Исследовательский проект «Мои питомцы – кролики»

Категория: Биология

Чтобы сохранить свое здоровье, нужно правильно питаться, уметь составлять рациональное меню, знать питательную ценность и вкусовые качества продуктов. Мясо кролика богато витаминами,  является ценным диетическим продуктом. 

Просмотр содержимого документа
«Исследовательский проект «Мои питомцы – кролики»»

8


Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Степуринская средняя общеобразовательная школа»








Исследовательский проект

Мои питомцы – кролики













Работу выполнила

ученица 5 класса

Мардоленова Виктория

Руководитель: учитель биологии

Золотова Марина Александровна






2016

Содержание



1.Введение …………………………………………………………………..3

Глава 1.Теоретическая часть

1.1. Биологические особенности ……………………………………………..4

1.2. Кормление кроликов ……………………………………………………..6

1.3. Содержание кроликов …………………………………………………….7

1.4. Породы ……………………………………………………………………. 8

Глава 2.Опрос учащихся…………………………………………………….12

Глава 3. Практическая часть

3.1.Примерный распорядок при уходе за кроликами

в нашей семейной ферме………………………………………………………13

3.2. Заключение ………………………………………………………………..17

Литература………………………………………………………………………18





















Введение.
В моей семье есть общее большое дело, в котором участвуют все: папа, мама, дети, бабушки и дедушка. Мы занимаемся кролиководством, причем занимаемся серьезно, создав фермерское хозяйство.

Кролиководство – перспективная  отрасль животноводства. Кролики  дают вкусное диетическое мясо, ценное меховое сырье и пух, при этом используют дешевые и доступные  корма: трава, сено, веточный корм, немного  зерна. Среди всех видов мяса, кроличье по белковой питательности, сочности, нежности, вкусу и усвояемости занимает одно из первых мест, уступая только индейке. В мясе кроликов коллагена и эластина меньше, чем в мясе других животных, и за счет этого возрастает уровень полноценных белков. Поэтому крольчатина усваивается организмом человека легче. При высоком содержании полноценного белка мясо кроликов в то же время  сравнительно низко калорийно, что особенно важно для людей старшего возраста, а также для лиц склонных к полноте.

Актуальность исследования:

Чтобы сохранить свое здоровье, нужно правильно питаться, уметь составлять рациональное меню, знать питательную ценность и вкусовые качества продуктов. Мясо кролика богато витаминами, является ценным диетическим продуктом.

Гипотезой исследования является предположение о том, что домашнее кролиководство является перспективной  отраслью животноводства.

Цель: наблюдение за кроликами домашней фермы и выяснение того, почему кролиководство в последнее время получило такое широкое распространение.

Задачи:

1. Изучить литературу о кролиководстве.

2. Ознакомиться с биологическими особенностями кроликов.

3. Описать условия содержания и кормления.

4.Наблюдать за ростом и развитием кроликов, за манерами поведения.

Объектом моего исследования являются домашние кролики.

Методы исследования:

  1. Наблюдение.

  2. Опрос учащихся.

  3. Сбор материала.

  4. Практическая работа.



Глава 1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КРОЛИКОВ

Кролики относятся к классу млекопитающих, отряду грызунов, семейству зайцев, роду кроликов. Род кроликов подразделяется на два вида: кролик обыкновенный и кролик толстохвостый. Все породы домашних кроликов относятся к виду кролик обыкновенный. Считается, что первые дикие кролики этого вида появились много тысяч лет назад в странах, прилегающих к Средиземному морю, и были приручены человеком более 2 тысяч лет назад.

Рост и развитие. Крольчата рождаются голыми и слепыми. Живая масса их в зависимости от породы, и других факторов колеблется от 40 до 90 г. Развитие крольчат идет очень интенсивно. На 10-14 день у них открываются глаза, а на 16-20-й день они начинают выходить из гнезда и самостоятельно поедать корма. Очень быстро идет развитие зубов. Молочные зубы у крольчат прорезываются еще в утробе матери. У новорожденного крольчонка 16 молочных зубов, смена их начинается с 18-го дня. Окончательное формирование зубной системы заканчивается на 20-28-й день после рождения, У взрослого кролика 28 (реже 26) постоянных зубов.

