Исследовательская работа "Показатели качества питьевой воды ст. Озимая"

Комитет по образованию Администрации Поспелихинского района Алтайского края

Филиал МБОУ «Поспелихинская СОШ №1» Озимовская СОШ

Краевой конкурс для одарённых школьников

и молодёжи «Будущее Алтая»

Секция: Экология, биология, химия, медицина, география.

Направление: экология.

Показатели качества питьевой воды ст. Озимая

(научно - исследовательская работа)

Автор: Орехов Ярослав Алексеевич,

5 класс,

филиала МБОУ «ПоспелихинскаяСОШ №1»

Озимовская СОШ

Научный руководитель: Бакулина Ирина Юрьевна,

учитель географии,

филиала МБОУ «ПоспелихинскаяСОШ №1»

Озимовская СОШ

ст. Озимая

2024 г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ..................................................................................................3

ГЛАВА 1. ВАЖНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ВОДЫ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА.............................................................4

ГЛАВА 2. КАК И ОТКУДА В КРАНЕ ПОЯВЛЯЕТСЯ ВОДА..............8

ГЛАВА 3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА ВОДЫ В ЛАБОРАТОРНЫХ УСЛОВИЯХ..........................................................................................................11

ГЛАВА 4. ЭКСПЕРЕМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ СТ. ОЗИМАЯ.................13

ЗАКЛЮЧЕНИЕ...........................................................................................18

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ..........................................................................19

ПРИЛОЖЕНИЯ...........................................................................................20

ВВЕДЕНИЕ

Все мы пьем воду. Но в школе мы употребляем покупную бутилированную воду, а дома - воду из-под крана или из-под фильтра. Мне стало интересно, почему так происходит и я спросил об этом у учителя биологии. Она ответила, что бутилированная вода чище и безопаснее, содержит необходимое количество полезных веществ для нашего организма, чем вода из-под крана или из-под фильтра. Тогда я решил провести исследование водопроводной воды нашего села.

Актуальность моей работы заключается в том, что здоровье человека зависит от качества питьевой воды, поэтому нужно знать, насколько качественную воду мы пьем.

Цель: исследовать качественные показатели питьевой воды ст. Озимая.

Задачи:

- изучить показатели качества воды и их влияние на здоровье человека;

- выяснить, как и откуда в кране появляется вода;

- познакомиться с проведением анализа воды в лаборатории;

- провести эксперименты по определению качества питьевой воды.

Объект: водопроводная вода ст. Озимая из-под крана, из-под фильтра, покупная бутилированная.

Предмет: показатели качества воды.

Методы: наблюдение, сравнение, измерение, анализ, синтез, обобщение, систематизация, беседа, эксперимент.

Гипотеза: я предполагаю, что водопроводная вода нашего села пригодна для питья.

Практическая значимость: полученные результаты моей работы о качестве воды нашего села будут интересны ученикам, учителям, а также родителям школьников, ведь все пользуются водопроводной водой.

ГЛАВА 1. ВАЖНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ВОДЫ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА

Воспользовавшись источником Интернета и учебными пособиями, я узнал, что показатели качества воды – это определенные вещества в воде, которые необходимы для безопасности ее потребления [1,С.5]. Я изучил некоторые физические и химические показатели воды. [Приложение 1]

К физическим показателям воды относят: цветность, мутность, запах и вкус. Они воспринимаются нашими органами чувств [2].

Цветность – показатель окраски воды. Зависит от содержания веществ, которые вымываются из почвы в воду. Вода белого оттенка содержит большое количество солей, желтоватого – железо, коричневого - превышенное содержание железа или марганца.

Мутность – показатель уменьшения прозрачности воды из-за её загрязнения микроорганизмами и мелкими твердыми частицами, которые не растворяются в воде. Мутность может препятствовать дезинфекции и обеспечить среду для роста микроорганизмов.

