14
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ..............................................................................................................3
ГЛАВА 1 Теоретические аспекты процесса подготовки и проведения ЗАНЯТИЙ учебной практики………………………….5
1.1 Общая характеристика учебной практики……………………………….5
1.2 Подготовительная работа мастера к занятиям…………………………...7
1.3 Разработка и планирование перечня учебно-производственных работ...9
1.4 Структура и планирование занятия учебной практики ………………..12
ГЛАВА 2 ОСОБЕННОСТИ МЕТОДИЧЕСКОЙ подготовки МАСТЕРА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ К ЗАНЯТИЯМ учебной практики в ГПОУ «Дебальцевское профессионально–техническое училище ……………………………………………….…16
2.1 Из опыта работы мастера производственного обучения………………….16
2.2. Методическая разработка занятия учебной практики по теме «Стеклянные бытовые товары»…………………………………………………17
ВЫВОДЫ...............................................................................................................25
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ..........................................27
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Тема данной итоговой выпускной работы актуальна, так как связана с особыми требованиями к подготовке и проведению занятий учебной практики, которые способствуют успешной педагогической деятельности. Учебная практика проводится в соответствии с графиком учебного процесса мастерами производственного обучения.
Для эффективного проведения занятий и качественной подготовки квалифицированных рабочих мастер производственного обучения должен осуществлять следующую подготовку:
перспективную подготовку к учебному уроку и изучения темы программы;
текущую подготовку к конкретному занятию.
Мастер производственного обучения, готовясь к занятиям, проектирует, «моделирует» деятельность свою и своих студентов. И очень важно, чтобы эта предварительная модель была как можно ближе к реальности.
Реальное проектирование предстоящего учебного процесса требует глубокого знания теории обучения и воспитания, большого личного опыта практической работы, творческого анализа достижений передового педагогического опыта.
Учебная практика направлена на формирование у обучающихся умений, приобретение первоначального практического опыта и реализуется в рамках профессиональных модулей по основным видам профессиональной деятельности для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по профессии.
Объект работы –подготовка и проведение занятий учебной практики.
Предмет работы – методическая подготовка мастера п/о к проведению занятий учебной практики в ГПОУ «Дебальцевское профессионально–техническое училище».
Цель работы – рассмотреть особенности методической подготовки мастера производственного обучения к проведению занятий учебной практики в ГПОУ «Дебальцевское профессионально–техническое училище».
Задачи работы:
Дать общую характеристику учебной практики.
Рассмотреть подготовительную работу мастера п/о к занятиям.
Описать разработку и планирование перечня учебно-производственных работ.
Изучить структуру и планирование урока учебной практики.
Представить опыт подготовки, а также методическую разработку занятия учебной практики мастером п/о ГПОУ «Дебальцевское профессионально-техническое училище».
ГЛАВА 1 Теоретические аспекты процесса подготовки и проведения ЗАНЯТИЙ учебной практики
Общая характеристика учебной практики
Основным содержанием процесса учебной практики (производственного обучения) является формирование у обучающихся совокупности умений и навыков выполнения трудового процесса, включающего трудовые операции и приемы, связанные с его планированием, подготовкой, осуществлением, контролем и обслуживанием.
Урок учебной практики (производственного обучения) проводится в учебных мастерских в течение 6 академических часов с целью формирования у обучаемых системы практических профессиональных навыков и умений, посредством включения их в учебно-производственную деятельность.
Целью учебной практики (производственного обучения) является формирование у обучающихся основ профессионального мастерства.
Определяя содержание учебной практики, следует ориентироваться на государственные образовательные стандарты по профессии, в котором определены объекты профессиональной деятельности, собственно виды деятельности, а также общие и профессиональные компетенции, на формирование и освоение которых должен быть направлен процесс учебной практики.
Другим не менее важным документом при определении содержания становятся профессиональные характеристики по соответствующим профессиям. В них указывается точное наименование профессии (специальности); уровень квалификации (разряд, класс, категория) по этой профессии, требования к знаниям и умениям, необходимым для квалифицированного выполнения работ по данному тарифно-квалификационному разряду.