Первичный волосяной покров полного развития достигает к месячному возрасту, после чего начинается его смена. Интенсивно изменяется и живая масса крольчат, К шестому дню она обычно удваивается, а к месячному возрасту увеличивается примерно в 10 раз. Быстрый рост подсосных крольчат объясняется высокой питательностью кроличьего молока. Молоко крольчих очень густое. В составе молока имеется также 1,8-2,2% молочного сахара и 1,5-2,5% минеральных веществ.

Крольчиха во время лактации ежедневно дает от 50 до 270 г молока, чаще 100 -200 г.

Рост кроликов заканчивается в возрасте 8-10 месяцев. Естественная продолжительность жизни кроликов б-8 лет, отдельные кролики могут доживать до 10 лет. Хозяйственное использование кроликов продолжается не более чем до 3-4-летнего возраста, так как начиная с этого возраста их продуктивность резко падает.

Особенности размножения. Крольчихи средних по величине пород в возрасте 3,5 месяца, а крупных пород в возрасте 4 месяцев достигают половой зрелости и могут быть оплодотворены. Развитие зародышей происходит очень быстро. Уже на пятый, седьмой день образуются зародышевые листки,

из которых в дальнейшем формируются различные органы зародышей. На восьмой день зародыши прикрепляются к стенке матки. На 13-й день они достигают длины 6-7 мм. В это время их уже можно прощупать через брюшную стенку. Развитие зародышей заканчивается на 29-34-й день. Окрол чаще всего бывает ночью или рано утром и продолжается от 5-10 мин. до 1 ч. Иногда бывают случаи, когда окрол происходит в два этапа с интервалом до суток.

У крольчихи обычно рождается 6-9 крольчат. Бывают случаи рождения от до 18 крольчат. В год от одной крольчихи можно получить в среднем четыре окрола. В размножении кроликов нет резкой сезонности. Крольчихи могут оплодотворяться и давать приплод в любое время года. Только осенью, в период укороченного дня, крольчихи оплодотворяются плохо.[1]

Особенности пищеварения. Кролики относятся к растительноядным животным с простым однокамерным желудком. Желудок сравнительно большой. Его емкость в наполненном состоянии составляет у взрослых животных 180-200 мл. Общая длина кишечника у кролика в 8-10 раз превышает длину его тела.

При свободном доступе к корму частота приема пищи у взрослых кроликов составляет в среднем 25-30 раз в сутки с продолжительностью поедания 5-10 мин. Молодняк поедает корма чаще. Так, в месячном возрасте при переходе на самостоятельное кормление частота приема корма достигает 50-60 раз в сутки, которая снижается до нормы взрослых кроликов примерно к 3-4-месячному возрасту.

Другие физиологические особенности организма кроликов. Из других физиологических особенностей, которые могут быть полезными при оценке состояния здоровья кроликов, можно отметить теплопродукцию, газообмен, деятельность сердца и нервной системы.

Температура тела у кроликов не постоянна, она колеблется в зависимости от температуры окружающего воздуха. Так, при температуре наружного воздуха плюс 5, 10, 20, 35, и 40’С температура тела кроликов составляет соответственно 37,5, 38, 38,7, 40,5 и.41,6’С. При повышении температуры тела до 44’С кролики погибают.

Кролики, довольно хорошо переносят как низкие, так и высокие температуры воздуха, в пределах от минус 30 до плюс 30’С; но боятся сквозняков и сырости. Оптимальная температура воздуха для них — от 15 до 22″С.

Нормальное число сокращений сердца у кроликов 120-160, иногда до 200-220 в минуту. Прослушивать сердечные удары следует с левой стороны таза

кролика между вторым и четвертым реберными промежутками, а прощупывать пульс на бедренной или плечевой артерии. Нормальное число дыхательных движений 50-60, иногда до 100 в минуту.

Кролики очень чувствительны к чистоте вдыхаемого воздуха. Допустимая концентрация аммиака в воздухе 0,01мг/л. Отрицательно действует на организм кроликов и повышенное содержание в воздухе сероводорода, углекислоты и других вредных газов. Наиболее благоприятная относительная влажность воздуха 60-75%.