Запах – показатель летучих пахнущих веществ, поступающих в воду. Неприятный запах водопроводной воды возникает по причине использования некачественных металлических труб в системе водопровода, большого количества бактерий, сельскохозяйственных и хозяйственно-бытовых сточных вод. Интенсивность запаха оценивается баллами. [Приложение 2]

Вкус – это показатель растворенных в воде солей и газов. Различают 4 вкуса: соленый, кислый, горький, сладкий. Остальные вкусовые ощущения считаются привкусами (солоноватый, горьковатый, металлический, хлорный и т.п.). Интенсивность вкуса оценивается баллами. [Приложение 3]

Питьевая качественная вода должна быть прозрачной, бесцветной, не иметь запаха и вкуса. Температура питьевой воды имеет гигиеническое значение: при температуре 7-12⁰С вода имеет приятный освежающий вкус и человек «напивается». При меньшей температуре – возможна ангина, при большей – не возникает ощущения удовлетворения жажды [3].

К химическим показателям относят: водородный показатель рН, жесткость, минерализацию (сухой остаток), перманганатную окисляемость, содержание неорганических веществ (железо, марганец, фтор, йод) [4].

Водородный показатель воды (рН - показатель кислотности) – уровень содержания водорода в воде. Он показывает кислая, щелочная или нейтральная вода. Шкала рН колеблется от 0 до 14, причем pH 7 – щелочной. [Приложение 4]

Длительное употребление кислотной воды приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, «вымыванию» кальция из организма, что способствует возникновению артрита (воспаления суставов) и остеопороза (уменьшение прочностей костей), вызывает постоянную усталость. Высокая кислотность может разъедать зубы и трубы в доме. Польза от кислотной воды есть, но только при наружном применении. Она обладает антимикробным действием, борется с различными кожными заболеваниями. Кислотная вода образуется из-за промышленных предприятий, свалок, химических отходов, кислотных дождей.

Щелочная вода повышает уровень кислорода в крови, очищает организм от шлаков. Но при употреблении большого количества щелочной воды повышается риск возникновения мочекаменной болезни, нейтрализуется кислота в желудке, из-за чего пища может не перевариваться. Внутренняя среда организма человека, кроме желудка и кожи, имеет щелочную среду, поэтому потребление такой воды способствует поддержанию баланса организма.

Употребление нейтральной воды улучшает обмен веществ в организме.

Жёсткость воды – это показатель содержания солей кальция и магния в воде. Степени жесткости воды: слишком мягкая до 1,5 мг-экв/л, мягкая – 1,5-4 мг-экв/л, средней жёсткости – 5-8 мг-экв/л, сильной жёсткости – 9-12 мг-экв/л. [Приложение 5]

Мягкая вода бедна солями кальция и магния и не несет никакой пользы. При постоянном потреблении она вымывает из организма полезные вещества. При недостатке кальция ухудшается состояние волос и ногтей, появляется кариес, зубы начинают крошиться. При недостатке магния развиваются заболевания сердечно–сосудистой системы, появляются головные боли, бессонница, усталость.

Вода сильной жёсткости негативно влияет на здоровье. Соли будут накапливаться в организме. Избыток кальция может привести к заболеванию суставов, образованию камней на зубной эмали, в почках и мочевом пузыре. При избытке магния появляется сонливость, снижается зрение, нарушается сердечный ритм.

Подводя итог, можно с уверенностью сказать, что вода средней жесткости является наиболее оптимальной для потребления, она обеспечит организм достаточным количеством магния и кальция.

Минерализация (сухой остаток) – показатель количества всех содержащихся в воде твердых растворенных веществ. Измеряют путем выпаривания и взвешивания «сухого остатка». Оптимальная степень минерализации от 0,2 г до 0,5 г на литр, завышенная от 0,5 г до 1 г. Воду с показателем от 1 до 1,5 г на литр не стоит пить, но можно использовать для хозяйственных нужд.

Перманганатная окисляемость отражает загрязнение воды органическими веществами, значительной частью бактериями. Загрязнение воды происходит от канализационных стоков, сбрасывание сточных вод предприятиями, использование в сельском хозяйстве удобрений. Загрязненная органическими веществами вода отрицательно влияет на печень, почки, может вызвать острое отправление. [Приложение 6]

В состав воды входят неорганические вещества: железо, марганец, фтор, йод.

Большое содержание в воде железа и марганца не усваиваются организмом и наносят вред желудочно-кишечному тракту, печени, почкам.

Фтор принимает участие в костеобразовании и формировании зубной эмали. Он поступает в организм человека, в основном, с питьевой водой. Недостаток приводит к кариесу. При избытке зубы становятся хрупкими. Достаточное потребление фтора необходимо для предотвращения кариеса зубов [5,С.10].

