Календарно-тематический план на 2021/2022 уч. год по МДК.02.03. Технологии механизированных работ в животноводстве Специальность 35.02.07 Механизация сельского хозяйства

УТВЕРЖДАЮ

Заместитель директора

по учебной работе

________ А.Н. Хаирова

«___»__________2021 г.

№ п/п

Раздел, тема программы

Количество часов

Вид/тип занятия

План занятия

Задания для обучающихся (литература)

Самостоятельная работа (вопросы для изучения)

Вид контроля

Формируемые знания, умения, компетенции

Всего

Ауд.

Сам.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Раздел 1. Механизация содержания животных

1

Тема 1.1

Производственно-технологическая характеристика ферм и комплексов

3

2

1

Лекция

1. Понятие фермы, их виды

ОИ1

с. 7-22

1. Особенности структуры производства продукции животноводства

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Понятие о животноводческом комплексе

3. Технологии и способы содержания животных

4. Организация производства на промышленной основе

2

Тема 1.2

Технология механизированных работ для создания микроклимата в животноводческих

помещениях

4

2

2

Лекция

1. Понятие о микроклимате

ОИ1

с. 102-112

1. Свойства ИК и УФ лучей

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Классификация систем вентиляции

3. Назначение, устройство, рабочий процесс оборудования для создания микроклимата и подготовка его к работе

3

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 1 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для создания микроклимата и подготовка его к работе

И-Р2

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

4

Тема 1.3

Технология механизированных работ водоснабжения ферм и комплексов

4

2

2

Лекция

1. Общие сведения о воде

ОИ1

с. 88-93

1. Принцип работы центробежного насоса, устройство консольных и погружных насосов

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Системы механизированного водоснабжения. Водопроводные сети

3. Классификация водоподъемного оборудования

4. Назначение, устройство, рабочий процесс оборудования для подачи воды и подготовка его к работе

5

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 2 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для водоснабжения и подготовка его к работе

ДИ2

с. 13-27

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

6

Тема 1.4

Технология механизированных работ автоматизированного поения

4

2

2

Лекция

1. Классификация и устройство автопоилок

ОИ1

с. 93-102

1. Устройство индивидуальных и групповых автопоилок для животных и птицы

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс автоматизированных поилок и подготовка их к работе

7,8

4

4

ПЗ

Практическое занятие № 3 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для автоматизированного поения и подготовка его к работе

ДИ2

с. 27-45

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

9

Тема 1.5

Технология механизированных работ кормления с.-х. животных

3

2

1

Лекция

1. Значение нормированного кормления животных

ДИ1

с. 143-153

1. Комбикорма и БВД

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Классификация кормов

10

Тема 1.6

Технология обработки кормов

4

2

2

Лекция

1. Способы обработки кормов

ОИ1

с. 31-41

1. Принципиальное устройство рабочих органов для дробления и резки кормов

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Технологические схемы обработки кормов

11

Тема 1.7

Технология механизированных работ обработки кормов

4

2

2

Лекция

1. Назначение, устройство, рабочий процесс измельчителей кормов и подготовка их к работе

ОИ1

с. 31-41

1. Рабочий процесс мойки корнеплодов

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс мойки кормов и подготовка ее к работе

12

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 4 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для дробления кормов и подготовка его к работе

ДИ2

с. 46-70

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

13

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 5 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для измельчения кормов и подготовка его к работе

ДИ2

с. 71-81

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

14

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 6 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для мойки кормов и подготовка его к работе

ДИ2

с. 82-98

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

15

Тема 1.8

Технология приготовления кормовых смесей

3

2

1

Лекция

1. Зоотехнические требования к приготовлению кормовых смесей

ОИ1

с.41-76

1. Принципиальная схема приготовления кормовых смесей на ферме

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Классификация оборудования для приготовления кормовых смесей

16

Тема 1.9

Технология механизированных работ приготовления кормовых смесей

4

2

2

Лекция

1. Назначение и устройство оборудования для приготовления кормовых смесей

ОИ1

с.41-76

1. Требования к кормам для приготовления кормовых смесей

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Рабочий процесс оборудования для приготовления кормовых смесей и подготовка его к работе

17,

18

4

4

ПЗ

Практическое занятие № 7 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для приготовления комовых смесей и подготовка его к работе