По сравнению с другими сельскохозяйственными животными кролики более пугливы. Особенно они боятся внезапных сильных звуков. Поэтому обращение с ними должно быть более осторожным, чем с другими животными. При отборе кроликов на племя необходимо преимущественно оставлять в стаде животных с сильным и уравновешенным типом нервной системы. Особенно большое значение это имеет при выборе самцов-производителей.[6]

Кормление кроликов

Кролик по своей природе грызун. У него в течение всей жизни растут передние зубы (резцы) и поэтому всегда есть потребность их стачивать, т. е. что-нибудь грызть. В противном случае резцы выросли бы настолько, что кролик не смог бы закрыть рот.

Если кролик голоден, то он вынужден заполнять желудок чем попало. Кролики грызут деревянные части фасада (рамки дверец). При недостатке в рационе соли они грызут задние части клетки, реечные настилы, пропитанные мочой, чтобы частично восполнить недостаток соли за счет аммиачных солей. Если кролик грызет клетку — это является признаком минерального голодания.

В диком состоянии кролики питаются разной зеленью: травой, листьями, побегами деревьев и кустарников, всякого рода семенами и кореньями. Дикий кролик инстинктивно выбирает из окружающего растительного мира все необходимое для своего существования и размножения. Совсем иные условия у домашних кроликов, когда выбор пищи и кормовой режим всецело зависят от забот человека.

Кролик очень прожорлив — он способен есть днем и ночью. Это и понятно: будучи скороспелым животным, обладая способностью быстро размножаться, кролик требует много разнообразного корма.

Основные корма кроликов:

— зеленые (травы, ботва корнеплодов, листья капусты, подсолнечника, топинамбура, стебли и листья кукурузы); — сочные (корнеплоды, отходы бахчевых культур и садоводства, силос); — грубые (сено, солома, веточный корм); — концентрированные (фуражное зерно ячменя, овса, пшеницы, кукурузы, бобовых и их отходы: отруби, жмых, шроты, комбикорм); — гранулированные (травяная мука, жмых, зерновые отходы, мясокостная или рыбная мука и микроэлементы); — минеральные (соль, мел, костная мука).

Внимание! Нельзя скармливать кроликам ядовитые травы: дурман, лютик, болиголов, вех ядовитый, чемерица белая, живокость, борец желтый, чистотел и некоторые другие.

Содержание кроликов

Существует множество способов содержания кроликов в личном хозяйстве. Кое-где до сих пор применяют свободное их содержание в просторных сараях. Но у этого способа есть недостатки. Прежде всего — полная бесконтрольность окролов, так как самцы и самки разных возрастов содержатся совместно, а также ограниченный доступ к новорожденным крольчатам в связи с тем, что крольчихи устраивают свои гнезда в глубоких норах. Такое содержание кроликов нерентабельно.

Выгодней всего содержать кроликов в индивидуальных или групповых клетках и вольерах. Кроличьи клетки следует размещать на сухом участке, засаженном деревьями. Зимой деревья будут предохранять клетки от ветров, а летом — от прямых солнечных лучей.

Клетки можно делать из любого доступного в данной местности строительного материала. Клетка должна быть простой по конструкции, удобной для животных и обслуживания — раздачи кормов, осмотра животных, чистки.





ПОРОДЫ КРОЛИКОВ

Советская шиншилла

— довольно крупные кролики. Эта порода кроликов весит в среднем около пяти килограммов, а некоторые особи в весе могут достигать семь-восемь килограммов. Так же по густоте меха эта порода кроликов  считается одними из самых лучших.

Белый великан

Белый, как снег по-настоящему белый, без единого тёмного пятнышка. Можно даже не пробовать найти  цветного волоса на его шкурке, идея заранее обречена на провал. Глаза у кролика этой породы красные. Название великана он получил  за то, что действительно является одним из самых крупных представителей кроличьего племени.

СЕРЫЙ ВЕЛИКАН

Существует еще один представитель из семьи великанов это серый великан ,с довольно крупной головой, массивными ушами приподнятые вверх в виде английской буквы V, с достаточно широкой грудью, выделяющимся широким крупом и толстыми крупными лапами.