В квалификационных характеристиках отражаются общие «выходные» требования к знаниям и умениям, которыми будущий рабочий должен владеть к концу обучения. Они являются ориентиром при разработке учебных программ по специальным предметам и учебной практики (производственному обучению), а также исходным документом при проведении выпускных квалификационных экзаменов.
Программа учебной практики структурно определяет основные разделы (этапы) практики, общее количество часов, формы текущего контроля, материально-техническое обеспечение учебной практики.
Содержание учебной практики отражено в перспективно-тематическом плане, где учебная практика разделена на отдельные темы, расположенные в определенном порядке, который обусловливается сложностью учебного материала – от более простого к более сложному. При этом также учитывается типичная технологическая последовательность применения соответствующих приемов, способов, операций, трудовых процессов в реальной производственной деятельности. На каждую тему указано количество времени в часах, выделенное на их изучение. В содержании учебной практики применительно к темам, раскрывается, какими трудовыми приемами, способами выполнения операций, функциями, видами работы должны овладеть обучающиеся, указаны технические и технологические требования к ним, нормативы точности и сложности, критерии качества.
В зависимости от целей обучения выделяют следующие типы занятий учебной практики (производственного обучения):
• занятие по изучению трудовых приемов и операций;
• занятие по выполнению комплексных работ;
• контрольно-проверочные работы;
• совмещенное занятие учебной практики.
В зависимости от степени самостоятельности выполнения учебно-производственной деятельности выделяют следующие виды занятий учебной практики:
• занятие-упражнение – используется на этапе первичного усвоения обучаемыми трудовых приемов и операций;
• занятие самостоятельного выполнения учебно-производственных работ – работ реализуется на этапе закрепления и совершенствования усвоенных ранее навыков и умений использования обучаемыми трудовых приемов и операций;
• комбинированное занятие включает в себя структурные элементы, свойственные всем видам занятий учебной практики.
Подготовительная работа мастера к занятиям
Подготовительная работа мастера к занятиям включает два основных этапа: перспективную подготовку - к учебному году, изучению очередной темы учебной программы и текущую - к занятию.
В содержании подготовительной работы на каждом из этих этапов можно выделить личную подготовку, подготовку учебно-материального оснащения занятий и планирование учебного процесса.
Подготовка мастера к учебному году
Такая подготовка, как правило, не имеет ограниченных временных рамок и осуществляется практически в течение всего учебного года. Она включает изучение мастером основных документов Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии (группе профессий): профессиональной характеристики, перечня обязательных компонентов содержания обучения по профессии, перечня и описания порядка проведения контрольных процедур и требований к составлению контрольных заданий по проверке соответствия знаний и умений обучающихся требованиям стандарта, а также рабочего учебного плана по профессии, рабочих учебных программ производственного обучения и специальных предметов. Это особенно важно, если в предстоящем учебном году вводится новая учебная документация.
Изучая ее, мастер определяет, какие новые знания, умения и навыки должны быть усвоены обучающимися, какова последовательность учебного процесса в целом и производственного обучения в частности, какие связи между теорией и практикой предусмотрены в учебных программах.
Совместно с преподавателями специальных предметов намечаются конкретные пути и способы межпредметных связей, вносятся изменения в последовательность изучения и содержание учебного материала.
На этапе подготовки к учебному году мастер изучает новую техническую и методическую литературу, материалы о передовом педагогическом опыте, научной и педагогической информации, разрабатывает недостающую учебно-техническую документацию, а также документацию письменного инструктирования, принимает участие в профориентационной работе, в комплектовании группы и образовательного учреждения в целом.
Он также принимает участие в разработке (доработке) планирующей документации: перечней учебно-производственных работ; планов учебно- производственной деятельности образовательного учреждения и учебной группы; графиков выполнения учебно-производственных работ в бригадах обучающихся; графиков загрузки оборудования учебных мастерских и производственных подразделений учебного заведения; графиков перемещения бригад обучающихся по рабочим местам, цехам, участкам предприятия в процессе производственной практики; паспортов комплексного учебно-методического обеспечения процесса производственного обучения; планов развития материально-технической базы образовательной организации, а также других документов, регламентирующих и обеспечивающих нормальное осуществление процесса производственного обучения; в разработке рабочей программы производственного обучения на основе документов Государственного стандарта среднего профессионального образования, рабочей программы производственной практики, их корректировке по мере совершенствования и внедрения в практику новой техники и технологии выполнения работ по профессии.
