Исследовательская работа НЕОЖИДАННОЕ О ПРИВЫЧНОМ - СОЛЬ

Проект «Неожиданное о простом»

Выполнил ученик 4 класса:Славников Даниил

Руководитель:Славникова Е.В.

Объект исследования: поваренная соль

Предмет исследования: свойства и применение поваренной соли

Цель исследования: выяснить роль соли в жизни человека и окружающего мира, найти нетрадиционные способы использования соли.

Гипотеза исследования: я предположил, что соль – это не только вещество, необходимое человеку для жизнедеятельности, но и интересный материал для опытов, наблюдений и творчества.

Задачи:

•  Узнать, что такое соль.
•  Узнать о значение соли для людей.
•  Узнать какая бывает соль и где она применяется.
•  Узнать о пользе и вреде соли для окружающего мира и человека.
•  Узнать об использовании соли в быту.
•  Показать несколько способов нетрадиционного использования соли

Актуальность работы заключается в том, чтобы найти интересное и необычное рядом, в том, что доступно для наблюдения и изучения, не требует особых усилий и затрат – это соль

1.ЧТО ТАКОЕ СОЛЬ?

Поваренная соль (хлорид натрия, употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль») – пищевой продукт. В молотом виде представляет собой мелкие кристаллы белого цвета.

Галит-минерал

СОДЕРЖАНИЕ СОЛИ В НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТАХ

Продукты

Содержание соли, мг/100г

Зерновые

Хлеб пшеничный из муки грубого помола

250

Хлопья овсяные

60

Овощи

Капуста квашеная

800

Свекла

260

Картофель

30

Фрукты

Изюм

100

Бананы

54

Яблоки

Груши

8

3

Ананасы, лимоны, грейпфруты

1

Апельсины, орехи и миндаль

20-50

Молочные продукты

Молоко коровье

120

Творог

30

Сыр

~800

Яйцо

100

Мясо

Говядина

~78

Телятина

100

Свинина

~80

Рыба

50-100

ПРИМЕТЫ СВЯЗАНЫЕ С СОЛЬЮ.

Рассыпать соль по неосторожности – нехорошая примета. Человека ждут ссоры и разочарования, а на каждый рассыпанный кристаллик придётся по горькой слезе. Чтобы отвести беду, нужно взять правой рукой три щепотки соли и перебросить их через левое плечо – возможно, неудача обойдёт вас стороной.

Не стоит одалживать соль и также не рекомендуется возвращать подобные «соляные долги». Когда вы берете соль, то вы забираете себе чужую отрицательную энергетику. Когда отдаете соль, то вы расстаетесь с частью своей собственной положительной энергией.

Не следует покупать соль в понедельник и в субботу – можете надолго приобрести эмоциональную нестабильность и неуравновешенность.

Если блюдо пересоленное – повар влюблен. Примета имеет реальную подоплеку. Оказывается, когда человек охвачен любовью ему требуется употреблять в пищу больше солененького, чем в обычном состоянии.

Солонки совершенно не подходят в качестве подарка. Такой подарок может негативно сказаться на здоровье и финансовом благополучии того, кто принимает подарок и даже притянуть к нему сглаз и порчу.

На сегодняшний день существует несколько способов добычи соли:

• Бассейновый (садочный) способ.

• Озёрный (самосадочный) способ.

• Шахтный способ.

• Вакуумный способ.

• Так добывают морскую соль

В зависимости от условий залегания соли, от ее происхождения, выделяют несколько разновидностей соли

1)Каменная соль;

2)Самосадочная соль;

3)Вулканическая соль;

Виды соли:

. ОПАСНА ЛИ СОЛЬ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА И ОКРУЖАЮЩЕГО МИРА?

Прочитав про то, насколько соль полезна и важна в жизни человека, я задумался – есть ли опасное действие на человека и окружающую природу у такого продукта, как соль?

1.ЛЕД НА УДОЧКЕ.

Понадобиться:

 Глубокая тарелка

 Кубики льда

 Нитка длиной около 20 см

 Соль

2.СОЛЁНОЕ ТЕСТО.

Рецепт соленого теста:

 2 стакана муки

 1 стакан соли

 примерно 125 мл воды



Наша поделка готова

ОБЪЕМНЫЕ КРАСКИ

Понадобиться:

соль

бумага или картон

клей ПВА

акварельные краски

III.ЭТО ИНТЕРЕСНО!

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проделанной работы можно с уверенностью говорить о том, что поваренная соль – это одно из самых уникальных полезных ископаемых. Соль – вещество, обладающее большими загадками и тайнами. Ведь соль есть на каждом столе, в каждом доме, а оказалось, что она такая неизвестная! Я узнал, насколько ценным был этот минерал, в прошлом, даже ценнее золота, на который мы сегодня почти не обращаем внимания. Она просто необходима для жизни!

Моя гипотеза подтвердилась: соль – действительно не только необходимый продукт, но и интересный материал для опытов и творчества.