«День науки: волшебные опыты» в старшей группе

«День науки: волшебные опыты»

в старшей группе

Воспитатель Панковец Олеся Алексеевна

Февраль 2026г.

Цель: формирование познавательного интереса через экспериментальную 

деятельность, знакомство с элементарными химическими реакциями.

Задачи:

• познакомить детей с реакциями взаимодействия соды, лимонной

 кислоты и других веществ;

• развить наблюдательность, умение выдвигать гипотезы и делать 

выводы;

• закрепить навыки безопасного обращения с материалами при опытах;

• стимулировать речевую активность через обсуждение наблюдаемых 

явлений.

Оборудование и материалы:

- для «Фейерверка в банке»: прозрачная банка (0,5–1 л), вода, растительное масло, пищевой краситель, шипучая таблетка 

(аспирин)

- для «Бурлящих красок»: пищевая сода (2 ст. л.), лимонная кислота (2 ст. л.), краситель разные (1 ч. л.), жидкое мыло (1 ст. л.), вода (150 мл), ложка;

- для опыта «Радужного перелива»: картинка чашки, мультифора, разные красители, пипетки, ватный диск с маслом, деревянные палочки, салфетки.

- фартуки на каждого ребёнка

- плакат с правилами безопасности.

Оформление: группа оформлена как «научная лаборатория».

Ход мероприятия

1. Вступительная часть

Ведущий:

- Здравствуйте, юные исследователи! Сегодня у нас особенный день - День науки! Учёные каждый день открывают что‑то новое, проводят опыты 

и узнают тайны природы. А вы хотели бы побыть настоящими учёными?

- В лаборатории нужно соблюдать правила:

• говорить тихо, не перебивать друг друга;

• работать аккуратно, не разбрызгивать воду;

• внимательно наблюдать.

Готовы начать? Тогда - в лабораторию

(Дети надевают фартуки, проходят к столам.)

2. Опыты и эксперименты

Опыт 1. «Фейерверк в банке»

Цель: показать реакцию взаимодействия шипучей таблетки с водой и маслом

Материалы: банка, вода, растительное масло, пищевой краситель, шипучая таблетка.

Ход:

1. Налить в банку воду.

2. Долить растительное масло — оно останется сверху.

3. Добавить несколько капель пищевого красителя.

4. Бросить шипучую таблетку.

5. Наблюдать за «фейерверком» из пузырьков и цветных струй.

Обсуждение:

1. Почему масло плавает сверху? (Оно легче воды.)

2. Что происходит с таблеткой в воде? (Она растворяется и выделяет газ.)

3. Почему цветные капли двигаются вверх и вниз? (Газ поднимает их, а потом 

4. они опускаются.)

Вывод: при взаимодействии таблетки с водой выделяется газ, который 

создаёт эффект фейерверка.

Опыт 2. «Бурлящие краски»

Цель: продемонстрировать реакцию соды и лимонной кислоты с выделением газа.

Материалы: сода, лимонная кислота, красители, жидкое мыло, вода.

Ход:

1. В стакан насыпать 2 ст. л. соды.

2. Добавить краситель и 1 ст. л. жидкого мыла.

3. В отдельной ёмкости смешать 2 ст. л. лимонной кислоты с 150 мл воды.

4. Аккуратно влить раствор в стакан.

5. Наблюдать за «бурлением» пены.

Обсуждение:

1. Что появилось в стакане? (Пена, пузырьки.)

2. Почему пена выливается наружу? (Газ выталкивает её.)

3. Зачем мы добавили мыло? (Чтобы пена была гуще.)

Вывод: сода и лимонная кислота вступают в реакцию, выделяя газ, который образует пену - так «бурлят» краски.

Опыт 3. «Радужные переливы» на салфетке

Цель: показать, как красители растекаются по смазанной маслом поверхности и создают цветные узоры.

Материалы: картинка чашки, мультифора, ватный диск, масло, красители, деревянные палочки, салфетки.

Ход:

1. Внутрь в мультифорку кладём картинку чашки.

2. Поверх мультифоры наклеиваем салфетку по контуру чашки.

3. Ватным диском смазываем поверхность мультифорки тонким слоем масла.

4. Пипеткой нанесите по 2–3 капли разных красителей на смазанную маслом мультифорку.

5. Расположить капли на разном расстоянии от центра

6. Берём деревянную палочку.

7. Осторожно касаемся каждой капли и слегка тянем её к салфетке

8. Можно соединять капли разных цветов, наблюдая, как они смешиваются на масляной поверхности.

9. Когда чашка наполнилась, аккуратно снять салфетку и полоть её на плоскую поверхность для просушки.

10. После высыхания узор останется на салфетке - его можно сохранить как мини картину.

Обсуждение:

• Масло создаёт слой на мультифорке. Красители на водной основе не могут проникнуть сквозь неё, поэтому капли остаются на поверхности.

• Поверхностное натяжение заставляет капли сохранять округлую форму, а при воздействии палочки - растягиваться в линии.

Вывод: Капли не впитываются, а «плавают» на поверхности.

При движении палочки красители растекаются, образуя причудливые узоры.

Цвета смешиваются, создавая новые оттенки.

После высыхания на салфетке остаётся яркий рисунок.

3. Итог.

Ведущий:

Ну что, юные учёные, какие опыты вам запомнились больше всего? Что 

нового вы узнали?

- Давайте вспомним:

• «Фейерверк в банке» получился из‑за газа, который выделился при 

реакции таблетки с водой.

• «Бурлящие краски» извергался потому, что сода и лимонная кислота дали газ, а 

мыло сделало пену гуще.

• «Радужные переливы» показала, как красители рисуют узоры на салфетке.

Вы сегодня были настоящими исследователи.

- На сегодня наша лаборатория закрывается. Но помните: наука - это весело и интересно! До новых открытий.