляла 1350 человек, в плановом периоде объем вырабатываемой продукции должен возрасти на 6% численность останется без изменения.

Вариант 9

1. Налоговая система

2. Определить показатели использования основных производственных фондов: фондоотдачу, фондоемкость

Дано: годовая сумма доходов-1760 млн.руб.; среднегодовая стоимость основных производственных фондов-740 млн.руб.

Вариант 10

1. Финансы предприятия.

2. Определить показатели использования основных производственных фондов: фондовооруженность, рентабельность

Дано: годовая сумма доходов-1760 млн.руб.; среднегодовая стоимость основных производственных фондов-740 млн.руб.; среднестатистическая численность работающих-350 чел.; балансовая прибыль за год-330 млн.руб.

Вариант 11

1. Сущность инвестирования

2. Требуется: Определите прибыль предприятия.

Исходные данные:

• Затраты на сырье и материалы – 90 руб.;

• Затраты на обработку – 30 руб.;

• Общепроизводственные и общехозяйственные расходы – 60 руб.;

• Коммерческие расходы – 3% от производственной себестоимости;

- Отпускная цена предприятия (с НДС) – 400 руб.

Вариант 12

1. План товарооборота

2. Определите розничную цену товара, оптовую цену посредника

Отпускная цена предприятия (с НДС) – 400 руб.;

Оптовая надбавка – 2%;

Торговая надбавка – 8%.

Вариант 13

1. Производственная программа

2. Определить балансовую и чистую прибыль предприятия,

Исходные данные:

Выручка от реализации продукции предприятия составила в отчетном периоде – 700 000 руб., затраты на производство и реализацию продукции – 400 000 руб., прибыль от реализации материальных ценностей – 17 000 руб., прибыль, полученная от сдачи имущества в аренду – 8 000 руб., налоговые платежи составили 53 000 руб.

Вариант 14

1. бизнес-планирование

2. Требуется определить: Трудоемкость единицы продукции по плану и фактически.

Исходные данные:

Трудоемкость товарной продукции по плану – 40 000 нормо-часов;

Плановый объем выпуска в натуральном выражении – 243  ед.;

Трудоемкость товарной продукции фактическая – 28 000 нормо-часов;

фактический объем выпуска в натуральном выражении – 228 ед.

Вариант 15

1. Товарные запасы и показатели эффективности их использования

2. Требуется: Определите оптовую цену сбытовой организации.

Исходные данные:

• полная себестоимость единицы продукции – 25 руб.;

• прибыль и расходы сбытовых организаций на годовой объем продукции – 15 000 руб.;

• оптовая цена предприятия – 34 руб.;

• годовой объем реализации продукции – 5 000 руб.;

• НДС – 18%.

2.2. ПАКЕТ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ

А. УСЛОВИЯ

Дифференцированный зачет проводится в составе всей группы в письменной форме.

Допуском к дифференцированному зачету является положительная текущая аттестация по всем практическим занятиям учебной дисциплины, ключевым теоретическим вопросам дисциплины, результатам контрольных работ (проверка выполняется текущим контролем)

Количество вариантов задания для обучающегося – каждому 1

Б. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ

1. Выполнение задания

Действия	Выполнил (пятибалльная оценка)
Ответ на теоретический вопрос
Решение практической задачи
Итоговая оценка:

Количество вариантов (пакетов) заданий для обучающихся: 15 вар.

Условия выполнения заданий

Оборудование: бумага, шариковая ручка, калькулятор.

Рекомендации по проведению оценки:

Отлично: ответ полный и правильный, письменно изложен в определенной логической последовательности литературным языком, практическая задача решена, верно. Работа написана самостоятельно.

Хорошо: 1.ответ на теоретический вопрос полный и правильный, материал изложен в определенной последовательности, при этом допущены две три несущественные ошибки. Практическая задача решена, верно.

2. ответ на теоретический вопрос полный и правильный, письменно изложен в определенной логической последовательности литературным языком, в практической задаче допущены несущественные ошибки.

Удовлетворительно: 1. ответ полный, но при этом допущено одна, две существенные ошибки. Задача решена с несущественными ошибками или решена не полностью.

2. ответ на теоретический вопрос полный и правильный, письменно изложен в определенной логической последовательности литературным языком, практическая задача не решена.

3. нет ответа на теоретический вопрос, практическая задача решена верно.

Неудовлетворительно: при ответе на теоретический вопрос допущены существенные ошибки, обнаружено непонимание обучающимися основного содержания учебного материала, отсутствие ответа, практическая задача не решена.