Детский исследовательский проект "Что полезнее молоко или кола"

Управление образования Администрации города Глазова

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №30»

Направление: «Молочная продукция — это вкусно и полезно»

Детский исследовательский проект

«Что полезнее молоко или «Кока-кола»?

Выполнила:

Митрофанова Олеся

28.06.2017 (5 лет)

Руководители:

Митрофанова Алена Сергеевна

Симонова Елена Анатольевна

Глазов, 2022

Введение

Актуальность:

Молоко – один из важнейших продуктов питания. С детства мама говорит, что нужно пить молоко, оно содержит кальций и еще много полезных веществ для здоровья. Но некоторые ребята из моей группы больше любят «Кока-Колу», чем молоко. И мне захотелось в своей работе рассказать о пользе молока в жизни человека, чтобы те, кто не пьет молоко, изменили свое отношение к этому продукту и обязательно его пили. А на примере опытов доказать, что молоко полезнее кока колы.

Цель исследования: Опытным путем изучить влияние «Кока-Колы» и молока на организм человека.

Задачи:

- используя разные источники расширить знание о молоке и «Кока-Коле»,;

- изучить влияние молока и «Кока-Колы», на организм человека;

- провести опыты с молоком и «Кока-Колой»,;

Объект исследования: Молоко и «Кока-Кола».

Предмет исследования: Свойства молока и «Кока-Колы»

Методы исследования: изучение литературы, интернет - ресурсов, эксперимент.

Практическая значимость работы:

Данная работа поможет расширить знания о молоке и «Кока-Коле», их свойствах, повысить интерес к познанию окружающего мира.

Содержание проекта

I. Теоретическая часть

1.1. История происхождения молока

У молока своя длинная история. В лесах и степях водились дикие предки коров – могучие туры.

Люди стали приводить и держать в загоне молодых турят, оставляя самых смирных. От них и пошли домашние животные.

Долгое время коровы ходили под ярмом: обрабатывали поля, возили поклажу и давали мало молока. Около 500 лет назад в северных районах нашей страны было уже много молочных коров. Народ одарил их особой любовью: « Коровушка – поилица, кормилица»

«Корова во дворе – обед на столе» - говорили о них пословицы.

Немало пришлось потрудиться, чтобы выбрать лучших и постепенно вывести молочные породы.

1.2. Свойства молока и «Кока- колы» и их влияние на организм человека

Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своим свойствам имеет важное место среди продуктов, которые, используются в питании детей всех возрастов.

Многие малыши обожают молочные коктейли и мамы с удовольствием их делают, ребенок, выпивая 1 стакан молочного коктейля, дети получают такие витамины, как кальций, фосфор и витамин Д, которые укрепляют кости, волосы и ногти. Витамин А- улучшает зрение.

Изучая с мамой информацию о «Кока- коле», я узнала, что в «Кока- коле» много сахара, которые разрушает наши зубы, после употребления «Кока- колы» - дети плохо спят, болит живот, «так как «Кока- кола» содержит кофеин и разные вредные вещества.

Это хорошо видно на плакате, который мы сделали с воспитателем.

II. Практическая часть

2.1. Опыты с молоком и «Кока - колой»

Для первого опыта мы взяли скорлупу куриного яйца. По своему составу она похожа с нашими зубами. За прочность яичной скорлупы, а также наших зубов и костей отвечает вещество – кальций. В один стакан наливаем «Кока-Колу», а в другой – молоко. В оба стакана положили яичную скорлупу. Скорлупа, погруженная в напиток, потемнела, окрасилась в коричневый цвет, появились неровности и шероховатости, она стала хрупкой. А скорлупа, находящаяся в воде, не изменилась.

Вот, что у меня получилось, когда я провела этот эксперимент дома.

Вывод: «Кока- кола»- разрушает наши зубы и ногти, а молоко укрепляет, так как со скорлупой в молоке не произошло никакой реакции.

Второй опыт. Нам понадобится мятная таблетка «Ментос», молоко и «Кока - кола». В стаканчики с молоком и «Кока-колой» мы положим мятные таблетки «Ментос» и поболтаем. В стаканчике с «Кока-колой» появились пузырьки и пена, в стаканчике с молоком ничего не произошло.

Вывод: некоторыми продуктами «Кока-Кола» не совместима и вступает в реакцию, похожую на маленький взрыв. Такой взрыв может произойти в нашем желудке и будет болеть живот.

Третий опыт. Нам понадобятся ржавые или тусклые металлические предметы: монеты, пуговицы, скрепки , молоко и «Кока - кола», магнит.

В пробирки с молоком и «Кока-колой» положим металлические предметы. В пробирке с «Кока-колой» начала происходить реакция- металлический предмет стал покрываться пузырьками. При помощи магнита, достаем из пробирок металлические предметы. Предмет, который был в «Кока-коле», стал блестящим, а который находился в молоке, остался без изменения.

Результат эксперимента, проведенного в домашних условиях.

Вывод: если «Кока-Кола» удаляет налет на металлических предметах, то она так же легко может разъедать стенки нашего желудка, а значит будет болеть живот и разрушать наши зубы.

Заключение.

Таким образом, материалы на Интернет-сайтах и проделав ряд опытов, я пришла к следующему выводу: молоко – это источник веществ, необходимых человеческому организму, поэтому следует отдавать предпочтение не «Кока-коле», а молоку.

Молоко для всех полезно - и для взрослых и детей! В нем есть кальций, витамины для улыбок и ума! В нем здоровье наше, сила! Оно – лекарство и еда!

А «Кока-Кола» - вредный продукт для детей, и она не нужна детскому организму.