Большое внимание мастер уделяет подготовке к учебному году учебно-материальной базы учебного заведения: принимает участие в ремонте и профилактике учебно-производственного оборудования, наладке технических средств обучения, разработке и изготовлении наглядных пособий, в необходимых случаях изготавливает образцы (эталоны) учебно-производственных работ и т. д. К работе по расширению и совершенствованию учебно-материальной базы учебного процесса он привлекает обучающихся, широко использует возможности учебных мастерских, технических кружков.
Разработка и планирование перечня учебно-производственных работ
Поскольку основной задачей учебной практики (производственного обучения) является формирование у обучающихся профессиональных навыков и умений, то следующим важнейшим элементом подготовки мастера к очередному занятию (учебному году) является определение конкретных учебно-производственных работ, на которых будут проводиться упражнения.
С учетом индивидуальных особенностей, способностей и уровня подготовленности обучающихся, а также реальных учебно-материальных и других условий мастер намечает, кто, какие и сколько работ будет выполнять, устанавливает общее количество учебно-производственных работ на группу, подготавливает материалы, заготовки, инструменты, приспособления – все необходимое для качественного проведения урока. При этом лично убеждается в исправности оборудования, приспособлений, инструментов, проверяет качество материалов и соответствие заготовок требованиям чертежа, схемы и технической документации.
В программе учебной практики определяется только общее содержание и объем учебного материала по каждой теме, но не устанавливают выполняемые при ее отработке учебно-производственные работы. Следовательно, мастер должен запланировать, на каких изделиях будут формироваться профессиональные знания, навыки и умения, предусмотренные программой учебной практики. С этой целью и разрабатывается (под непосредственным руководством старшего мастера и с привлечением других мастеров данной специальности) перечень учебно-производственных работ для подготовки рабочих по конкретной профессии.
При составлении перечня учебно-производственных работ необходимо учесть ряд условий, соблюдение которых благотворно отразится на качестве обучения. Эти учебные требования многократно проверены практикой и заключаются в следующем:
1. Изготовление деталей (изделий) должно включать приемы, предусмотренные изучаемыми темами, желательно комплексно объединенные, чтобы при их отработке решались учебные задачи. Напротив, при подборе работ для изучения операций надо обращать внимание, чтобы применялась только данная операция как единственная или преобладающая.
2. Изделия должны обеспечивать постепенный переход от простых к сложным, чтобы их посильность их выполнения давала возможность учащимся преодолевать возрастающие трудности, не теряя уверенности в своих силах.
3. Максимальная часть изделий должна иметь производственную ценность. Для обучающегося не безразлично, делается «бросовая» деталь или идущая на сборку выпускаемой продукции с известным экономическим эффектом.
4. Подбор работ (в том числе и их вес) должен соответствовать физическим возможностям обучающихся, а их технологическое содержание учитывать объем изученных на данный период технических знаний.
5. Однообразная работа в течение длительного времени угнетающе действует на психику,устойчивость внимания, настроение обучающегося. В п. 1 рекомендовалось объединять при изготовлении изделий разные приемы, стараться разнообразить форму детали и ее размеры. Это положительно отражается на учебном процессе и его качестве.
6. Желательно, чтобы перечень был ориентирован на выпускаемую учебным заведением продукцию. В этом случае объекты труда могут быть постоянными на длительный период, что благотворно для организации учебной практики (производственного обучения).
7. Комплексные работы должны составляться из деталей, охватывающих все (или большинство) изученных до этого операций. Они должны выявить уровень усвоения обучающимися практических умений. По их итогам мастер может принять решение о необходимости (или отсутствии таковой) индивидуальной помощи обучающемуся.
Все учебно-производственные работы по перечню в обязательном порядке должны иметь достаточное (на группу) число чертежей, разработанных инструктивных и технологических карт и т.п. Обучающимся должны сообщаться ученические нормы времени.