Йод имеет также важное значение. Его недостаток в организме человека вызывает заболевания обмена веществ (щитовидной железы), у детей приводит к отставанию в физическом и умственном развитии [5,С.11].

В результате исследования я выяснил, что вода содержит разные растворенные вещества, которые приносят пользу и вред организму. При регулярном употреблении питьевой воды с избытком или недостатком веществ возрастает опасность различных заболеваний. Дневная норма количества воды, поступающей с пищей и питьем, должна составлять 2,5 л в сутки на человека.  Поэтому нужно следить за качеством воды.

ГЛАВА 2. КАК И ОТКУДА В КРАНЕ ПОЯВЛЯЕТСЯ ВОДА

Изучив состав воды, я решил разобраться в процессе её появления в кране в нашем селе.

В рамках своей исследовательской работы я обратился к учителю географии Бакулиной Ирине Юрьевне. Она мне рассказала, что воду для нужд нашего населения берут из глубинных источников – подземных вод.

Подземные воды пополняются дождевой водой, таянием снега, водой рек и озер. В процессе круговорота часть воды просачивается в грунт через почвенные слои. С глубиной они чередуются. Некоторые слои пропускают воду, например, песок и гравий. Эти слои называются водопроницаемыми. Некоторые слои не пропускают воду или слабо пропускают ее, такие например, как глина, мрамор или гранит. Эти слои называются водонепроницаемыми или водоупорными. Просачивание воды – это длительный процесс, в течение которого происходит насыщение воды разными веществами. Глубина залегания подземных вод различна. Иногда она достигает десятков километров. Подземные воды могут быть, грунтовыми, артезианскими и родниковыми [6,С.113]. [Приложение 7]

Грунтовые воды – подземные воды, которые находятся на первом от поверхности водоупорном слое. Источник их образования – атмосферные осадки. В связи с этим уровень грунтовых вод может меняться. Эти воды залегают неглубоко, до 100 метром, и могут использоваться в хозяйственных целях, например, при создании колодцев и для полива [7,С.34].

Артезианские воды – подземные воды, заключенные между водоупорными слоями под давлением. Если пробурить скважину, то вода будет выбрасываться на поверхность, образуя фонтанирующий источник. Глубина залегания от 30 и более метров, в зависимости от земной коры.

Родниковая вода – это подземная вода, которая имеет естественный выход на поверхность земли.

Чтобы узнать, откуда и каким образом в наш дом приходит вода, я посетил водонапорную башню.

Слесарь по водоснабжению Золотухин Вячеслав Витальевич рассказал про принцип работы системы водоснабжения нашего села. [Приложение 8]

Экскурсия началась с насосной станции. Она предназначена для поднятия воды из скважины глубиной 21 метр при помощи насоса. На станции установлен частотный регулятор насоса – специальный прибор, который регулирует давление воды. На скважине установлен счетчик воды и пожарный гидрант.

Водонапорная башня изготовлена из железа в 1987 году, высотой 18 метров, объёмом - 90 куб. метров.

В летний период используется две скважины, так как использование воды в хозяйственных нуждах увеличивается. Всего в нашем селе водопроводную воду используют 209 домов. За сутки жители расходуют 270-300 куб. метров воды. Насосы накачивают воду в башню до тех пор, пока не поступит сигнал от датчика, установленного внутри бака. Затем вода под собственным напором движется по трубопроводу. По мере расходования воды из башни, ее уровень понижается. При достижении минимального значения срабатывает датчик и включает насосы на закачку воды. Датчик – электрический манометр – прибор измерения давления воды в системе водоснабжения.

Второй год в зимний период воду в башню не накачивают. За сутки жители села используют примерно 150-170 куб. метров воды. Осенью воду спускают с башни и перекрывают кран, чтобы избежать замерзания. Вода из скважины поступает сразу в систему водоснабжения под давлением насоса.

Трубопровод состоит из чугунных, пластмассовых и асбестоцементных труб диаметром 100 мм.

Очистку и обеззараживание насосной станции и водонапорной башни производят два раза в год: весной и осенью. Через пожарный гидрант на 20-30 минут заливают 20 литров хлорсодержащего средства.

