Разработка урока технологии "Планировка кухни-столовой"

Урок технологии 5 класса по теме:

«Интерьер и планировка кухни-столовой»

Миннуллина Назия Исхаковна

учитель технологии МБОУ «Сармановская гимназия»

Стр. 1 из 18

Содержание урока

• Основные понятия
• Планировка кухни-столовой, его типы
• Рабочий треугольник
• Цветовое решение в кухне
• Физкультминутка
• Выводы, закрепление материала
• Практическая работа «Дизайнер»
• Домашнее задание
• Список использованной литературы

Стр. 2 из 18

Цель урока - организовать деятельность обучающихся по формированию умений планирования интерьера кухни; научить применять умения на практике.

Задачи:

• Раскрыть основные понятия интерьера кухни;
• Ознакомить с типами планировки кухни, ее стилями;
• Дать представление о цветовом решении кухни;
• Обучить выполнению эскизов кухни.

Стр. 3 из 18

Интерьер - от французского слова, в переводе обозначает «внутренний». Это художественное оформление помещения, его внутреннее устройство и убранство.

Стиль кухни - это декор фасадов мебели, дизайн люстры и вытяжки, отделка пола и потолка.

Планировка   - это размещение мебели и кухонного оборудования в помещении, в зависимости от его размера и формы. 

Стр. 4 из 18

Виды планировки кухни

Линейная Паралельная

Угловая П-образная

Стр. 5 из 18

Рабочий треугольник  – обеспечение идеального рабочего процесса. Основные рабочие функции кухни – это готовка (плита), мойка и хранение (холодильник).

Стр. 6 из 18

Определить рабочий треугольник кухни

Стр. 7 из 18

Стили кухни

Кухня в классическом стиле - это простота форм, строгость линий и чистые цвет.

Стр. 8 из 18

Кухня в деревенском стиле (кантри) включает в себя: резную мебель, натуральные материалы, наличие камина или печи, естественная цветовая гамма.

Стр. 9 из 18

Кухня в стиле модерн предполагает использование современной бытовой техники, глянцевых и гладких фасадов, много металлических и стеклянных поверхностей.

Стр. 10 из 18

Кухня в стиле минимализм предусматривает отсутствие мелких деталей, небольшое количество мебели, отсутствие в интерьере декора и орнамента.

Стр. 11 из 18

Цветовое решение кухни

Это подбор сочетающихся друг с другом по цвету предметов убранства, мебели, окраски стен, дверей и т.д. Подбирается в соответствии с освещенностью помещения.

Стр. 12 из 18

Стр. 13 из 18

Закрепление материала

Закончи предложение:

- Интерьер - это оформление …

- Стили интерьера – классический, ….

- Существует несколько вариантов размещения мебели: линейная…. 

- Рабочий треугольник – это размещение мебели ….

- В интерьере цветовое решение является одним из правил оформления помещения, потому, что оно создает….

Стр. 14 из 18

Практическая работа

1. Выполни один из вариантов планировки кухни.

(учебник стр. 19)

2. Подбери цветовую гамму интерьера, виды

оборудования, размещение света.

3. Опиши приемы украшения интерьера своей кухни.

Стр. 15 из 18

из 1

Список использованной литературы:

1. Технология. Технологии ведения дома: 5 класс/ Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М. :Вентана-Граф,2012г.

2. Технология. Технологии ведения дома : 5 класс: методическое пособие/ Н.В. Синица. – М.: Вентана-Граф, 2013 г.

3. Интерьер кухни, фотографии (интернет).

Стр. 16 из 18

Спасибо за внимание!

Стр. 17 из 18