Выполнение – дополнительный стимул, повышающий мотивацию к учебе. Следует обратить внимание молодых мастеров на обязательность коллективной работы над перечнем и необходимость его утверждения заместителем директора по учебно-производственной работе.
При составлении перечней стоит придерживаться нескольких проверенных практикой правил:
1) все детали перечней должны быть обеспечены чертежами в количестве, необходимом для полного состава группы;
2) на все детали, которые предназначены для отработки первоначальных навыков работы, в распоряжении мастера производственного обучения должны быть технологические или инструкционные карты;
3) перечень должен предусматривать, что по мере приобретения обучающимися опыта детали из перечня должны усложняться, оставаясь вместе с тем в пределах разрядности работ, предусмотренных квалификационной характеристикой.
Структура и планирование занятия учебной практики
Для целесообразного распределения времени на занятии учебной практики следует заранее планировать и определять основные этапы занятия, то есть его структуру. Обязательными элементами каждого занятия являются вводный инструктаж, упражнения (самостоятельная работа) обучающихся и текущее инструктирование их мастером, заключительный инструктаж. Эти элементы занятия обычно имеют вполне определенное место на занятии. Однако, например, при изучении приемов управления и наладки оборудования вводный инструктаж и упражнения обучающихся проводятся по каждому приему отдельно, чередуясь в течение всего занятия.
Распределяя время занятия по его элементам, мастер учитывает реальные условия изучения учебного материала, при необходимости планирует проведение дополнительных упражнений с отдельными обучающимися, слабо усвоившими приемы работы на прошедших занятиях. В зависимости от содержания, цели, места урока в учебном процессе на вводный инструктаж обычно отводится от 15–20 до 40–50 мин, на заключительный – 10–15 мин, остальное время – на упражнения (самостоятельную работу) обучающихся и их текущее инструктирование. Следует контролировать, сколько запланировано и использовано. Не нужно понимать это буквально, по минутам отслеживая ход занятия, но обычная ошибка молодых мастеров – невыполнение намеченного из-за нехватки времени.
Готовясь к занятию, мастер внимательно продумывает все важнейшие моменты предстоящего занятия: что и когда нужно объяснять, какие приемы и в какой последовательности показывать, кому и какие вопросы задавать, когда и какие наглядные пособия использовать, как организовать упражнения, на какие моменты обратить внимание в процессе текущего инструктирования, как контролировать работу обучающихся. Таким образом, готовясь к занятию, мастер продумывает не только свою работу, но и работу своих воспитанников, четко планирует, чем будут заняты их ум и руки.
На этом этапе подготовки определяются цель и задачи. Тема определяет общее название той части учебного материала, который будет изучаться на уроке, т.е. «что изучается», а цель урока – конечный итог урока, т.е. «для чего изучается», «чего необходимо достичь». Формулируя цель урока, мастер ставит перед собой и обучающимися основную задачу, которую необходимо разрешить в ходе урока («научить … »; «закрепить …»; «отработать … »). Чтобы четко определить цель, нужно уметь представить себе конечный результат, уяснить, какими знаниями, умениями и навыками должны обогатиться обучающиеся после урока, какие качества личности могут быть сформированы у них для будущего вследствие направленного педагогического воздействия.
На каждом занятии учебной практики мастеру приходится решать комплекс учебно-воспитательных задач, среди которых:
• образовательные задачи
• воспитательные задачи
• развивающие задачи
Образовательные задачи понимаются как общее интеллектуальное развитие будущего рабочего, формирование и расширение его представлений о достижениях науки и техники, особенностях применяемых технологий и возможностях приложения общекультурных и общетехнических знаний на производстве.
Воспитательные задачи призваны сформировать у обучающихся нравственные, личностные качества, которые могут и должны составлять стержень человеческой сущности будущего члена общества. На занятиях учебной практики создаются особо благоприятные условия для трудового воспитания, развития умственных способностей и общей культуры.
Развивающие задачи предполагают формирование профессиональных умений и навыков у обучающихся. Подразумевается, что атмосфера занятия, целенаправленная совместная деятельность наставника и воспитанников создают благоприятные условия для трудового мастерства, выработки сознательного отношения к труду.