Таким образом, я узнал о принципе работы водонапорной башни и сделал вывод, что вода в кране качается насосом из подземных грунтовых вод, так как глубина скважины 21 метр.

ГЛАВА 3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА ВОДЫ В ЛАБОРАТОРНЫХ УСЛОВИЯ

Чтобы узнать, как проводят экспертизу воды, я отправился на экскурсию в филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском и Шипуновском районах».

Там я посетил комнату исследования воды. Лаборанты Юлия Дмитриевна и Ирина Тимофеевна рассказали, как проводятся анализы качества питьевой воды по разным параметрам для определения его соответствия санитарным правилам и нормам «Гигиенические нормативы и требования обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» «Нормативы качества и безопасности воды» (далее СанПиН), а также показали некоторые из них [8,С.18]. [Приложение 9]

Для экспертизы я набрал дома из-под крана 1,5 литра пробы воды.

Сначала мне продемонстрировали опыт по определению жёсткости воды. Пробу воды, объемом 100 мл, отмерили мерным цилиндром, нагрели на водяной бане до температуры 40 ⁰C и перелили в коническую колбу, добавили 5 мл буферного раствора pH=10 и 7 капель хромогена для получения окраски розового цвета. Затем, в бюретку, объемом ровно 10 мл, набрали вещество «трилон Б» и начали добавлять по капельки, постоянно перемешивая, до изменения окраски в синий цвет. Наблюдали изменение цвета в мерном цилиндре с розового на голубой. В результате в бюретке жидкость остановилась на отметке 6, 75 мл, значит, жесткость воды равна 6,75 миллиграмм-эквивалент на литр. Согласно требованиям СанПиН допустимая жёсткость питьевой воды должна быть не более 7 мг-экв/л. Наша вода по этому показателю подходит для питья. [Приложение 10]

Следующим было испытание на определение водородного показателя воды (рН) лабораторным анализатором рН-метром «Анион 4100». В стакан набрали 50 мл пробы воды и установили его в прибор, опустили электроды и провели измерение. В результате, прибор измерил рН равную 7,12. Согласно требованиям СанПиН допустимые значения водородного показателя должны быть в пределах 6-9 единиц. Наша вода соответствует пределам значения. [Приложение 11]

Затем определили мутность воды в приборе спектрофотометре. Принцип его работы в том, что он пропускает луч света через воду, если в воде имеются какие-либо частицы, то свет рассеивается. На приборе установили длину волны, необходимую для определения мутности, так как для разных показателей выбирается разная волна. Мы поместили чистую кювету с нашей водой в прибор. Он показал оптическую плотность 0,029. Показатель мутности воды рассчитали по формуле и получили 1,5 мг/л. Согласно требованиям СанПиН показатель мутности должен быть не более 1,5 мг/л. По данному показателю наша вода имеет максимальное значение. [Приложение 12]

Последним опытом определили цветность воды. Сначала подготовили 200 мл нашей воды, пропустив ее через прибор вакуумного фильтрования. На бумажном фильтре остались частицы мусора, что показывает на сильную загрязненность воды. [Приложение 13] Затем отфильтрованную воду поместили в спектрофотометр и установили на нем длину волны, необходимую для определения цветности. Он показал плотность воды 0,127. Рассчитав по формуле, цветность нашей воды составила 13,8 градусов. Согласно требованиям СанПиН показатель не должен превышать 20 градусов. Наша вода соответствует пределу данного значения.

В результате проведенных лабораторных опытов можно сделать вывод, что вода из нашего водопровода пригодна для питья, но показатели жёсткости и мутности имеют максимальные значения. [Приложение 14]

Посетив комнату исследования воды, я узнал, как смотреть показатели качества воды по СанПиНу, проводить опыты по определению жёсткости, кислотности, мутности и цветности воды. Познакомился с лабораторными приборами: анализатором рН-метром «Анион 4100», спектрофотометром, прибором вакуумного фильтрования.

ГЛАВА 4. ЭКСПЕРЕМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ СТ. ОЗИМАЯ

Я провел анкетирование в школе среди учащихся 5-9 классов и учителей. Цель опроса: выяснить, какую воду чаще всего пьют учащиеся и учителя нашей школы дома. [Приложение 15]

Результаты анкетирования: воду из-под крана пьют 10 из опрошенных, из-под фильтра - 17, покупную бутилированную воду - 15.

