Экскурсия в краеведческую комнату "История в одном экспонате"

Экскурсия на тему: История в одном экспонате. «Жернова»

Подготовили экскурсоводы краеведческой комнаты Партизанская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ, Абатского района, Тюменской области

Гущина Ю. ученица 8 класса, Бронзова Д. ученица 7 класса.

Цели экскурсии:

1. Дать учащимся первичное представление о понятии «музейный экспонат».

2.Вызвать у школьников стремление к пополнению музея новыми экспонатами, характеризующие орудия труда, предметы быта жителей нашего поселка.

3. Способствовать формированию у ребят чувства бережного отношения к духовным и материальным ценностям общества.

4. Развитие патриотических чувств учащихся.

Задачи:

1. Изучить историю создания жерновов.

2. Раскрыть принцип работы.

3. Рассказать об авторе данного экспоната.

Практическое применение:

Материал экскурсии можно использовать для проведения воспитательных мероприятий в краеведческой комнате, на классных часах, посвященных истории малой родины.

1-й экскурсовод: Здравствуйте! Я приветствую Вас в качестве экскурсовода краеведческой комнаты Партизанской средней общеобразовательной школы. Сегодня мы с Вами станем участниками удивительной экскурсии. Эта экскурсия необычна тем, что она целиком посвящена истории только одного экспоната. Экспонат, о котором я хочу рассказать, является «жернова». Экспонатом называется первичный структурный элемент музейной экспозиции. В качестве экспонатов отбираются музейные предметы, обладающие наиболее выраженными свойствами и соответствующей сохранностью.

2-й экскурсовод: Жёрнов (неправильно же́рнов, мн. ч. — жернова́) — парный круг, в большинстве случаев каменный, один из основных элементов  мельницы. Мельницы, в которых используются жернова, бывают ручными, либо с применением в качестве двигательной их силы при помоле, каких-либо животных, или каких-либо механических двигателей, функционирующие на различного рода топливе. Также мельницы могут использовать в качестве их двигательной силы, какие-либо силы природы, такие как ветер, вода, и т. п., а также, иногда, использующие в качестве их двигательной силы, и различного рода гибридные двигатели. Жёрнов используют для перемалывания в  муку  пшеницы и других зёрен, а также и для перемалывания иногда каких-либо съедобных веществ растительного и животного происхождения, или перемалывания различных минеральных веществ, которые применяются в качестве пищи для людей и животных, или применяются в качестве компонентов при изготовлении лекарственных средств, или же применяются в качестве компонентов для изготовления различного рода строительных материалов, и красок. Жёрнов издревле использовался и используется человеком. В качестве двигательной силы для него люди применяли и применяют иногда всё ещё и в наши дни, как живую силу, так и движения силы ветра, воды.

В качестве камня, наиболее подходящего для изготовления жёрнова, обычно служит мелкозернистый кремнесодержащий пористый, но при этом прочный  песчаник, либо окремнённый, содержащий окаменелости  известняк. Также жернова изготавливаются из камня, из дерева, с применением металлических вставляемых в него режущих элементов, или же из других каких-либо материалов.

1-й экскурсовод: Немного из истории. Неолитический человек использовал жернова для перетирания зёрен, орехов и других растительных продуктов для потребления в пищу. Примитивные жернова использовались в ручных мельницах. В них же перетирались также и пигментные краски, и металлы до осваивания выплавки.

Существует мнение, согласно которому жёрнов, возможно, может являться более древним изобретением по сравнению с колесом, что именно изобретение жёрнова впоследствии поспособствовало возникновению изобретению колеса и что конструкция жернова является прообразом, прототипом изобретенного в будущем человеком колеса.

2-й экскурсовод: Трущиеся поверхности. Поверхность жёрнова разделена глубокими желобами, называемыми бороздами, на отдельные плоские участки, называемые мелющими поверхностями. От борозд, расширяясь, отходят более мелкие желобки, называемые оперением. Борозды и плоские поверхности распределяются в виде повторяющегося рисунка, называемого гармошкой. У типичного мукомольного жёрнова имеется шесть, восемь или десять таких гармошек. Система желобов и желобков, во-первых, образует режущую кромку, а во-вторых, обеспечивает постепенное ссыпание готовой муки из-под жерновов. При постоянном использовании жернова требуют своевременного подтачивания, то есть подравнивание краёв всех желобов для поддерживания остроты режущей кромки.

Жернова используются парно. Нижний жёрнов устанавливается стационарно. Верхний жёрнов, он же бегун, — подвижный, и именно он производит непосредственное перемалывание. Подвижный жёрнов приводится в движение крестообразным металлическим «штифтом», установленным на головке главного стержня или ведущего вала, вращающегося под действием основного механизма мельницы. Рельефный рисунок повторяется на каждом из двух жерновов, таким образом, обеспечивая эффект «ножниц» при размалывании зёрен.

1-й экскурсовод: Данный экспонат «жернова» был передан в нашу краеведческую комнату жителем п.Партизан Матвеевым Иваном Михайловичем в сентябре 2009 года.

Крупорушка (от слов «крупа» и «рушить») — небольшое предприятие или машина по очистке и переработке зерна в  крупу, а также машина для приготовления крупы из зёрен.

От мельницы отличается «размером» продукции (мельница перемалывает зерно в порошок, крупорушка только дробит его).

Использовал Иван Михайлович это приспособление в домашнем хозяйстве.

2-й экскурсовод: Изготовлены данные «жернова» из дерева, внутри находятся небольшие деревянные лопасти, обитые металлическими пластинами. Помол ведется вручную.

1-й экскурсовод: Немного об авторе экспоната: Матвеев Иван Михайлович родился 19 января 1928 года в с.Рыжково, Крутинского района Омской области. В с. Партизан переехал в 1956 году. «Строитель – самоучка» - именно так себя называл Иван Михайлович. По его предложению построен памятник воинам Великой Отечественной войны в с.Партизан. Он руководил строительством, когда возводили здание Дома культуры, жилые дома по ул. Больничной. В свободное от основной работы время Иван Михайлович занимался изготовлением жерновов, плетением корзин, строительством лодок и даже умел варить деготь. Увлекался вязанием крючком и умел выбивать рисунок на ткани. Вот такой был необычной личностью автор нашего экспоната. В настоящее время, к сожалению, он уже ушел из жизни.

Все накопленные материалы об экспонате «Жернова», о Матвееве И.М. собраны в альбоме «Матвеев Иван Михайлович», который был использован для проведения данной экскурсии. «Жернова» являются первичным структурным элементом музейной экспозиции «Орудие труда».

Благодарим за внимание!