Этой породе кроликов, один из предков серого великана, фландр, передал ему крупный размер и немалый вес. Другой же родитель, местного кролика, он унаследовал выдающуюся высокую плодовитость, жизненность и отличную приспособленность к местным условиям. Самый оптимальный климат для кроликов породы серый великан является мягкий и умеренный. В нём кролики чувствуют себя замечательно.

Окраска серых великанов бывает двух типов: буроватая (она же кенгуровая), темно-серая и типичная серо-заячья, рыжеватая (агути).

Новорожденные крольчата немедля покрываются шерсткой их породной раскраски взрослых животных. Правда, следует отметить, что в пометах породы серых великанов иногда появляются на свет крольчата с черной, белой и голубой шкурками.

Венский голубой кролик

Этот вид кроликов, с их сизо-голубоватой мягкой шкуркой,  без сомненья нравятся кролиководам. Зверьки достаточно выносливы, неплохо приспосабливаются к климату разной полосы России и ко всему неприхотливы к кормам.

У этих кроликов шкурка пушистее и мягче, нежели у других меховых пород. Венские голубые встречаются как светлых, так и темных тонов. Многие кролиководы отдают предпочтение именно более темным.

Черно-бурая порода

Черно-бурой порода названа из -за того факта, что своим мехом эти кролики напоминают черно-бурых лисиц. Животные этой породы неплохо приспособлены к российскому климату. Они выносливы, скороспелы, с крепким костяком и добрым здоровьем. К тому же они просто красивые. Черные ,блестящие кончики остевых направляющих волос у них создают впечатление черной вуали, накинутой на темно-бурую шкурку кролика. На груди у кроликов этой породы, в зрелом возрасте, образуется меховая складка. Область подгрудка — у самок побольше, а у самцов поменьше. С таких животных получают две шкурки. Одна делается с туловища. Другую, пускай и  небольшую, но с очень густым мехом — с подгрудка.

Серебристый кролик

Шкурка кроликов этой породы цвета старого серебра, но, не смотря на это, у молоденьких крольчат она совершенно черная. Спустя лишь ближе к трём-четырем месяцам жизни ,шкурки зверьков становятся похожими на своих родителей.

Отличие породы серебристых в том , что их туловище больше похоже на широкий прямоугольник. При этом голова небольшая, и заостренная. Кончик мордочки, лапки, уши и верх хвоста чаще всего темнее, чем туловище.

Следует отметить, что мясо у этих кроликов очень вкусное. А вот шкурка, к сожалению, подводит: мех у этих кроликов недостаточно густой.[5]

Русский горностаевый кролик

Кроликов этой породы разводят в основном кролиководы-любители. Их поголовье довольно невелико. Нравятся эти кролики многими показателями: они крепкие, выносливые и неприхотливые. Болеют гораздо меньше других пород и неплохо приспосабливаются в различных климатических зонах России.

Окрас русских горностаевых довольно запоминающийся. Сами кролики белые, а кончик морды, хвост и лапки коричневые или черные. Такие отметины у животных появляются только лишь через несколько недель. Как правило рождаются они белыми.

Для того чтобы кролики мелких размеров были крупнее, им стали делать переливание крови кроликов крупных пород , в основном породы белого великана. С данным мероприятием, живая масса русских горностаевых увеличился, но к сожалению вместе с увеличением массы  ухудшился мех их шкурки. Исторически кролики этой породы всегда славились очень густым мехом. Селекционеры теперь стремятся вернуть породе русских горностаев их великолепный густой шелковистый мех, и при этом стремясь значительно увеличить живой вес.[3]

Белая пуховая

Эти кролики очень напоминают мягкий и пушистый шар. Часто сразу и не разберешь, где у них глаза, ноги и уши. Все части тела утопают в нежном пушистом и белоснежном мехе.

Кролики породы белых пуховых отличает следующее: крепкая конституция, и легкая переносимость суровых климатических условий. Именно благодаря хорошей акклиматизации, очень распространены во всех климатических зонах России.