Для экспериментальной части я взял три образца питьевой воды.

Проба №1 – водопроводная вода из-под крана. Для набора воды протер кран спиртом, открыл его, пролил воду в течение пяти минут, затем набрал воды в чистую бутылку.

Проба №2 – вода, очищенная фильтром «Барьер».

Проба №3 - купленная бутилированная не газированная вода.

Изучение качества питьевой воды я начал с определения физических показателей, т.е. таких, для определения которых мы пользуемся нашими органами чувств (зрением, обонянием, вкусом).

Опыт 1. Определение температуры воды

Оборудование: коническая колба, термометр.

Ход работы: открыл кран холодной воды. Дал воде стечь (примерно 5 минут), затем набрал 500 мл воды в колбу. Опустил термометр в центр емкости на 5 минут.

Наблюдал: понижение температуры воды до 9 ⁰С в пробе №1 и пробе №2.

Измерил температуру школьной бутилированной воды.

Наблюдал: температура 20 ⁰С.

Вывод: температура воды из-под крана оптимальна для употребления, школьная бутилированная вода может не утолить жажду. [Приложение 16]

Опыт 2. Определение цветности воды

Оборудование: штатив с пробирками, лист белой бумаги.

Ход работы: в чистые пробирки налил образцы воды, с обратной стороны приложил к ним лист бумаги.

Наблюдал: проба №1 – бледно-желтого оттенка, проба № 2 – светлее первого образца, проба №3 – прозрачная.

Вывод: в водопроводной воде содержаться частицы растворенного железа, в фильтрованной воде их меньше, в бутилированной частиц нет. [Приложение 17]

Опыт 3. Определение мутности воды методом фильтрования

Оборудование: лабораторный штатив, воронка, бумажный фильтр.

Ход работы: приготовил бумажные фильтры, поместил его в воронку. Воронку с фильтром вставил в кольцо штатива, а под нее поставил химический стакан. В воронки перелил по 30 мл образцов воды.

Наблюдал: прозрачная вода стекала в химический стакан.

На фильтре пробы №1 оседали нерастворимые желтые частицы, на фильтре пробы №2 желтых частиц меньше, фильтр пробы №3 остался чистым.

Вывод: в водопроводной воде содержатся не растворенные частицы желтого оттенка, что говорит о загрязненности воды, в фильтрованной воде они тоже имеются, но в меньшем количестве, бутилированная вода без примесей. [Приложение 18]

Опыт 4. Определение запаха воды

Оборудование: коническая колба, пробка, спиртовка, термометр.

Ход работы: в коническую колбу налил 100 мл исследуемой воды комнатной температуры и сильно встряхнул в закрытом состоянии. Открыл колбу и отметил характерный запах.

Наблюдал: проба №1 имеет слабый запах сырости, проба № 2 пахнет меньше, чем проба №1, проба №3 – без запаха.

Подогрел воду в закрытой колбе при помощи спиртовки до 60 ⁰С, встряхнул и определил запах.

Наблюдал: все три образца не имели запаха.

Вывод: интенсивность запаха водопроводной воды оценил в 2 балла. Согласно требованиям СанПиН запах для питьевой централизованной воды должен быть не более 2 баллов. Наша вода по этому показателю подходит для питья. [Приложение 19]

Опыт 5. Определение вкуса воды

Оборудование: одноразовые пластмассовые стаканы.

Ход работы: по очереди набрал в рот образцы воды и задержал на 3-5 сек, не проглатывая. После определения вкуса воду сплюнул.

Наблюдал: проба №1 имеет горько-металлический привкус, проба №2 – очень слабый привкус, проба №3 без постороннего вкуса.

Вывод: интенсивность вкуса водопроводной воды оценил в 2 балла, фильтрованной воды – 1 балл, бутилированной – 0 баллов.

По результатам физических показателей воды обнаружилось, что водопроводная вода имеет оптимальную температуру 9 ⁰С для употребления, светло-желтый оттенок, примеси нерастворенных частиц, слабый запах и привкус. По требованиям СанПиН вода с такими показателями пригодна для питья. Фильтрованная вода по физическим показателям будет чище, чем водопроводная вода. Бутилированная вода – прозрачная, бесцветная, не имеет запаха и вкуса.