ДИ2

с. 195-217

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

19

Тема 1.10

Технология механизированных работ гранулирования кормов

4

2

2

Лекция

1.Основные понятия о процессе гранулирования кормов

ОИ1

с. 58-58

1. Особенности гранулированных кормов

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс пресс-гранулятора и подготовка его к работе

3. Назначение, устройство, рабочий процесс пресс-экструдера и подготовка его к работе

20

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 8 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для гранулирования кормов и подготовка его к работе

ДИ2

с. 185-194

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

21

Тема 1.11

Технология механизированных работ стационарной раздачи кормов

4

2

2

Лекция

1. Классификация кормораздатчиков

ОИ1

с. 76-88

1. Особенности миксеров

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс стационарных кормораздатчиков и подготовка их к работе

22

Тема 1.12

Технология механизированных работ мобильной раздачи кормов

4

2

2

Лекция

1. Назначение и устройство мобильных кормораздатчиков

ДИ2

с.109-139

1. Описать рабочие органы мобильных кормораздатчиков

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Рабочий процесс мобильных кормораздатчиков и подготовка их к работе

23, 24

4

4

ПЗ

Практическое занятие № 9 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для раздачи корма и подготовка его к работе

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

25

Тема 1.13

Машинное доение

4

2

2

Лекция

1. Физиологическое обоснование машинного доения

ОИ1

с. 112-119

1. Подготовка к работе вакуумной установки

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс доильной машины и подготовка ее к работе

3. Назначение, устройство, рабочий процесс вакуумной установки и подготовка ее к работе

26

Тема 1.14

Технология механизированных работ машинного доения

4

2

2

Лекция

1. Общее устройство и классификация доильных аппаратов

ОИ1

с.119-136

1. Подготовка к работе доильного аппарата

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс двухтактного доильного аппарата и подготовка его к работе

27

Тема 1.15

Технология механизированных работ трёхтактного машинного доения

4

2

2

Лекция

1. Назначение и устройство трёхактного доильного аппарата

ОИ1

с.119-136

1. Указать преимущества трёхтактного доильного аппарата

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Рабочий процесс трёхактного доильного аппарата и подготовка его к работе

28

Тема 1.16

Технология механизированных работ попарного машинного доения

4

2

2

Лекция

1. Назначение и устройство доильного аппарата попарного доения

ОИ1

с.119-136

1. Указать преимущества доильного аппарата попарного доения

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Рабочий процесс доильного аппарата попарного доения и подготовка его к работе

29

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 10 Практическое изучение устройства, рабочего процесса и подготовка к работе доильных аппаратов

И-Р1

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

30

Тема 1.17

Технология механизированных работ доения в стойлах

4

2

2

Лекция

1. Классификация доильных установок

ОИ1

с. 136-152

1. Технологический процесс ДУ

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс линейных доильных установок и подготовка их к работе

31

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 11 Определение устройства, рабочего процесса линейных доильных установок и подготовка их к работе

ДИ2

с. 158-172

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

32

Тема 1.18

Технология механизированных работ доения в доильных залах

4

2

2

Лекция

1. Назначение и устройство доильных установок доильных установок в доильных залах

ОИ1

с. 136-152

1. Технологический процесс доильных залов

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Рабочий процесс доильных установок в доильных залах и подготовка их к работе

33,

34

4

4

ПЗ

Практическое занятие № 12 Определение устройства, рабочего процесса доильных установок в доильных залах и подготовка их к работе

ДИ2

с. 158-190

И-Р1

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

35

2

2

Практическое занятие № 13 Определение устройства, рабочего процесса доильных роботов и подготовка их к работе

36

Тема 1.19

Технология механизированных работ первичной обработки молока

4

2

2

Лекция

1. Значение и технологии первичной обработки молока

ОИ1

с. 152-162

1. Принцип работы холодильной машины.

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс оборудования для очистки молока и подготовка их к работе

3. Назначение, устройство, рабочий процесс оборудования для охлаждения молока и подготовка их к работе

37

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 14 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для очистки молока и подготовка его к работе

ДИ2

с. 195-236

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

38

2

2

Практическое занятие № 15 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для охлаждения молока и подготовка его к работе

39

Тема 1.20

Технология механизированных работ переработки молока

4

2

2

Лекция

1. Значение и технологии переработки молока

ОИ1

с. 152-162

1. Пастеризация и гомогенизация молока

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс оборудования для переработки молока и подготовка его к работе

40

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 16 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для переработки молока и подготовка его к работе