Хотя строго установленной формы плана работы мастера на учебный день нет, вместе с тем есть ряд этапов и элементов занятия, дидактических аспектов, присутствие которых в плане необходимо. В качестве одного из вариантов примерного построения плана проведения занятия учебной практики (производственного обучения) можно использовать следующую схему (при проведении занятий в мастерских):
тема программы (подтема);
тема занятия;
учебно-воспитательные цели занятия;
объекты учебных работ (или отрабатываемые приемы), на которых будет проводиться обучение;
материально-техническое и дидактическое обеспечение занятия;
содержание (все элементы) вводного инструктажа;
определение последовательности и содержания этапов текущего инструктажа при работе обучающихся;
заключительный инструктаж и его содержание.
Предваряет начало занятия организационная часть, во время которой осуществляется контроль посещаемости и готовности обучающихся к занятиям, назначение дежурных (если изменился график), производится распределение по рабочим местам и т.п.
Если мастер запланирует беседу по пройденному ранее материалу (для актуализации знаний обучающихся) или проверку усвоения технологических знаний по предыдущим операциям, он должен решить, какая форма наиболее приемлема: это может быть и тестирование по карточкам-заданиям части группы, и устный опрос намеченных обучающихся.
В этих случаях в плане следует намечать и конкретные вопросы, и их адресатов.
В конспект материала, сообщаемого обучающимся, полезно включать эскизы, формулы, записи, отмечать особо те проблемные ситуации, которые будут отрабатываться на занятии. Ведение урока, его ход увлекает мастера, и даже опытный педагог может упустить запланированный пример или подготовленную заранее для разрешения проблемную ситуацию, если они не будут указаны в лежащем перед глазами конспекте. В плане можно выделять цветом особо важное для усвоения.
Межпредметные связи должны стать обязательным элементом при проведении вводных инструктажей. Касается это правильного написания термина или актуализации изученных накануне в теории свойств материала, включения эпизода из истории техники или напоминания закона физики.
После того как организационная часть закончена, проводится вводный инструктаж, значение которого мы раскроем ниже. Большую часть занятия учебной практики занимает работа обучающихся, во время которой мастер осуществляет текущее инструктирование и завершает занятие заключительный инструктаж.
ГЛАВА 2 ОСОБЕННОСТИ МЕТОДИЧЕСКОЙ подготовки МАСТЕРА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ К ЗАНЯТИЯМ учебной практики в ГПОУ «Дебальцевское профессионально–техническое училище
2.1 Из опыта работы мастера производственного обучения
Деятельность мастера производственного обучения направлена на привитие стойкого интереса обучающихся к выбранной профессии, на отработку умений, навыков профессиональной деятельности, их закрепление и совершенствование.
Согласно Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 38.01.02 Продавец, контролер–кассир при подготовке к уроку учебной практики в ГПОУ «Дебальцевское профессионально-техническое училище» была создана методическая разработка урока по теме «Стеклянные бытовые товары».
Выбор темы методической разработки связан с ее актуальностью. В настоящее время на потребительском рынке стеклянные товары представлены в широком ассортименте. Поэтому мастер п/о должен обеспечить хороший уровень товароведной подготовки будущих продавцов по данным товарам.
Методическая разработка содержит план занятия учебной практики, информационный материал по отдельным стекольным заводам, интернет - ресурсов. Для контроля знаний студентов составлены тесты, карточки-задания.
Для овладения практическими навыками составляется характеристика образцов стеклянной посуды, распознаются дефекты и определяется, какая посуда допускается в продажу. Практические задания выполняются при достаточном количестве образцов товаров.
Методическая разработка предполагает комплексное применение педагогических технологий: технология игрового обучения, проектные технологии, технологии контроля знаний, технология проблемного обучения, технических и информационных средств обучения, составленных мастером п/о и домашнего задания студентов – презентаций с комментарием.
