Проверочная работа по теме "Виды напитков.Рациональное питание"

Проверочные задания в тестовой форме

по кулинарии

ученика (цы) 8 класса

________________________________

1. Напиток – это____________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

1. Запишите виды напитков__________________________________________________________________

2. Напитки бывают _________________ и _______________________

3. Закончите предложение:

Напитки и отвары – это _______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________

1. Для приготовления соков используют _______________________________________________________

2. Какими качествами обладает кофе?

________________________________________________________________________________________

1. Здоровое питание – это___________________________________________________________________
   ________________________________________________________________________________________

2. Перечислите принципы здорового (рационального) питания

• ________________________________________________________________________________

• ________________________________________________________________________________

• ________________________________________________________________________________

• ________________________________________________________________________________

• _________________________________________________________________________________

1. Назовите факторы риска неправильного (нерационального) питания_____________________________

________________________________________________________________________________________

1. Меню - это _____________________________________________________________________________

2. Принципы составления меню правильного питания:

• __________________________________________________________________________________

• _________________________________________________________________________________

• _________________________________________________________________________________

• __________________________________________________________________________________

• __________________________________________________________________________________