Экопроект "Газировка: польза или вред?"

Автореферат экологического проекта

Газировка - вред или польза?

Киселева Мария Игоревна

9Гкласс

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Ямальская школа – интернат имени Василия Давыдова»

Руководитель: учитель биологии Мензак Екатерина Михайловна

Ямало-Ненецкий автономный округ

с. Яр – Сале, 2020

Актуальность: Организм человека более чем на 60% состоит из воды. Для поддержания гомеостаза, мы должны каждый день пить значительное количество воды. Кто-то в течение дня выпивает несколько чашек кофе, ароматного чая, многие любят компоты, морсы, но многие предпочтение отдают газированным напиткам. В чем заключается польза и вред от систематического употребления газированной воды рассматривается очень давно, начиная от серьезных медицинских исследований, заканчивая массовым обсуждением в обществе

Гипотеза: газированные напитки могут оказывать отрицательное воздействие на здоровье и развитие молодого поколения

Цель: рассмотреть химический состав различных газированных напитков и установить влияние отдельных составных компонентов на функционирование организма

Задачи:

1. Изучить теоретические вопросы химического состава различных напитков;

2. Путем химических исследований установить состав разных групп напитков ;

3. Определить популярность газированной воды различных производителей путем анкетирования и сравнения с мировыми исследованиями

Ресурсы для решения проблемы:

Для реализации данного проекта необходимо разработать анкеты, приобрести газированные напитки для проведения опытов, разработать схему проведения целого ряда химических экспериментов.

План мероприятий по решению проблемы:

Результаты проекта:

После проделанной работы можно сделать вывод о то, что:

1. Сладкие газированные напитки не утоляют жажду, хотя мы покупаем их именно для этого. Для утоления жажды лучше использовать морсы, минеральную воду, очищенную питьевую воду.

2. Химический состав напитков оказывает отрицательное влияние на организм человека: разрушаются зубы, становятся хрупкими кости,  может возникнуть ожирение, аллергия, заболевания желудка, кофеиновая зависимость.

3.Информированность всех участников проекта о вредном воздействии газированных напитков на неокрепший организм подростков доказывает важность изменения предпочтений в выборе напитков.