Методическая разработка занятия учебной практики «Стеклянные бытовые товары», содержит весь необходимый планирующий и дидактический материал. Разработка составлена с использованием интернет-ресурсов, что позволит мастеру п/о расширить рамки предмета, повысить интерес студентов к предмету, обеспечить наглядность высококачественным иллюстративным материалом, обновить некоторую информацию. Комплексное применение педагогических и информационно- коммуникационных технологий, активизирует деятельность студентов, повышает качество и результативность урока. Разработка может разнообразить методы преподавания и формы работы с группой за счет организации творческой работы студентов. Методическая разработка позволит проводить занятия на современном уровне.
2.2. Методическая разработка занятия учебной практики по теме «Стеклянные бытовые товары»
Методическая разработка посвящена планированию и изучению темы программы «Силикатные товары», включая стеклянные бытовые товары, определению форм и методов изучения содержания данной темы; раскрытию опыта проведения занятий учебной практике.
План
открытого занятия учебной практике
по ПМ 01. « Продажа непродовольственных товаров»
ПМ 01. « Продажа непродовольственных товаров».
Профессия : «Продавец, контролер–кассир».
Курс:1.
Тема урока: « Стеклянные бытовые товары»
Вид занятия: Урок учебной практики.
Тип и вид урока: Комбинированный урок обучения умениям и навыкам.
Методы обучения: иллюстрационно – наглядный, практический, репродуктивный, самостоятельная работа.
Форма проведения: Групповая.
Продолжительность занятия: 6 часов.
Место проведения: Кабинет учебной практики по профессии: « Продавец, контролер – кассир».
Цели урока:
Образовательная– выработать формирование умений давать характеристику стеклянных изделий на репродуктивном уровне (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством).
Развивающая - развивать познавательную активность, самостоятельность студентов, развивать реактивное мышление, развивать умение формулировать и обосновывать ответы на вопросы.
Воспитательная - формировать внутреннюю самооценку; осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, умение работать в микрогруппах.
Задачи:
изучить основы производства стеклянных бытовых товаров, научиться определять вид стекла и украшений на изделиях и определять дефекты, давать характеристику стеклянных изделий на репродуктивном уровне (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством).
В результате освоения темы «Стеклянные бытовые товары»
профессионального модуля Продажа непродовольственных товаров является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности,
продажа непродовольственных товаров, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
а) профессиональные
ПК 1.3 Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.
б) общие
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
ОК 3.Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
Межпредметные связи:
1 «Розничная торговля непродовольственными товарами»по теме : «Потребительские свойства товаров», «Факторы, формирующие качество товаров».
2. «Технология торговли» по теме: «Приемка товаров по качеству», «Хранение товаров», «Продажа отдельных видов непродовольственных товаров».
3. «Химия» по теме: «Химический состав стеклянных изделий».
4. «Физика» по теме: «Твердые тела и их свойства».
5. «Деловая культура» по теме: «Эстетика товаров народного потребления».
Учебно -методическое оснащение занятия:
1.1.Дидактический материал:
План урока (ход и конспект занятия);
1.2. Наглядный материал:
- Доска, рабочие стулья, столы.
- Натуральные образцы стеклянной посуды.
- Инструкционные карты. Опорные карты. Карточки задания.
- Иллюстрации: « Виды посуды».
1.3. Плакаты:
- Ассортимент стеклянной посуды.
- Виды украшений.
- Схема составления торговой характеристики на стеклянную посуду.
1.4 Таблички с названием команд, бейджи.
