Методическая разработка внеклассного мероприятия конкурсной программы:"Рациональное питание"

Методическая разработка конкурсной программы по технологии на тему: «Рациональное питание»

в 5классе

учитель технологии О.В Косова

г Нижний Новгород

2017 год

Для того, чтобы жить, человеку нужно питаться. Это потребность, необходимость. Но не вся пища, которую мы употребляем, нужна нам. Какое же питание является рациональным? Каковы основные принципы здрового, рационального питания ?

Существует три основных принципа правильного питания:

1. Умеренность

2. Разнообразие

3. Режим приёма пищи

Конкурсная программа предусматривает ряд заданий теоретических и практических. Два балла начисляются, если ответ полный. Один балл начисляется, если ответ неполный. Соревнуются между собой две команды. Побеждает та команда, которая набрала больше баллов.

Первый конкурс.

Найти ошибки в питании Даши и Маши.

Питание Даши:

- копчёная колбаса

- копчёная рыба

- овощи и фрукты

- пепси- кола

Питание Маши:

- курица

- жареные грибы

- торт

- газированные напитки

Ошибки в питании Даши: употребление в пищу копчёной колбасы, рыбы, пепси – колы. Ошибки в питании Маши: употребление в пищу жареных грибов, газированных напитков.

Вывод: употребление в пищу большого количества жирной пищи, кондитерских изделий приводит к ожирению.

Второй конкурс.

- назвать ассортимент первых блюд

- назвать ассортимент вторых блюд

- назвать ассортимент закусок

Третий конкурс.

Содержание витаминов в овощах.

Определить какие витамины сдержатся в овощах.

- морковь, капуста, абрикосы, персики (витамин А)

- чёрная смородина, капуста, картофель (витамин С)

-рыбий жир, морковь, картофель (витамин Д)

- ржаной хлеб, свёкла, салат ( витамин В)

Четвёртый конкурс.

Катя съела йогурт и отравилась. Почему это произошло?

Возможно срок годности йогурта закончился и поэтому произошло отравление. При покупке продуктов в магазине нужно обращать внимание на дату изготовления и срок годности продуктов. Необходимо промыть желудок и выпить активированный уголь.

Пятый конкурс.

Найти ошибки в режиме питания Ани и Тани.

Режим питания Ани.

завтрак – 12 часов

обед – 17 часов

ужин – 22часа

Режим питания Тани:

завтрак – 9 часов

второй завтрак -10 часов

обед – 12 часов

ужин – 20 часов

второй ужин - 22 часа

Ошибки в питании Ани и Тани:

Аня поздно завтракает, обедает и ужинает. Таня поздно ужинает. Последний приём пищи должен быть за 4 часа до сна.

Шестой конкурс.

Приготовить салат из свежих фруктов и украсить его.

Обучающиеся готовят салат и украшают его цветами из фруктов.

Подведение итогов и вручение сладких призов.