Материалы к уроку "Водородный показатель"

БИОХИМИЯ

Плутцева Ирина Валентиновна, преподаватель Высшей квалификационной категории

Вопрос 1

Электролитическая диссоциация – это …

• распад электролитов в растворе или расплаве на ионы,

• расплав электролита,

• раствор электролита

Вопрос 2

Электролиты – это…

1. вещества, которые не проводят электрический ток,

2. вещества, проводящие электрический ток,

3. амфотерные вещества

Вопрос 3

Какая величина характеризует силу электролита?

1. температура электролита

2. природа электролита,

3. степень диссоциации

Водородный показатель

Н 2 О → Н + + ОН -

К  Н2О  = [Н + ] [ОН - ]

К Н2О  =10 -14

Концентрации ионов Н +  и ОН -

  в воде одинаковы.

При 25 0 С [Н + ]= [ОН - ]= 10 -7 моль/л

К/ф «Кощей бессмертный" 

Задача

Сколько кубиков сахара содержится в полулитровой бутылке Кока-колы, если по данным производителя в 100 мл напитка содержится 10.6 г, а масса одного кусочка сахара – 4 г

100 мл – 10.6 г сахара

500 мл – х

х= 500 х10.6 : 100 = 53 г

53 : 4 = 13, 25 кубиков

Решите задачу

  Рассчитайте концентрации Н+ и ОН-, если рН раствора равен 10.

Решение:

[Н + ]= 10 -10 (моль/л)

[ОН - ] = 10 -14  /10 -10 = 10 -4  (моль/л)

Ответ: [Н + ]= 10 -10 (моль/л); [ОН - ] = 10 -4  (моль/л)

Сёрен Педэр Лауриц Сёренсен

Школа высшей ступени —

(город Сорё,  Зеландия )

Лаборатория Карлсберга

Современный ацидогастрометр

в комплекте с эндоскопическим рН-зондом

• Лекция в тетради

• Решить задачу: р ассчитайте концентрации Н+ и ОН-, если рН раствора равен 5.

• Творческое задание: природные индикаторы