СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Доклад " История одной мельницы"

Нажмите, чтобы узнать подробности

Доклад  к  презентации  " История  одной  мельницы" исследовательская  работа 2019-2020 учебный  год

Просмотр содержимого документа
«Доклад " История одной мельницы"»

Издавна долину реки Селенги заселяли коренные жители-буряты. Территорию, расположенную на правом берегу Селенги при впадении в неё малой речки Ботанки стали называть Хоронхоем.

Из числа бурят жили только в летнее время семьи Сунграповых, Галсановых, Ранжуровых, которые на зиму перекочёвывали на острова, т.е. вели кочевой образ жизни. Основным родом занятий местных было животноводство. Однако семья Галсановых содержала мельницу на речушке Ботанке.

Я, Галсанова Елизавета Олеговна, прапраправнучка мельника. Истории о моих предках, о моем роде Галсановых я часто слышу от своей прабабушки – Галсановой (Ревякиной) Еренеи Вениаминовны. Ей сейчас 87 лет. Она и поведала мне про мельницу, которую построил мой прапрапрадед.

Актуальность: В настоящее время изучение своей семьи стало особенно актуальным. К сожалению, современные семьи очень мало общаются не только с дальними, но и близкими родственниками. Теряется связь поколений. Некоторые молодые люди не знают даже своих прабабушек и прадедушек.

Мне же кажется важным изучать историю своего рода, своей семьи. К моему большому сожалению, никаких документальных свидетельств о мельнице не сохранилось, но пока жива моя прабабушка, бабушки и дедушки, мне хочется как можно больше узнать о мельнице, чтобы передать собранные сведения будущим поколениям. Рассказать о богатой истории нашего рода.

Объект исследования: изучение истории мельниц.

Цель   исследования  – сбор информации об  истории   мельницы, которая принадлежала роду моих предков Галсановых.

Задачи исследования:

- изучить литературу по теме « История и строение   мельниц».

- провести беседы и записать воспоминания моей прабабушки и старожилов поселка Хоронхой о мельнице рода Галсановых

- составить схему работы водяной мельниц

- провести анкетирование в классе

Гипотеза: Возможно, что в результате работы удастся не только собрать воедино весь разрозненный фактический материал о мельнице рода Галсановых, найти новые неизвестные факты о ней, но и оформить всё это в виде интересной работы, сохранить это для будущих поколений, которые уже не застанут в живых очевидцев тех далеких событий.

Практическая значимость работы: Может быть я стану хранительницей истории и смогу рассказать не только родственникам о истории моего рода – которая является частью истории нашего края, многих поколений, которые трудились, изобретали, совершенствовали

5. Методы исследования:

- чтение научно-познавательной литературы.

- поиск информации в интернете.

- Опрос родственников, старожилов нашего поселка, сбор информации.

- Изучение семейных архивов, документов, фотографий.

Мельница на Руси символизировала богатство. В германской мифологии образ золотой мельницы был связан с чудесными деяниями. А кто не знаком с рыцарем печального образа Дон Кихотом и его походами на «ветряных злодеев»? Познакомимся для начала с историей создания мельниц.

Первыми инструментами для измельчения зерна в муку были каменная ступка и пестик (рис.1). Вскоре пестик сменяется плоским камнем, которым люди двигали  по плоскому каменному блюду (рис.2). От камня, который перетирает зерно, перешли к жернову, то есть заставить один камень скользить при вращении по другому (рис.3). Эта ручная мельница получила самое широкое распространение в Древней Греции и Риме.

Затем появилась ветряная мельница —механизм, который работает за счет энергии ветра, улавливаемой крыльями мельницы. Для того чтобы мельницы работали, их крылья надо было поворачивать под менявший направление ветер — это обусловило сочетание в каждой мельнице неподвижной и подвижной частей.

Менее капризными являлись водяные мельницы. Они не зависит от непостоянства ветра, а использовали энергию течения воды. На Руси водяные мельницы появились не позднее XII века

Именно водяная мельница появилась вблизи поселка Хоронхой, на реке Ботанка. Ее построил мой прапрапрадед Галсанов Цыбин-Доржи в конце XIX- начале XX века. Не известно доподлинно где он видел мельницу, где познакомился с ее устройством, но на этой мельнице производили помол муки высокого качества.

Мельница была построена в самом узком месте речушки, но при этом глубоком, для того чтобы запрудить реку. Сделал сам небольшую плотину –укладывал камни, укрепляя русло.

Вода подавалась по желобу на водяное колесо и приводила его в движение, за счет которого вращались жернова мельницы. Нижний неподвижный жернов называли «лежак», а верхний вращающийся «бегун». В бегуне было отверстие куда из бункера сыпалось зерно. Внутренние поверхности жерновов имели специальные нарезки, сделаны которые были вручную. Они и перемалывают зерно своими краями при движении. Жернова как бы режут и давят зерно. Качество помола определялось зазором между лежаком и бегуном. Перемеленое зерно центробежной силой в виде муки ссыпается с лежака в полость в виде лотка, а с него уже поступает в специальный ларь.

