«Хозяюшка»
(Воспитательское мероприятие, 6 класс)
Автор: Братерская Надежда Александровна. г. Бутурлиновка, Воронежская область, воспитатель 6 группы КОУ ВО «Бутурлиновская школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья»
Цель:
- воспитание у девочек умения вести домашнее хозяйство.
Задачи:
- создать условия для развития умений работать в коллективе;
- сплотить коллектив класса.
Оборудование: газеты, скотч, ножницы, упаковочная бумага, гуашь, кулинарные шприцы.
Ход мероприятия.
Конкурс «Приветствие».
Конкурс «Разминка».
(Команды задают друг другу по три весёлых вопроса)
Конкурс «Кулинарный поединок»
Первый этап. Теоретический тур.
- Как надо класть хлеб при сервировке стола?
(Тонко нарезанный хлеб укладывают в хлебницы или тарелки и размещают на двух концах стола).
- Где размещается пирожковая тарелка?
(С левой стороны от закусочной тарелки).
- Как раскладывают закусочные рыбные приборы?
(Закусочную рыбную вилку кладут рядом со столовой, закусочный рыбный нож – рядом со столовым ножом).
- Как надо класть нож и вилку при сервировке стола?
(Справа - нож лезвием к тарелке и ложка углублением вверх, слева - вилка)
- Как кладут бумажные салфетки при сервировке стола?
(Салфетки складывают в вазочки и ставят в 2-3 местах)
- Какие требования к салфеткам при сервировке стола?
(Салфетки красиво складывают и кладут на тарелки)
- Как готовить творог для «ленивых» вареников?
(Творог тщательно растереть или пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сахар, соль).
- Каковы правила варки пельменей?
(Пельмени надо опустить в кипящую подсоленную воду, варить 8-10 минут, оставить на 5- 6 минут на слабом кипении)
- Назови сорта ржаной муки.
(Сеяная, обдирная, обойная)
- Чем пшеничная мука первого сорта отличается от муки второго сорта?
(Мука второго сорта содержит больше истёртых оболочек, поэтому она темнее по цвету)
Второй этап. Практический тур.
Участницы должны приготовить салат, красочно оформить и предоставить в жюри меню, а также провести в любой форме защиту своего кулинарного произведения.
Конкурс «Кутюрье»
Участницы самостоятельно придумывают модные платья, шьют его и демонстрируют.
Веем участницам раздаются газеты, скотч, ножницы, ленты и упаковочная бумага (всем всё в одинаковом количестве).За определённое время участницы должны сотворить платье.
Конкурс «Уборка»
Газеты сворачиваются в комки, раскидываются по полу. Задача: собрать как можно больше комков в совок.
Конкурс «Танцевальный»
Домашнее задание: исполнить подготовленный танец. Непременное условие: в конкурсе участвует вся команда.
Конкурс «Пятёрочка».
Выигрывает та команда, которая быстро и качественно справится с задачей:
- почистить две картофелины (у кого будет самая длинная и тонкая кожура);
- заплести косу девочке, вплетя в неё ленту;
- Золушка: перебрать смешанные фасоль и горох;
- завязать на мальчике галстук;
- пришить пуговицу.
«Конкурс Макияж»
Девочки с помощью красок (гуашь, акварель) должны через некоторое время на лице изобразить тот сказочный персонаж, который они вытянут на карточке. Например: Кощея, чёртика или животных: лису, тигра, кошку и т.д.
Конкурс болельщиков.
Пока девочки делают макияж, среди болельщиков проводится аукцион песен, где встречается женское имя. Команде, чей болельщик последним назвал песню. Засчитывается дополнительный балл.
Подведение итогов
Награждение.