1.5.ИКТ
Ход урока
| № п/п | Структура урока | Деятельность мастера | Деятельность студентов |
| 1. | Организационный момент ( 5 мин.) | | Приветствие. Проверка присутствующих. Визуальный осмотр внешнего вида студентов их готовность к уроку . | | | | | Доклад дежурного |
| Вводный инструктаж -45 мин. |
| 2. | Мотивация | Подводит к теме урока. Обозначение темы и постановка цели: | Слушают, воспринимают и записывают тему производственного обучения |
| 2.1. | Актуализация опорных знаний | Предлагает студентам произвести проверку и закрепление пройденного материала в виде профессиональной разминке. Группа делится на 2 микрогруппы. В каждой команде выбирается капитан . | |
| 2.2. | Профессиональная разминка « Отгадай вопросы- дай ответ» | Мастер задает вопрос. Обе команды отвечают поочередно. Мастер отмечает правильные ответы, при необходимости просит дополнить ответ или дополняет его сам. (Приложение 1) | Отвечают на предложенные вопросы, дополняют ответы друг друга. |
| 2.3. | Конкурс « украшение» | Мастер п/о выставляет товары: натуральные образцы стеклянной посуды изготовленные на стекольном заводе. Каждая из команд должна назвать назначение изделия, цвет стекла и вид украшения. Отвечает та группа, которая быстрее поднимает руку. Если ответ дан неверный или неполный, то право ответа переходит другой команде. Давшая больше ответов группа зарабатывает баллы в расчете 5 баллов на каждого члена микрогруппы.( Приложение №2) | Отвечают на предложенные вопросы, дополняют ответы друг друга. |
| 2.4. | Карточки с заданиями. | Студентам предлагают карточки с заданиями (приложение №3). Выделяется 10 минут. Выполнив задание, студенты сдают работу на проверку. | Отвечают на предложенные вопросы |
| 2.5. | «Решение торговых ситуаций» | Предлагает решить торговые (проблемные) ситуации в группах (командах). (учитывается знание студентами правил торговли). | Студенты отвечают на предложенные ситуации и дополняют ответы участников своей команды |
| Текущий инструктаж -210 мин. |
| 3.1. | Инструктирование студентов . | Проводит инструктаж по соблюдению правил ТБ при работе со стеклянной посудой. (приложение № 4) | Слушают, настраиваются на работу |
| 3.2. | Мотивация | Изучение новой темы занятия «Стеклянная посуда» проводится в форме беседы с демонстрацией натуральных образцов стеклянной посуды. Мастер п/о предлагает студентам закрепить полученные знания путем проведения практической работы. Сообщает о поставленной задаче – составить торговую характеристику на образцы стеклянной посуды, распознать дефекты и определить, какая посуда допускается в продажу. ( приложение № 5) и занести характеристику изделия в предложенную таблицу ( приложение №7, 8). По окончанию работы студентынаклеивают на изделия: Д – допускается в продажу; Н - не допускается в продажу. | Слушают, настраиваются на работу |
| 3.3. | Практическая работа | Для проведения работы студенты делятся на 2 торговых отдела: « Магнит» и « Лучик». На столе каждой микрогруппы лежат: (натуральные образцы стеклянной посуды. -инструкционные карты, - опорные конспекты).(приложение № 6) | Самостоятельная работа студентов. |
| 3.4. | Целевые обходы рабочих мест | -проверка содержания рабочих мест; -проверка правильности выполнения студентами профессиональных приемов и способов работы. -проверка правильности соблюдения правил безопасности. Проведение приемки и оценки работ. Выдача дополнительной работы наиболее успевающим студентам. - проверка правильности ведения промежуточного контроля ( оценка студента – ставятся баллы), | Самостоятельная работа студентов |
| Заключительный инструктаж – 10-15 мин. |
| 4. | Заключительный инструктаж (10-15 мин.) | -Мастер п/о подводит итоги занятия. -Отмечает наиболее активных студентов. -Подчеркивает типичные ошибки, допущенные в процессе работы. -Подводит итоги по результатам теоретической и практической деятельности учащегося на уроке, объявляет оценки. Студенты убирают свои рабочие места. | Слушают, думают, анализируют, делают выводы, |
| 5. | Домашняя работа 5.1. Мастер п/о объявляет тему следующего занятия: « Керамические товары». 1.. Запись новой темы в тетрадь. 2. Вопросы для подготовки на следующее занятие по теме: «Керамические товары». - назовите ассортимент керамической посуды. - назовите отличительные особенности фарфора, фаянса. - назовите виды украшений. - назовите, на какие группы подразделяются керамические изделия. - назовите дефекты керамической посуды. - в каких магазинах помимо города продается керамическая посуда, где её изготавливают? |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Методическая разработка урока учебной практики «Стеклянные бытовые товары», содержит весь необходимый планирующий и дидактический материал. Разработка составлена с использованием интернет-ресурсов, что позволит мастеру п/о расширить рамки предмета, повысить интерес студентов к предмету, обеспечить наглядность высококачественным иллюстративным материалом, обновить некоторую информацию. Комплексное применение педагогическихи информационно- коммуникационных технологий, активизирует деятельность студентов, повышает качество и результативность урока. Разработка может разнообразить методы преподавания и формы работы с группой за счет организации творческой работы студентов. Методическая разработка позволит проводить занятия на современном уровне.