Среди пухового семейства есть и цветные представители. В Москве, на Центральной станции юных натуралистов, а так же и в хозяйстве Щелковского района Лосино-Петровской школы, школьники делали интересную работу и выводили цветных пуховых кроликов. Юные любители очень гордятся своими результатами —  голубыми и палевыми питомцами. Пух от этих кроликов не требуется в покраске.[4]

Редкие породы кроликов

Существуют и такие породы кроликов, которые достаточно редко встречаются в хозяйствах. Сюда можно отнести такие кролики как с серо-голубой шкуркой, очень напоминающая беличий мех. Эта порода так и называется — «белка». Кролики черно-огненной породы с очень интересной окраской шкурки тоже еще не получили широкого распространения, хотя порода эта выведена давно.[2]

Зарубежные породы кроликов

Что касается зарубежных пород кроликов то из них интересны такие как : новозеландский белый, гигантская шиншилла, новозеландский красный,  датский (или голландский) кролик, бельгийский заяц, голубой беверен, калифорнийский, шампань, сатиновые, короткошерстные (рексы), аляока. Всего в мире насчитывается более 60 пород. Это позволяет выбрать пароду кроликов на любой вкус и под любые запросы.[7]

























Глава 2. Практическая часть. Опрос учащихся

Исследовательскую работу мы сочли необходимым начать с опроса учащихся МБОУ «Степуринская СОШ», чтобы выяснить, как они относятся домашним животным, и есть ли среди них кролики.

Было опрошено 56 учащихся с 1 по 8 класс. Было задано только два вопроса.




Вывод: результаты проведенного опроса показывают, что большинство опрошенных не имеют дома кроликов (73 %), и только 27 % занимаются домашним кролиководством. На вопрос « Хотите ли вы узнать о кроликах побольше?» ответы разделились, одна половина хочет получить информацию (50%), другая (50%) нет.





Глава 3. Примерный распорядок при уходе за кроликами

на нашей семейной ферме

За кроликами ухаживает мой дед: кормит, поит, следит за их здоровьем. Но, когда он уезжает по делам, за кроликами смотрит мой папа и, когда есть свободное время, я с сестрой, ему помогаем. Обычно, кроликов надо кормить рано, примерно в 8 утра. Это папа делает сам. А потом, около 3 часов дня, повторное кормление, где я ему помогаю. Сначала мы проверяем-есть ли вода в поилках, где мало, наливаем из леек. Кроликов надо поить очень часто, потому что они много пьют, и если нет воды в поилках, могут умереть. А недавно окролившиеся самочки, если нет воды, могут затоптать крольчат. Зимой, в сильные морозы, дедушка и папа, несколько раз за ночь ходят и следят, чтобы вода в поилках не замерзала.

Потом мы раскладываем сено по кормушкам. Сначала его надо протрясти, и внимательно смотреть, чтобы не попало мокрого или плесневелого сена. Кролики очень привередливы и если попадает плохое сено, могут заболеть. Кролики съедают его очень быстро. Также сено надо постелить на пол в те клетки, где есть крольчата. Уход за кроликами требует много усилий, но в то же время это очень интересно и познавательно. Уход за кроликами требует много усилий, но в то же время это очень интересно и познавательно. Пол в клетках сетчатый, и иногда, кролики попадают в ячейки лапкой, а выбраться сами не могут, и надо успеть их вытащить, иначе они сломают лапку и могут погибнуть. После того как разложили сено, его остатки, которые упали, надо убрать. Мы сгребаем его вилами и выкидываем.

Потом мы насыпаем комбикорм в специальные отсеки. Где много кроликов, туда побольше. Комбикорм нельзя насыпать сразу много, потому что в отсек могут попасть мыши, или комбикорм может намокнуть, а это тоже очень плохо. Поэтому комбикорм насыпаем помаленьку и каждый день. Я знаю, что многие кролиководы кормят своих питомцев морковью, капустой, картофелем, белым хлебом. Рацион наших кроликов состоит только из воды, сена и комбикорма. Дедушка и папа говорят, что такое питание для кроликов лучше. От него они быстрее растут и меньше болеют. Еще, раз в месяц мы даем им специальные витамины, папа говорит: для иммунитета.

