Свиридкина Оксана Викторовна проверочная работа по технологии

Итоговая проверочная работа 6 класс

1. Макроэлементы – это___________________________________

_____________________________________________________________________________________

1. К микроэлементам относятся:

А) железо;

Б) йод;

В) кальций;

Г) фосфор.

1. При какой температуре производят пастеризацию молока:

А) 63-65 градусов;

Б) 90 градусов;

В) 100 градусов.

1. Какие продукты относятся к кисломолочным продуктам:

А) сметана;

Б) сыр;

В) творог;

Г) молоко.

1. Рожки относятся:

А) к трубчатым макаронным изделиям;

Б) к видам вермишели;

В) к крупам;

Г) к видам лапши.

1. В кулинарии рыба по месту обитания делится:

А) морскую;

Б) речную;

В) озёрную;

Г) копченую.

1. Укажите справа цифрами правильную последовательность разделки рыбы:

А) промывание;

Б) разрезание брюшка;

В) разрезание на куски;

Г) удаление плавников и хвоста;

Д) удаление внутренностей.

1. К тепловой обработке рыбы относится:

А) охлажденная рыба;

Б) жареная рыба;

В) припущенная рыба

Г) мороженая рыба.

1. Напишите несколько способов подачи блюд________________

__________________________________________________________

1. При заготовке продуктов, что служит в качестве консерванта:

А) соль;

Б) перец;

В) уксус;

Г) сахар.

1. К натуральным волокнам относятся:

А) волокна, которые получают на предприятиях химической промышленности;

Б) волокна, которые встречаются в природе.

1. К волокнам животного происхождения относятся:

А) лен и хлопок;

Б) шерсть и шелк;

В) хлопок и шерсть;

Г) крапива.

1. При нажатии рычага обратного хода на швейной машине, ткань:

А) продвигается от работающего;

Б) продвигается на работающего;

В) находится на месте.

1. Выбери правильную последовательность действий при начале работы на швейной машине:

А) 5, 1,3 , 4, 2 1- опустить прижимную лапку

Б) 4, 2, 3, 1, 5 2- вставить шпульку в челночное устройство

В) 4, 5, 3, 2, 1 3- заправить верхнюю нить

Г) 4, 2, 3, 5, 1 4- вытянуть верхнюю нить наверх через отверстие в игольной пластине

5- плавно нажимать ногами на педаль для получения желаемой скорости шитья.

1. Назовите регуляторы швейной машины:

А) регулятор натяжения верхней нити;

Б) регулятор ширины стежка;

В) регулятор прижима лапки.

1. Заметывание – это _______________________________

__________________________________________________________

1. Стачивание – это__________________________________

_____________________________________________________

1. К технологическим свойствам ткани относятся:

А) прочность;

Б) раздвижка нитей в швах;

В) усадка;

Г) драпируемость;

Д) осыпаемость.

1. Зарисуйте символы по уходу за одеждой:

А) ручная стирка___________________

Б) отбеливать запрещено________________

В) гладить при температуре 200 градусов_______________

Г) сушить при нормальной температуре___________________

1. Расшифруйте условные обозначения мерок:

А) Ст –

Б) Сб –

В) Дтс –

Г) Ди –

1. Зарисуйте стачной шов «вразутюжку»

1. Разутюжить – это__________________________________

__________________________________________________________

1. Какое свойство относится к волокнам шерсти:

А) волокна жесткие;

Б) волокна мягкие;

В) волокна прямые.

1. Напишите виды лоскутного шитья___________________

__________________________________________________________

1. Какие названия имеет шитьё из полос_________________

__________________________________________________________

1. Юбки по конструкции бывают:

А) прямые;

Б) диагональные;

В) клиньевые;

Г) конические.

1. Выберите правильную последовательность раскроя юбки:

А)2,3,1,4,5,6 1- уложить выкройку на ткань

Б) 1,3,5,6,2,4 2- отложить припуски на швы

В) 4,3,5,1,6,2 3- обвести контур выкройки мылом

Г)6,5,1,3,2,4 4- вырезать деталь по отложенным припускам

5- сложить ткань лицевой стороной внутрь

6- определить нить основы в ткани

1. Выберите правильную последовательность пошива юбки:

А) 4,2,3,5,1,6,7 1- обработать пояс

Б) 2,6,1,7,4,3,5 2- обработать нижний срез юбки

В) 1,2,3,5,6,4,7 3- соединить пояс с верхней частью юбки

Г) 6,4,7,1,3,2,5 4- стачать боковые срезы

5- отутюжить готовое изделие

6- стачать вытачки

7- обработать застежку

1. Подпишите названия линий и срезов на выкройке юбки

1. Выполните моделирование юбки