В Хоронхое в местности Ботын-Хотын в то время сеяли рожь и пшеницу. На конных телегах, с ближайшей округи тянулись к мельнице подводы с зерном, а обратно - те же подводы со свежей мукой – но уже чуть белые от мучной пыли. Мельница в те времена была так называемым культурным центром – в ожидании помола крестьяне вели беседы, обменивались новостями, строили планы. Немало лет мельница кормила селян вкусным и душистым хлебом, который, как отмечали местные жители, отличался особой мягкостью и ароматом.

Известно, что Галсанов Цыбин-Доржи был раскулачен после революции и его дальнейшая судьба не известна. Мельница была передана в распоряжение колхоза имени Молотова. На мельнице продолжил трудится сын Цыбин-Доржи – Галсанов Дамба Цыбин-Доржиевич, 1904 или 1905 года рождения.

Галсанов Дамба Цыбин-Доржиевич один с сыновьями обслуживал мельницу и работал на ней круглый год. Горячая пора наступала летом и осенью, в это время работала мельница весь световой день. Разрослись колхозные поля, работы прибавилось. До 1952 года существовали трудодни и с колхозниками расчитывались пшеницей и рожью. В амбарах у всех работников колхоза стояли мешки с зерном, которые свозились на мельницу для помола, не только с Хоронхоя, но и с Наушек. Зимой наступала пора ремонта, приходило время для замены частей мельницы, которые износились. Говорят, что мой прапрадед был мастер на все руки – был и столяром, и плотником, ведь мельница была деревянной, ее части быстро изнашивались и требовали замены, постоянной смазки шестерен. Чтобы не было простоя, сделать все было нужно быстро и аккуратно.

Не прекращала свою работу мельница и в годы Великой отечественной войны. Все сыновья мельника ушли на фронт, а работы у него не убавилось. Приходилось работать на мельнице целые сутки. На мельнице мололи муку для тыловиков-хоронхойцев, прабабушка рассказала, что хлеб был ржаной, но для экономии муки к ржи добавляли молотый горох, кукурузу и уже из этой смеси пекли хлеб.

А еще старожилы помнят как в годы войны приезжали семейские женщины с села Десятниково Кяхтинского района со старообрядческой общины. Они были одеты в семейские яркие цветастые сарафаны и платки, привозили зерно они в огромных кожаных мешках на телегах, запряженных быками. Женщины были веселые, крепкие. Сами помогали затаскивать свои мешки на мельницу и засыпать зерно в бункер. Переночевав, они уезжали обратно с мукой за новой партией зерна. Было это в далеком 1942 году.

В 1952 произошло еще одно слияние колхозов – наш колхоз присоединился к Усть-Кяхте, там была своя мельница -ветряная, большая по мощности. Колхозное зерно стали молоть уже там. Постепенно мельница Галсановых перестала работать, начала разрушаться за ненадобностью, а после смерти прапрадедушки к концу 1960-х перестала существовать.

Мне стало интересно увидеть то место, где стояла мельница. Папа рассказал, что с момента разрушения мельницы прошло более 50 лет, деревянные части давно сгнили, а жернова исчезли в неизвестном направлении. Но мы все-равно отправились с родителями на место, где располагалась мельница. Папа показал примерное ее расположение, а также место где была воздвигнута дамба.

Среди одноклассников я провела небольшое анкетирование - «Хочешь ли познакомится с историей своего рода, своей семьи?» его результаты представлены на диаграмме, а я могу сделать вывод, что моим одноклассником интересно тоже познакомится с историей их семей.

Работая над данным проектом, я выполнила все поставленные мною задачи. Общаясь со свидетелями событий давно минувших дней - со своей прабабушкой Галсановой Еренеей Вениаминовной, а также удалось немного пообщаться со сторожилами нашего села, особенно познавательным и увлекательным стал разговор с Замбалаевой Цында-Сурун Дашиевной - депутатом Верховного совета Бурятской АССР. От них я узнала много фактов о истории моего рода, очень приятно было слушать о своем прапрапрадеде, которого до сих пор помнят все старожилы, рассказывают о нем с теплотой и улыбкой, который сумел первым в наших краях построить мельницу, а его мельница славилась на всю округу мелким помолом муки высшего сорта, также я познакомилась с принципом работы и устройством водяной мельницы, провела опрос среди одноклассников.

У меня появился интерес узнать истории жизни других моих предков – в процессе сбора информации мне удалось узнать, что еще один мой дед был атаманом казаков, защищал границы нашего государства еще в царские времена, узнала, что все мои прадеды защищали Россию во время войны. Теперь у меня есть цель составить генеалогическое древо. Накопила определённый опыт в изучении истории нашей семьи. Эту работу я обязательно продолжу и когда-нибудь составлю более полную историю своего рода. Надеюсь, что мои родные мне в дальнейшем обязательно помогут.