После того, как кролики накормлены, надо осмотреть специальные места, которые называются маточники, это специальные ящики, в которых

самочки выкармливают крольчат. Смотреть надо очень осторожно, чтобы не напугать крольчиху. Залезать в маточник вообще-то нельзя, но бывает так, что некоторые крольчата погибают, и их надо как можно скорее убрать. Перед тем как у самочки появятся крольчата (это называется окрол), надо подготовить маточник. В него надо постелить сено, а потом самочка надергает со своей шеи и груди пух и приготовит место для будущих крольчат.

Когда крольчата появляются на свет, они совершенно голые и очень маленькие и беспомощные. Поэтому крольчиха укутывает их своим пухом так, что крольчат совершенно не видно.

Когда все маточники осмотрены, папа смотрит по специальному графику, в какой клетке будет окрол и надо ли подготовить место для будущих крольчат.

У дедушки в компьютере есть специальная программа, в которой есть все данные о том, сколько всего кроликов, когда и в какой клетке будет окрол, когда надо делать вакцинацию кроликов.

Вакцинация - это прививки от болезней, которые мы постоянно делаем кроликам. Их надо делать в определенный срок, для того, чтобы кролики не заболели. Дедушка говорит, что самые плохие болезни-это вирусная геморрагическая лихорадка и миксоматоз. Именно от этих болезней мы делаем прививки кроликам, потому что, по-другому вылечить их нельзя, и они могут погибнуть. Еще есть такая болезнь-стоматит, ею часто болеют маленькие крольчата, и тогда мы наливаем им прямо в воду специальное лекарство и крольчата быстро поправляются. Папа говорит, что кролики, как маленькие дети, и за ними нужен постоянный уход. Поэтому осматривать приходится каждую клетку и стараться ничего не пропустить.

После того как мы выполнили всю работу, крольчатник закрывается, чтобы туда не попали кошки и собаки, которые могут навредить кроликам. В следующий раз папа пойдет кормить их около 7 часов вечера, опять раскладывать сено, наливать воду, проверять все ли в порядке. А на следующий день все начнется сначала.

Сейчас у нашей семьи две кролико-фермы. Хозяйство немалое — 120 самочек. Каждая из них, как правило, раз в три месяца приносит по шесть — десять крольчат. Диетическое мясо поначалу доставляли в Москву, а сейчас оно востребовано и в Старице, Ржеве, Твери… В месяц мы продаем примерно 70 килограммов чистого мяса.

Наша семья стала участником областной целевой программы по поддержке начинающих фермеров. Мы выиграли грант и получили 600 тысяч на развитие отрасли и 200 — на бытовое обустройство. Деньги потратили разумно, сделав основательный ремонт в своем доме и построив вторую кроликоферму.

Наши питомцы







Заключение

В результате найденных и изученных материалов, проведения опроса и ряда обсуждений с дедом и папой я пришла к выводу, о том, что домашнее кролиководство является перспективной  отраслью животноводства. Уход за кроликами требует много усилий, но в то же время это очень интересно и познавательно.

Думаю, что некоторые ребята заинтересуются выращиванием кроликов. Так хочется, чтобы кролиководов-любителей стало ещё больше, ведь кролики очень сообразительные, интересные животные.

Уход за кроликами доставляет мне удовольствие: они очень игривы, любят общение и внимание. По сравнению с кошками, собаками и некоторыми другим домашними животными расходы на их содержание существенно ниже, а радости от общения не меньше.

Я, сестра и мама у нас на летней ферме







Литература

  1. http://www.okrolikov.ru/кролики/биологические-особенности-кроликов.html

  2. http://krolikoved.ru/node/115

  3. Н. Звонарев. Прибыльное разведение кроликов.

Породы, кормление, уход. — Центрполиграф, 2011. — 80 с. 

  1. М.: Советская энциклопедия, 1989.

  2. Житникова Ю. Ж. «Кролики: породы, разведение, содержание, уход». — Ростов н/Д: «Феникс», 2004. — 256 с.

  3. http://fermer.org.ua/stati/zhivotnovodstvo/krolikovodstvo/biologicheskie-osobenosti-krolikov-879.html

  4. http://rabbitok.ru/?page_id=29


Скачать

Рекомендуемые курсы ПК и ППК для Вас