К 80-летию Ростовской области

Обычаи и традиции узбекского народа

Узбекский национальный культурный центр «Азиз»

Организация является национальным объединением г. Ростова-на-Дону и Ростовской области. Она создана в феврале  2008 года в целях сохранения самобытной культуры, возрождения языка,  традиций узбекского народа, установления и укрепления добрых и дружеских отношений между народами РФ и Республикой Узбекистан. На сегодняшний день членами организации являются 240 человек.

Деятельность центра «Азиз»

• Проводит культурно-массовые мероприятия и национальные праздники;

- В 2009 году создана спортивная команда для участия в зимней и летней спартакиадах, а в 2010 году команда КВН «Азиз»;

- Сотрудничает с органами исполнительной власти, национальными объединениями и землячествами;

- Осуществляет взаимодействие с узбекскими организациями разных регионов России, развивает и поддерживает плодотворное сотрудничество с Республикой Узбекистан.

«Гостеприимство - выше мужества»

По узбекской традиции принято всегда принимать приглашения на обед или ужин и приходить вовремя. Гости приносят в дом сувениры или сладости.

За руку здороваются обычно только с мужчинами. С женщинами здороваются, прикладывая правую руку к сердцу, слегка наклонив голову. Во время рукопожатия традиционно интересуются здоровьем, состоянием дел на работе и дома.

При входе в жилое помещение снимают обувь. Чем дальше место гостя от входа, тем оно почетнее.

Чайная церемония

Заваривают чай и угощают им гостей за столом хозяин или хозяйка дома.

На стол подаются различные сладости и фрукты, а чай заваривают в маленьких чайниках и разливают его в маленькие пиалы.

Чем почетнее гость, тем меньше в его пиалу наливают чаю.

Традиционным местом чаепития в Узбекистане является чайхана.

Узбекский дастархан

Шурпа

Сумаляк

Плов

Самса

Нишолда

Национальная одежда

Традиционный национальный мужской костюм состоит из теплого стеганого халата - чапана, подвязанного платком или платками, головного убора тюбетейки, а также сапог, выполненных из тонкой кожи.

Женский национальный костюм состоит из халата, функционального платья простого покроя из хан-атласа, и шаровар - широких тонких брюк, зауженных внизу.

Тюбетейка (от тюркского "тюбе"-верх, вершина) - твердая или мягкая шапочка на подкладке - национальный головной убор узбеков.

Узбекские праздники

День независимости - главный государственный праздник, отмечается 1 сентября.

День Конституции, отмечается 8 декабря.

День памяти и почестей, отмечается 9 мая.

Одними из самых значимых мусульманских праздников являются Рамазан-хайит и Курбан-хийит. Праздник Рамазан-хайит - это прекрасный праздник духовного и нравственного очищения.

Ассалом, Навруз!

Навруз («новый день») – праздник прихода весны, отмечается 21 марта. Это семейный праздник, его принято справлять в кругу родных и близких.

По старинному обычаю каждый участник праздника должен выполнить три условия:

Во-первых, посадить цветы и не менее трех саженцев деревьев. Во-вторых, настроить себя на добрые дела и радость. Помириться с тем, с кем был в ссоре. В-третьих, стремиться жить по-новому, честно и достойно.

Спасибо за внимание!