Приступил к изучению химических показателей воды.

Опыт 6. Определение водородного показателя рН воды с помощью индикаторной бумаги

Оборудование: универсальная индикаторная бумага, штатив с пробирками.

Ход работы: Налил в чистые пробирки образцы воды и опустил в каждый индикаторную бумагу на 2 минуты.

Наблюдал: изменение цвета индикаторной бумаги на зеленый во всех образцах.

Вывод: зеленый цвет индикаторный бумаги соответствует 6-7 единицам рН – это показатель нейтральной среды, значит вода пригодна для употребления. [Приложение 20]

Опыт 7. Определение водородного показателя рН воды с помощью рН-метра

Оборудование и реактивы: рН-метр, смеси для калибровки рН-метра (рН 4.00, рН 6,86), химические стаканы.

Ход работы: сначала настроил рН-метр. Для этого растворил стандартные смеси в 250 мл дистиллированной воды и измерил кислотность прибором, чтобы она совпадала с кислотностью смеси. После каждого замера промывал прибор в чистой воде. Затем измерил рН образцов воды.

Наблюдал: в пробах №1 и №2 рН-метр показал 7,1 ед., в пробе №3 – 6,82 ед.

Вывод: рН всех проб воды соответствуют требованиям СанПиН. [Приложение 21]

Опыт 8. Определение наличия минерализации (сухого остатка)

Оборудование: штатив с пробирками, держатель для пробирок, спиртовка.

Ход работы: в пробирки набрал профильтрованную воду из опыта 3 по 1 мл каждой пробы, поместил их над спиртовкой и грел до тех пор, пока вся вода не испарилась.

Наблюдал: образование белого налета в пробирках с пробами №1 и №2, пробирка с пробой №3 осталась прозрачная.

Вывод: в водопроводной воде и фильтрованной содержатся растворенные соли. [Приложение 22]

Опыт 9. Определение перманганатной окисляемости

Оборудование и реактивы: коническая колба 25 мл, химические стаканы, пипетка, перманганат калия (марганцовка).

Ход работы: приготовил концентрированный раствор марганцовки. Взял колбу, набрал в нее 1,5 мл кипяченной остывшей воды и добавил марганцовку. Насыпал ее до тех пор, пока крупицы не перестали растворяться. Приготовил по 50 мл испытуемой воды комнатной температуры. Добавил в каждый образец по 3 капли раствора и оставил на сутки.

Наблюдал: через сутки вода в пробах №1 и №2 стала красного оттенка, в пробе №1 образовался осадок, в пробе №3 вода осталась фиолетового цвета без осадка. Сравнил цвет воды с цветом показателем перманганатной окисляемости.

Вывод: водопроводная вода и вода из-под фильтра содержат небольшое количество органических загрязнений, по показателю перманганатной окисляемости такую воду можно употреблять, осадок в пробе №1 свидетельствует о повышенном содержании солей металлов в воде, отсутствие осадка в пробе №2 показывает, что фильтр очищает воду от солей метаалов. [Приложение 23]

По результатам химических показателей воды обнаружилось, что все три образца соответствуют нейтральной среде по водородному показателю. Большое содержание растворенных солей металлов и небольшое количество органических загрязнений имеют водопроводная и фильтрованная вода.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Работа по изучению показателей качества питьевой воды оказалась интересной.

В процессе выполнения данной работы я изучил, из каких веществ состоит питьевая вода, как они влияют на здоровье человека. Посетил водонапорную башню и узнал, откуда и как появляется вода для водоснабжения нашего села. Посетил лабораторию, в которой меня познакомили с методиками определения показателей качества воды на примере водопроводной воды ст. Озимая. Провел анкетирование и выявил, какую воду пьют дома школьники и учителя. В школьной лаборатории провел анализ по физическим и химическим показателям водопроводной воды из-под крана, из-под фильтра и бутилированной воды. Сделал выводы о качестве проб воды. В результате проделанной работы все поставленные задачи, были реализованы, цель достигнута.

