Как составить букет

Как составить букет

Киоски, где продают живые цветы, можно найти в любом городу и даже селе. Как составить букет из цветов, растущих в огороде или на даче у себя дома? Аранжировка - процесс составления букета. Иногда аранжировкой называют готовую композицию или дополнение к ней. В отличие от букета композиция более сложна и часто состоит не только из цветов, а из веток других растений, живописно размещенных в вазе. Принципы аранжировки В современном искусстве аранжировки нет строгих правил, но есть принципы которые помогут составить красивый букет : - простота, лаконичность, экономное использование растительного материала и тщательный подбор по окраске и форме. - свободное размещение в вазе растений разной высоты. - по возможности сохранение естественной формы и положения растений, использование изогнутых и ломаных линий. - предпочтение отдается ассиметричному размещению растений в вазе, особенно низкой. - четкость и красота , изящество линий. - гармония цветов и вазы по окраске, форме, размеру . Правила составления букета Цветы срезают острым ножом( а не ножницами, которые мнут стебли) рано утром или вечером, в момент наивысшего тургора клеток. Коны древесных стеблей, например сирени, жасмина, расщепляют .С нижней части стеблей удаляют листья, а у роз и шипы. После этой предварительной работы цветы ставят в просторную посуду с водой, погружая ,стебли до основания цветков и помещают в прохладное место на 2-6 часов. Перед составлением букета срезы обновляют острым ножом наискосок. У гвоздики, хризантемы на нижней части стебля делают надрезы ( глубина 2-3 см). Концы стеблей цветов , содержащих млечный сок, обжигают над пламенем свечи или опускают их в кипяток, а затем сразу ставят в холодную воду. У лилий и некоторых других цветов удаляют пыльники. Это продлевает жизнь цветка и сохраняет его чистым от пыльцы. Определив форму и размер букета, отбирают нечетное количество цветков со стеблями разной длины. Можно использовать побеги растений с бутонами и распустившимися цветками. Цветы ставят в вазу свободно, под разными углами, в разных направлениях, придерживаясь естественного положения. Более крупные и темноокрашенные цветы размещают в нижней части вазы ближе к центру, мелкие ажурные цветы и более бледные по окраске ближе к краям. Определение размера и формы букета Размер и форма букета определяется его назначением, характером цветов, формой вазы. Не высокие , преимущественно округлые букеты в небольших низких вазах ставят обычно на обеденный стол. Более высокие и круглые букеты устанавливают на полу. Высокие букеты из длинностебельных растений красиво смотрятся в напольных вазах. Для высокой вазы подбирают высокие цветы( они должны быть выше вазы в 1,5-2 раза) . В высокой тонкой вазе с удлиненным горлышком хорошо смотрится букет округлой формы, отдельные стебли и цветы которого свисают вниз. Вазы, горшки, кашпо должны быть мягких приглушенных или нейтральных тонов ( серый, белый, цвет обожженной глины), а также черного цвета более других подходят для букетов и веток. Сочетание окраски цветов Одним из условий, определяющих красоту букета, является правильный подбор растений, создающий цветовую гармонию. Существующие в природе окраски образуются путем смешения трех основных – красной , желтой, и синей. Для определения гармоничности сочетания разных окрасок цветов можно использовать колориметрическим кругом, состоящим из 6, 12 или 24 секторов. Контрастными гармоничными сочетаниями являются цвета секторов, расположенных друг против друга например: красный и зеленый, желтый и фиолетовый, синий и оранжевый. Допустимы сочетания окрасок секторов, расположенных через один, а вот окраски соседних секторов нежелательны. Дисгармонично сочетание некоторых окрасок можно сгладить , если поместить между ними нейтрально окрашенные белые цветы ( они сочетаются с любыми). Всегда красивы букеты, составленные из однолетних цветов одного сорта или вида. Способы продления жизни срезанных цветов Длительность сохранения свежести срезанных цветов определяется их генетическими особенностями, а также целым рядом условий среди которых можно отметить следующие: - возраст срезаемых цветов : чем раньше с момента начала цветения срезаны они, тем дольше сохраняются цветы. – температура и влажность воздуха в помещении: чем ниже температура ( но не ниже 0С) и выше влажность воздуха, тем дольше сохраняются цветы. Для длительного хранения цветы помещают в холодное место, предварительно завернув их в бумагу и пленку, для кратковременного – их лучше поставить на холод в посуде с водой, накинув сверху пленочный колпак. - чистота посуды и воды Сосуд для цветов тщательно моют . Для дезинфекции в воду , добавляют одно из бактерицидных веществ: 0,003-процентный раствор азотнокислого серебра, 0,3- процентный гидразид малеиновой кислоты, несколько кристалликов перманганата калия. - применение питательных растворов Чаще всего в вазу добавляют 2-5 % раствор сахара с бактерицидными и подкисляющими воду веществами. Не выносят сахара цикламены, ландыши, амариллисы и др. Старению цветов и сокращению их жизни способствует этилен, выделяемый зрелыми плодами, особенно яблоками. Некоторые цветы несовместимы друг с другом в букете. Так розы и гвоздики в присутствии других цветов увядают быстро. Ландыши, нарциссы, гвоздика и трубчатые лилии ускоряют увядание большинства других цветов .А вот веточка туи или герани помогает дольше сохранить свежесть цветов в букете.