Игра "Кафе" старшая группа

№

п/п

Структура
игровой деятельности

Время

Содержание деятельности воспитателя
и формулировка заданий

1

Предварительная работа

Беседа о кафе и кто там работает. Беседа о правилах поведения в общественных местах.

2

Индивидуальная работа

Повторение с Аленой Н. названий профессий.

3

Ход игры (тактика игрового взаимодействия с детьми):

а) начало игры (как подведете детей к началу игры)

б) знакомство с игровыми правилами

в) распределение ролей,

г) игровые проблемные ситуации для развития игры.

5 мин.

5 мин.

1 мин.

18 мин.

- Ребята, попробуйте отгадать загадки, которые я вам сейчас загадаю.

- Среди ложек я полковник.

И зовут меня… Половник!

Суп, салат, пюре, котлеты

Подают всегда в … (тарелке)

- А на чай и простоквашку

Подставляй, дружочек, …(чашку)

- Я на кухне самый важный,

Потому что есть свисток.

Нагревал я не однажды

Для заварки кипяток.…(чайник)

- По моей тарелке лодочка плывёт.

Лодочку с едою отправляю в рот… (ложка)

- Ребята, сегодня, по дороге в детский сад, мне дали эту рекламу – открывается новое кафе «Лакомка». А кто из вас бывал в кафе? Давайте вспомним, кто же работает в кафе? - А что должен делать повар в кафе? (Готовить еду, варить, жарить.)

- А за что отвечает администратор? (Он отвечает за кафе.)

- Какие обязанности у официанта? (Принести заказ, еду, напитки.)

- Чем занимается уборщица? (Моет полы, собирает мусор.)

- А еще могут в кафе работать организаторы праздников, которые развлекают детей, играют с ними, устраивают различные конкурсы.

- Для чего люди посещают кафе? (ответы детей)

- Конечно, ребята. В кафе можно вкусно покушать, полакомиться блинчиками, пирожными, мороженым, отдохнуть, встретиться с друзьями, послушать музыку, весело провести время.

- А вы знаете, как надо себя вести за столом? (ответы детей)

- А как следует себя вести в кафе? (Вежливо, есть спокойно, аккуратно, не шуметь, не сорить, войдя – поздороваться, благодарить работников кафе.)

- Молодцы, вы знаете, как надо себя вести и за столом, и в общественных местах.

-Давайте поиграем с вами в кафе.

Необходимо определить, кто кем будет в нашем кафе. (повар, кондитер, 2 официанта, охранник, уборщица)

Роли выбраны, не забывайте, что самое главное, вести себя культурно и вежливо. Выбирайте нужные атрибуты и начинаем игру.

Диалог администратора и посетителей:

Посетитель: «Здравствуйте!»

Администратор: «Добрый день, проходите, пожалуйста, добро пожаловать в кафе «Лакомка». Усаживайтесь по удобней. К вам сейчас подойдет наш официант.»

(Посетители усаживаются. Важно, чтобы мальчик пропускал девочку вперед, пододвигал стул и т. д.).

Диалог официанта и посетителей:

Официант: Добрый день, меню, пожалуйста.

Посетитель: Здравствуйте! Добрый день!

Официант: Что будете заказывать? (Подает меню). У нас есть очень вкусный чай, кофе, соки и очень вкусные пирожные.

Посетитель: Будьте добры, чай и пирожное.

Официант: Отдыхайте, ваш заказ будет скоро готов.

(Далее дети играют по собственному замыслу: официант принимает заказ, передает повару и т.д.).

Игра продолжается дальше, дети стараются самостоятельно вести диалоги. Одновременно могут работать два официанта. Официант приносит посетителям меню. Принимает заказы, обслуживает. Желает приятного аппетита.

В кафе можно общаться, рассказать друг другу интересную историю, послушать музыку.

В конце игры посетители просят счет. Официант просит оплатить заказ, приглашает еще раз посетить кафе. Посетители расплачиваются и благодарят персонал кафе. Официант убирает посуду со стола.

4

Завершение игры.

1 мин

Воспитатель: Дорогие друзья, подойдите сюда, пожалуйста. Я корреспондент телекомпании «Енисей». Меня попросили взять у вас интервью. - Где вы сегодня были? - В каком кафе? - Как оно называется? - Какие блюда там готовят? - Что вам понравилось? - Что вы там ещё делали? - Спасибо за информацию. Я расскажу всем об этом кафе, и другие дети тоже посетят его.