Гипотеза подтвердилась, водопроводная вода из-под крана пригодна для питья. Тревожит лишь, неприятный привкус, повышенный показатель мутности, близкий к предельно допустимому показатель жёсткости воды, большое содержание солей металлов.

За время исследования данная тема меня заинтересовала еще больше, в дальнейшем планирую продолжить свою работу и узнать о способах очистки воды.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. И. П. Семёнов, И. В. Скоробогатая. ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ. – Минск, 2023.-34 с.

2. Интернет – ресурсы: https://www.vo-da.ru/articles/sostav-vody/fizicheskie-svoystva (Физические свойства воды)

3. Интернет – ресурсы: https://studfile.net/preview/2243849/page:2/ (Гигиеническое значение цвета, температуры, запаха, вкуса, прозрачности воды)

4. Интернет – ресурсы: https://www.vo-da.ru/articles/sostav-vody/himicheskie-svoystva (Химические свойства воды)

5. Учебное пособие «Путешествие в край чистой воды». Под редакцией к.г.н. И.В. Архиповой, к.б.н. Д.М.Безматерных. – Барнаул, 2014. – 20 с.

6. Учебник для общеодразовательных организаций. География 5-6 класс. Полярная звезда. Москва «Просвещение», 2019. – 191 с.

7. Л.П. Сидорова, А.Ф. Низамова. Учебный электронный текстовый ресурс. ПОДЗЕМНЫЕ ВОДЫ − ВАЖНЕЙШИЙ РЕГУЛЯТОР ПРЕСНОЙ ВОДЫ. –Екатеринбург, 2016, - 146.

8. Санитарные правила и нормы СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Таблица 1. Важнейшие показатели качества воды

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Таблица 2. Шкала интенсивности запаха

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Таблица 3. Шкала интенсивности вкуса и привкуса

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Рисунок 1. Шкала водородного показателя (рН)

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Таблица 4. Показатель воды по степени жёсткости

ПРИЛОЖЕНИЕ 6

Рисунок 2. Показатель перманганатной окисляемости

ПРИЛОЖЕНИЕ 7

Рисунок 3. Подземные воды: 1- грунтовые воды; 2 – межпластовые воды; 3 – родник; 4 артезианский источник; 5 – водопроницаемые породы; 6 водоупорные породы

ПРИЛОЖЕНИЕ 8

Фото 1. Экскурсия на водонапорную башню. Слесарь по водоснабжению Золотухин Вячеслав Витальевич.

ПРИЛОЖЕНИЕ 9

Фото 2. Экскурсия в в филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском и Шипуновском районах». Комната исследования воды, почвы. Лаборанты Юлия Дмитриевна и Ирина Тимофеевна.

ПРИЛОЖЕНИЕ 10

Фото 3. Проведение опыта по определению жёсткости воды

ПРИЛОЖЕНИЕ 11

Фото 4. Определение водородного показателя воды (рН) лабораторным анализатором рН-метром «Анион 4100».

ПРИЛОЖЕНИЕ 12

Фото 5. Определение мутности воды в приборе спектрофотометре.

ПРИЛОЖЕНИЕ 13

Фото 6. Пропускание воды через прибор вакуумного фильтрования

ПРИЛОЖЕНИЕ 14

Таблица 5. Результаты экспертизы водопроводной воды ст. Озимая

ПРИЛОЖЕНИЕ 15

Диаграмма 1. Результаты опроса учащихся 5-9 классов и учителей нашей школы

ПРИЛОЖЕНИЕ 16

Фото 7. Проведение опыта по определению температуры воды

ПРИЛОЖЕНИЕ 17

Фото 8. Проведение опыта по определению цветности воды

ПРИЛОЖЕНИЕ 18

Фото 9. Проведение опыта по определению мутности воды методом фильтрования

ПРИЛОЖЕНИЕ 19

Фото 10. Проведение опыта по определению запаха воды

ПРИЛОЖЕНИЕ 20

Фото 11. Определение водородного показателя рН воды с помощью индикаторной бумаги

ПРИЛОЖЕНИЕ 21

Фото 12. Определение водородного показателя рН воды с помощью рН-метра

ПРИЛОЖЕНИЕ 22

Фото 13. Определение наличия минерализации (сухого остатка)

ПРИЛОЖЕНИЕ 23

Фото 14. Определение перманганатной окисляемости

18