" Ольха и её полезные свойства"

1

М униципальное общеобразовательное учреждение

Буруканская основная общеобразовательная школа

«Первые шаги в науку»

Исследовательская работа «Ольха и её полезные свойства»

Выполнил ученик 4 класса МОУ Буруканской

ООШ, Овчинников Кирилл

Руководитель: Домошонкина Ольга Павловна,

учитель начальных классов МОУ Буруканской

ООШ, 1 квалификационная категория

с. Бурукан – 2022 г

Содержание

Краткая аннотация………………………………………………………………...3

Аннотация…………………………………………………………………………4

Введение…………………………………………………………………………...5

Глава 1. Полезные свойства ольхи

1.1. Ольха чёрная………………………………………………………………….6

1.2. Полезные свойства ольхи и её практическое значение в природе и жизни человека….…………………………………………...…………………………....8

Глава 2. Исследование ольхи

2.1. Изучение внешнего строения ольхи и её полезных свойств ……….…...10

2.2.Влияние почвы и внешних факторов на всхожесть семян, посаженных в почву из под ольхи..….…………………………………………………...…......11

Выводы…………………………………………………………………………...12

Заключение……………………………………………………………………….13

Список использованной литературы…………………………………………...14

Приложения……………………………………………………………………...15

Краткая аннотация

Я провёл наблюдение за ольхой, которая растёт в школьной ограде. Также я увидел это небольшое деревце на берегу реки Газимур и по берегам рек Буринки и Буруканки. Мне стало понятно, что это деревце растёт в основном в сырых местах. Но почему это деревце прижилось в школьной ограде, я решил исследовать и более глубже изучить, чем полезна ольха. Но прежде чем приступить к исследованию, я прочитал сведения об ольхе и её полезных свойствах в разных источниках (журнал «Шишкин лес», «Почемучкам обо всём на свете» , «Атласе- определителе для начальной школы» и в других источниках). Мне стало интересно, для чего ольхе шишки и серёжки? Я провёл небольшой эксперимент. В марте месяце (с 14.03 -28.03) решил посадить семена салата в землю, которую взял под ольхой и в землю, которую взял под берёзкой. Что же оказалось? В земле, которую я взял под ольхой семена взошли на 13 – ый день. А в земле, которую я взял под берёзкой до сих пор всходов не было. Я сделал вывод, что земля под ольхой намного плодороднее и мягче. Я внёс эти данные в таблицу.

Аннотация

Цель моей работы: узнать, чем полезна ольха?

Методы, которые я использовал при исследовании: поиск информации, проведение эксперимента, анализ. При помощи данных методов и приёмов мне удалось узнать о полезных свойствах ольхи, получить результаты наблюдения и сделать выводы и создать презентацию. А также узнать, почему в земле из под ольхи хорошая всхожесть семян. Оказывается, важнейшим фактором для всхожести семян является плодородие почвы и условия, при которых семена проросли (освещение, температурный режим и регулярный полив). И ещё интересным для меня стало то, что первыми почему – то на дереве появляются серёжки, а затем уже шишки.

Введение

Для исследовательской работы мы выбрали тему «Ольха и её полезные свойства», так как этот материал представляет информационную ценность для обучающихся, педагогов, людей, которые интересуются миром растений и хотят жить в экологически чистых населённых пунктах нашего поселения и Забайкальского края. В нашей работе собраны и описаны различные сведения о таком удивительном дереве, как ольха.

Продолжительность проекта: долгосрочный (3 месяца).

Актуальность проекта: В настоящее время остро стоит проблема в изучении лекарственных средств, произрастающих в нашей местности. Ольха является ценнейшим материалом в медицине, а так же ольха прекрасный строительный материал. А еще ольха – это аптека, используемая человеком с древнейших времен! В лечебных целях используют шишечки, кору и листья.

Участие в нашем исследовательском проекте позволило расширить и систематизировать знания об ольхе, которая растёт в нашей местности. Чем полезно это дерево для человека в целом и каковы её полезные свойства в медицине?

Научная статья

Глава 1. Полезные свойства ольхи

1.1 Ольха чёрная

Ольха является деревом, которое входит в огромное семейство березовых. Ольха считается очень древним деревом. Первым пристанищем ольхи является северная Америка. Именно на этом материке она полностью сформировалась и далее распространилась на всему земному шару, а также это дерево попало к нам, то есть на территорию сельского поселения «Буруканское».

Ольха- это дерево высотой до 10 м. Это связано с тем, что климат в Забайкальском крае очень суровый. Из разных источников литературы я узнал, что ольха может достигать высоты до 40 метров. Кора у молодых деревьев тёмно- шоколадная, у взрослых деревьев- почти чёрная с небольшими трещинами. Листья округлой формы. Ольха – светолюбива.

Это быстрорастущее дерево, достигающее полного развития за 50 - 60 лет, но прожить может и 150 лет. Мы с папой провели эксперимент, спилив небольшую ветку ольхи: у свежесрубленной ольхи древесина белого цвета, но тут же на глазах она становится оранжевой, а затем красной. Проходит какое-то время и поверхность древесины уже коричневая.

Самой ранней весной начинается цветение ольхи. Это происходит до того, как появляются первые почки на березе. И при всем этом на самой ольхе нет листьев во время цветения, они появляются только тогда, когда дерево полностью отцветет. Также весной на дереве появляются ярко-желтые сережки. После того, как распустятся сережки, потребуется всего три дня, чтобы они сформировались.