ВЫВОДЫ
Подводя итоги, можно утверждать, что методическая подготовка мастера к занятиям, как правило, не имеет ограниченных временных рамок и осуществляется практически в течение всего учебного года. Она включает изучение мастером основных документов Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии (группе профессий): профессиональной характеристики, перечня обязательных компонентов содержания обучения по профессии, перечня и описания порядка проведения контрольных процедур и требований к составлению контрольных заданий по проверке соответствия знаний и умений обучающихся требованиям стандарта, а также рабочего учебного плана по профессии, рабочих учебных программ учебной практики и специальных предметов.
В ходе подготовки к занятию мастер анализирует итоги предыдущих занятий, на основе этого уточняется содержание, тема и цель предстоящего урока. Готовясь к занятию, мастер определяет его структуру и время на каждый элемент. Обязательные структурные элементы занятия – вводный инструктаж, упражнения (самостоятельные работы) обучающихся и текущее инструктирование их мастером, заключительный инструктаж.
При подготовке к занятию мастер внимательно продумывает все важнейшие моменты его проведения: что и когда нужно объяснять, какие трудовые приемы и в какой последовательности показывать, кому и какие вопросы задавать, когда и какие наглядные пособия и технические средства использовать, как организовать упражнения, на какие моменты обратить особое внимание в процессе текущего инструктирования обучающихся, как контролировать работу обучающихся.
Таким образом, затратив время на качественное планирование занятий учебной практики, мастер освобождает себя для работы с обучающимися во время занятия, и экономит массу времени, которая может быть потрачена на дальнейшее совершенствование мастера как профессионала.
Определение содержания деятельности мастера на любом этапе занятия зависит от темы, материальной базы, целей, методов обучения. Все этапы занятия учебной практики взаимосвязаны, направлены на активное овладение профессиональными умениями, навыками, на развитие самостоятельности, интереса к профессии. По каждому структурному этапу занятия мастер определяет количество, содержание и последовательность структурных элементов урока.
Таким образом, цель итоговой выпускной работы реализована, задачи выполнены.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Ильин М. В. Проектирование содержания профессионального образования: Теория и практика / М. В. Ильин. Минск, 2002. – 354 с.
Педагогика профессионального образования: учеб.пособие для студентов высш. учеб. заведений / Е. П. Белозерцев [и др.] ; под ред. В. А. Сластёнина. – М., 2006. – 214 с.
Скакун В. А. Методика производственного обучения в схемах и таблицах / В. А. Скакун. – М., 2004. – 97 с.
Скакун В. А. Организация и методика профессионального обучения: учеб.пособие / В. А. Скакун. – М., 2012. – 144 с.
Славинская О. В. Методика производственного обучения: учеб.пособие / О. В. Славинская. – Минск: МГВРК, 2004. – 127 с.
Степанова-Быкова А. С. Методика профессионального обучения: курс лекций / А. С. Степанова-Быкова, Т. Г. Дулинец. – Красноярск: ИПК СФУ, 2009. – 163 с.
Сластенин В. А. Психология и педагогика: учеб.пособие для вузов непедагогического профиля / В. А. Сластенин, В. П. Каширин. – изд. 8. – М., 2010. – 164 с.
Справочник мастера производственного обучения: учеб.пособие для учеб. заведений нач. проф. образования / Ю. А. Якуба, А. В. Елистратов, О. Ю. Куракса, С. В. Куракса; под ред. Ю. А. Якубы. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: изд. центр Академия, 2000. – 320 с.
Шкляр А. Х. Педагогическая система производственного обучения в условиях непрерывной многоуровневой подготовки / А.Х. Шкляр.– Минск, 2011.– 235 с.
Якубенко А. Г. Пути совершенствования уроков производственного обучения / А.Г. Якубенко. – М.: Просвещение, 2011. – 148 с.