И-Р2

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

41

Тема 1.21

Технологии скотоводства

4

2

2

Лекция

1. Народнохозяйственное значение скотоводства

ДИ2

с. 204-213

1. Состояние развития скотоводства в домашнем регионе

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Современное состояние и перспективы развития скотоводства

3. Молочная продуктивность коров

4. Основные породы скота

5. Способы содержание телят на откорме

6. Типы ферм и комплексов для КРС

42

Тема 1.22

Технология механизированных работ производства свинины

4

2

2

Лекция

1. Значение свиноводства

ДИ1

с. 373-394

1. Особенности содержания свиней

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Способы содержание свиней

3. Типы свиноферм и комплексов

4. Назначение, устройство, рабочий процесс оборудования для содержания свиней и подготовка его к работе

43

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 17 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для содержания свиней и подготовка его к работе

44

Тема 1.23

Технология механизированных работ производства яиц и мяса птицы

4

2

2

Лекция

1. Значение птицеводства

ДИ1

с. 399-428

1. Технология и режимы инкубации яиц

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Технология производства мяса бройлеров

3. Технология промышленного производства яиц

4. Назначение, устройство, рабочий процесс оборудования для содержания птицы и подготовка его к работе

45

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 18 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для содержания птицы и подготовка его к работе

ДИ2

с. 274-286

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

46

Тема 1.24

Технология механизированных работ уборки навоза

4

2

2

Лекция

1. Классификация способов уборки навоза

ОИ1

с. 162-188

1. Гидравлические системы удаления навоза

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс стационарного оборудования для уборки и подготовка его к работе

3. Назначение, устройство, рабочий процесс мобильного оборудования для уборки навоза и подготовка их к работе

47,

48

4

4

ПЗ

Практическое занятие № 19 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для уборки навоза и подготовка его к работе

ДИ2

с. 237-260

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

49

Тема 1.25

Технология механизированных работ удаления и переработки навоза

4

2

2

Лекция

1. Назначение, устройство, рабочий процесс оборудования для транспортировки навоза и подготовка его к работе

ОИ1

с. 162-188

1. Биогазовые установки

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс биогазовых установок и подготовка их к работе

50

2

2

ПЗ

Практическое занятие № 20 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для удаления навоза и подготовка его к работе

ДИ2

с. 237-260

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

51

Тема 1.26

Технология производства шерсти и баранины

3

2

1

Лекция

1. Значение овцеводства

ДИ1

с. 304-322

1. Регулировка стригальных машинок

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Системы содержания овец

3. Организация и технологии стрижки овец

52

Тема 1.27

Технология механизированных работ производства шерсти и баранины

4

2

2

Лекция

1. Назначение, устройство, рабочий процесс оборудования для стрижки овец и подготовка его к работе

ДИ1

с. 304-322

2. Устройство КТО для стрижки овец

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Назначение, устройство, рабочий процесс комплектов технологического оборудования и подготовка их к работе

53, 54

4

4

ПЗ

Практическое занятие № 21 Определение устройства, рабочего процесса оборудования для стрижки овец и подготовка его к работе

ДИ2

с. 261-273

Выполнение практической работы. Устный опрос

ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК4, ОК 6, ОК 7, ПК 2.4.

55

Тема 2.17

Поточные технологические линии в животноводстве

2

1

1

Лекция

1. Понятие о поточной технологии производства продукции животноводства

И-Р2

1. Перспективы внедрения поточной автоматизированной технологии в животноводстве

Устный опрос

ОК 1, ОК4, ОК 5, ОК 8, ОК 9

2. Поточные технологические линии

3. Производительность машин и установок

№ п/п

Наименование

Автор

Издательство, год издания

ОИ1

Технологи механизированных работ в животноводстве

А.И. Купреенко,

Х.М. Исаев.

М.: «Академия», 2018. – 240 с.

№ п/п

Наименование

Автор

Издательство, год издания

ДИ1

«Практикум по машинам и оборудованию для животноводства»

И.П. Белехов

М.: 2016 г-287 с.

ДИ2

«Технология и механизация молочного животноводства»

Хазанов Е.Е., Гордеев В.В., Хазанов В.Е.

М.: «Лань», 2021 – 352 с.

ДИ3

«Технические средства для раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота»

Валиев А. Р., Шогенов Ю. Х., Зиганшин Б. Г., Дмитриев А. В., Халиуллин Д. Т., Кашапов И.И., Хусаинов Р. К.

М.: «Лань», 2020 – 188 с.