У ольхи также я наблюдал плоды. На самом первом этапе развития они представляют собой шишки зеленого цвета. Глубоко в шишке находится множество семян маленького размера. Они очень сильно напоминают орешки. Сразу же, как шишки вырастают нужного размера, в них поступает большое количество смолы. Смола ускоряет рост и развитие семян и находится в шишке в течение всего лета, а осенью шишки открываются и излишки смолы выходят наружу. Это свидетельствует о том, что семена полностью сформировались и готовы к высаживанию. Я пронаблюдал, что шишки в открытом положении висят на дереве всего несколько дней, так что такое явление удается увидеть не каждому. По истечению нескольких дней шишки просто - напросто падают на землю и перегнивают.

Вдобавок под этим деревом отлично растут различные грибы. Я ещё раз убедился в этой информации, когда провёл эксперимент с посадкой семян салата в две различные почвы.

1.2. Полезные свойства ольхи и её практическое значение в природе и жизни человека

В ходе исследовательской деятельности я получал много положительного опыта и знаний. При изучении разных источников литературы я узнал о многих полезных свойствах ольхи, а так же её значении в природе и жизни человека.

Лекарственные свойства ольхи.

Заготавливают ольху в разные времена года. Она оказывает вяжущее, кровоостанавливающее и противовоспалительное действие. Так же помогает при болях в желудке, острых и хронических заболеваниях. Отвары коры обладают противомикробными действиями и снижают риск появления аллергии. Молодые свежие листья прикладывают к гнойным ранам.

Улучшение почвы.

Ольха обогащает почву азотом, так как на её корнях поселяются бактерии, накапливающие азот. Она даёт много листового опада, в котором тоже много азота. Это дерево называют «пионерным деревом», так как оно заселяет гари, вырубки, брошенные пашни – готовит почву для более прихотливых растений. Ольха выносит загрязнённые почвы.

Строительный материал.

Древесина ольхи в воде очень долговечна и стойкая к гниению. Мой дедушка Кобылкин Иван Фёдорович мне рассказал, что ё используют для сооружения срубов колодцев.

Прочие полезные качества.

Ольховые дрова используют для выжигания сажи из печных труб. Кору применяют для дубления и окраски кожи в чёрный, красный и жёлтый цвета. Ольховая стружка считается лучшей для упаковки фруктов. Её также используют для копчения рыбы и мяса. Ольха привлекает диких животных, так как верхушки её ветвей служат кормом рябчикам и тетеревам в зимний период.

Древесина очень легкая, мягкая, при усыхании уменьшается в объеме незначительно и почти не трескается. Она легко и без особых усилий обрабатывается режущими инструментами.

Глава 2. Исследование ольхи

2.1. Изучение внешнего строения ольхи и её полезных свойств

План исследования

Когда я решил участвовать в исследовательской работе, наметил план, по которому буду готовить работу.

Я выдвинул гипотезу: ольха имеет полезные свойства.

Мы определили цель: узнать, чем полезна ольха?

Поставили задачи:

1. Проверить при каких условиях порастают семена салата в разных почвах;

2. Узнать, какие полезные свойства хранит в себе почва ольхи.

Объектом исследования является ольха.

Предметом исследования: полезные свойства ольхи.

Мною были использованы следующие методы: работа с информацией, наблюдение и эксперимент, а именно:

1. Работа с разными источниками информации о деревьях (ольхе) – энциклопедии, книги о деревьях, различные журналы «Шишкин лес» и другие, занятия на кружке «Зелёная планета».

2. Я постоянно наблюдал за ольхой, которая растёт вокруг моего села Бура и в школьной ограде.

3. Экскурсии на реку Газимур, на территории школы и речушку близь села Бура.

4. Просмотр видеороликов «Удивительное дерево- ольха», «Польза ольхи для животных и человека».

5. Наблюдение за серёжками и шишками ольхи.

6. Внесение результатов наблюдения в таблицу.

7.Обобщение результатов исследования и создание презентации.

2.2.Влияние почвы и внешних факторов на всхожесть семян, посаженных в почву из под ольхи

Чтобы убедиться в том, что помогает всхожести семян в почве из под ольхи и берёзы, я провёл эксперимент. Взял два лотка: в один насыпал почву, взятую из под ольхи, в другой- из под берёзы. Посадил в разные почвы семена салата и поставил на солнечное место (на окно). Поливал и наблюдал температурный режим (18 – 20 гр.). Всё это внес в таблицу.

Выводы

Мы сделали такие выводы: в почве из под ольхи семена взошли на много быстрее, чем в почве, взятой из под берёзы.

Исследование помогло узнать, что ольха - это:

1.Светлолюбивое растение.

2. Обладает полезными медицинскими свойствами.

3. Улучшает почву.

4. Ольха является хорошим строительным материалом и обладает прочими полезными свойствами.

.

Заключение

Исследовательская работа, которую мы выполняли с моим руководителем, дала мне большую познавательную информацию. Мною были изучены многие статьи и удивительные факты об ольхе, её пользе для человека и животных. Я узнал о целебных свойствах ольхи и применил это в своей семье. Мы с мамой и дедушкой сделали из коры ольхи отвар, который применяли при кашле. Также интересным фактом для меня стало, что ольха- незаменимый материал в строительстве. Нами был проведен эксперимент с разными почвами и семенами салата.

Ольха – небольшое, невзрачное растение. Но за свои экологические особенности это дерево может быть символом России.

Свои знания я буду применять на классных часах по экологии, на уроках биологии и географии и на разных экологических кружках.

Список использованных источников

1. «Родное Забайкалье» - книга для чтения в начальной школе. О.В. Корсун, Е.А. Игумнова. «Экспресс- издательство», Чита – 2007 год.

2. Журнал «Шишкин лес» №6. Издательство ООО «Доброе слово» г. Москва. С.В. Болиховская.

3. Деревья. Серия «Узнай мир». С.Ю. Афонькин. Издательство «Балтийская книжная компания» 2007 год

Приложения