Если хочешь быть здоров - правильно питайся

Возраст 7-9 лет

Игра по станциям: «Если хочешь быть здоров - правильно питайся"

Цель: формирование у детей ясных представлений о продуктах, приносящих пользу организму, об организации правильного здорового питания.

Задачи:

• Расширить знания детей о продуктах здорового и нездорового питания

• Способствовать развитию умения работать сообща, согласовывая свои действия

- Здравствуйте, ребята! Сегодня вам предстоит пройти необычную игру по станциям. Для того, чтобы узнать на какую тему мы будем с вами говорить, отгадайте несколько загадок.

Чтоб быть здоровым без заминок,

Ешь побольше… (витаминов).

Есть полезно разные продукты,

Вот, к примеру, овощи и… (фрукты).

Чтобы со здоровьем не расстаться,

Надо всегда вовремя… (питаться).

- Правильно, сегодня мы будем говорить с вами о правильном питании. Каждой команде мы дадим конверт, разгадав в нем загадку, вы узнаете куда вам нужно будет двигаться.

* На каждой станции вам нужно будет выполнить интересные задания и получить за это печать, вы узнаете много нового и интересного, и проверите свои знания. После прохождения всех станций, мы ждем вас на этом же месте, чтобы подвести итоги.

Счастливого времяпровождения.

1. Здравствуйте, меня зовут доктор Здоровая пища. Для начала нашей беседы ответьте, как вы думаете, зачем человеку употреблять пищевые продукты?

Чем питается человек?

Какие органы помогают человеку питаться?

Не все продукты, которыми мы питаемся полезны для здоровья. Правильное питание- условие здоровья, неправильное- приводит к болезням.

1. Наша станция заключается в том, чтобы вы собрали пословицу о правильном питании и объяснили, как вы понимаете, что она обозначает.

Каковы еда и питьё (таково и житьё)

Не поешь толком (будешь волком)

Всякому нужен и обед (и ужин)

Аппетит приходит (во время еды)

Все полезно, что в рот полезло

Голод не тетка, душа не соседка

Кашу маслом не испортишь

1. Перед вами представлена сказка, вы видите, что она написана не до конца, ваша задача заключается в том, чтобы вы ее продолжили.

«Жил- был один сказочный король. Была у него дочь. Она любила только сладкое. И с нею случилась беда.

(Какая случилась беда? Как можно вылечить принцессу? Какие советы вы дадите?)

1. Полезное и вредное

Если продукт полезен для организма, то ловим мяч, вреден – отбрасываем. И объясняем, почему он является таковым.

Конфеты.

Жвачка разрушает пломбы

Орехи включают белки, жирные кислоты, клетчатку, витамины и минералы.

Виноград – это продукт, богатый витамином С. Употребляя виноград, мы укрепляем свой иммунитет. Полезен для сердца. Он заряжает энергией, предотвращает усталость.

Молоко – это продукт, в котором большое содержание легко усваиваемого кальция. Он укрепляет и способствует росту детских костей, а также делает здоровыми зубы.

Газировка провоцирует быстрое разрушение зубов и наносит сильный удар по печени.

Капуста брокколи содержит много витамин, которые необходимы для здоровья и нормального роста волос и ногтей, работы сердца. Благотворно этот овощ влияет и на зрение.

Черника улучшает внешний вид кожи, поддерживает здоровье глаз, улучшает память,

В чипсах нет ни одного полезного вещества.

Масло лука способно побороть насморк, способен заживлять раны.

Фаст-фуд приводит к лишнему весу и ожирению, проблемам с почками, кариесу

Лимон помогает работать нашему иммунитету, помогает справляться с гриппом, простудой, насморком.

Морковь сохраняет здоровыми сердце и сосуды, глаза, зубы, укрепляет иммунитет, очищает организм.

Колбаса вызывает болезни сердца, способствует набору лишнего веса.

«Доширак» плохо влияет на пищеварение, и способствует ожирению

1. Золотые правила питания

Для того, чтобы правильно питаться вам нужно знать правила питания, поэтому наша станция называется «Золотые правила питания»

Сейчас

1. Питание должно быть максимально разнообразным.
2. Есть следует 4-5 раз в течение дня, желательно в одно и то же время.
3. При каждом приеме пищи следует употреблять продукты, содержащие клетчатку, такие как хлеб, крупяные и макаронные изделия, рис, картофель, овощи, фрукты.
4. Хлеб и хлебобулочные изделия должны быть из муки грубого помола и муки, обогащенной микронутриентами.
5. Ежедневно в рационе должны быть молоко и молочнокислые продукты, отдавать предпочтение стоит продуктам с малым содержание жира, с наличием добавок, таких как бифидобактерии (бифидокефир, биопростокваша и др.), витаминов и микроэлементов. Минимум 2 раза в неделю необходимо есть натуральный творог.
6. Рекомендуется заменять мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира, в т.ч. высококалорийные колбасные изделия, на тощие сорта мяса, рыбу, птицу, яйца и бобовые. 

7. Каждый день необходимо есть большое количество овощей, фруктов, соков, желательно 3-5 разных цветов. Каждому цвету соответствует определенный набор полезных компонентов.
8. Рекомендуется ограничить количество употребляемой соли. Следует употреблять только йодированную соль, досаливая ею пищу после приготовления.
9. Исключить из питания жгучие и острые специи, уксус, майонез, кетчупы.
10. Ограничить употребление сахара, кондитерских изделий, сладких, особенно газированных напитков.
11. Следует отдавать предпочтение блюдам, приготовленным на пару, отварным.
12. Не употреблять натуральный кофе, энергетические напитки, пиво и алкогольные напитки.
13. Формировать у детей приверженность к здоровому образу жизни.
14. Правильно сбалансированный рацион питания не обязательно должен состоять из дорогих продуктов. Полноценное питание может быть из обычных, недорогих продуктов, но разнообразных, правильно подобранных и приготовленных.

Рассказ о свойствах и пользе витаминов.

Задача команд — подобрать к обозначениям витаминов карточки с теми продуктами, в которых они содержатся.

Витамин А - найти его можно в молоке, моркови, зеленом луке.

Витамин В - он есть в черном хлебе и в грецких орехах.

Витамин D - есть в яйце, сыре, молоке.

Витамин С - есть в картофеле, чесноке, капусте, во всех ягодах и фруктах.

1. «Белки, жиры и углеводы»

Перед вами представлены карточки, ваша