"Капустник" фольклорное развлечение

муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением познавательного речевого развития воспитанников № 26 «Солнышко» села Покойного Буденновского района»

Утверждаю

Заведующий

МДОУ д/с 26 «Солнышко»

_____________М.А Логачева

«Капустник»

( фольклорный праздник для старших дошколников)

Муз. Руководитель : Павлинова Г.Н.

2019 год

Дети и воспитатель входят в музыкальный зал под народную музыку, садятся на стулья.

- Добро пожаловать, гости званые и желанные! Всех в нашу избу приглашаем, душевно встречаем! Не смущайтесь, не стесняйтесь, удобно располагайтесь! Пригласили мы вас сегодня, красны девицы, да добры молодцы, чтобы рассказать об одном старинном обычае русского народа – о капустных посиделках.

- Много на Руси было праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав с полей и огородов урожай, делали заготовки на долгую зиму. Один из таких праздников назывался в народе Сергей-капустник. Начиная с 8 октября, хозяйки приглашали к себе соседок и подружек помочь нарубить капусты на зиму. Отказаться от приглашения считалось знаком неуважения к хозяевам.

- Так и ходили нарядные девушки из дома в дом с песнями, шутками, прибаутками, помогая друг другу в заготовке капусты. Парни капусту рубить не помогали, а приходили для веселья. Да и невесту за работой лучше выбирать. После работы парни и девушки водили хороводы, вот и мы сейчас песню споём, хоровод заведём, да про осень стихи прочтем.

1 ребёнок. Пышным сарафаном землю укрывая,

В гости к нам шагает осень золотая.

Раскидала листья, с ветерком играет.

Шаловливый ветер листья догоняет.

2 ребёнок. В хороводе пёстром листики кружатся,

И ковром нарядным под ноги ложатся.

3 ребёнок. Кто сказал . что осень грустная пора?

Радостно гуляет нынче детвора.

Песни, хороводы весело звенят,

А вокруг дождинки весело стучат.

4 ребёнок. Мы по улице гуляем,

Хороводы собираем.

Где весёлый народ -

Пляска русская идёт!

Ребёнок. Первым сентябрь месяц пришел!

Дождь, листопад за собою привел.

За ним октябрь настал.

Покров праздник заиграл.

Ребёнок. Октябрь месяц не простой

Стол осенний не пустой!

Урожай в полях собрали,

И капусту всю убрали.

Ребёнок. Чтоб её на зиму сохранить

Нужно всю капусту засолить

Давайте, ребята, капусту рубить.

Давайте её на зиму солить.

Ведущая: Внимание! Внимание! Открывается весёлое гуляние!

Тебя «Капустница» зовёт….Торопись честной народ

Ждет вас дедушка Федот.

Наш Федот хоть и стар да на шуточки удал!

У дедушки Федота, сейчас одна забота

Капустник веселый устроить пора

Чтоб не скучала на нем детвора.

Под музыку «Русские народные наигрыши»

Входит дедушка Федот с балалайкой (небольшой танец).

Д. Федот: 

Сегодня наш праздник посвящён одному овощу. Какому? Отгадайте.

Я на грядке уродилась,

В сто одёжек нарядилась.

Все одёжки без застёжки,

Кочерыжка вместо ножки. (Капуста)

Достает капусту из корзины. Что это?

Дети: Капуста!

Д. Федот: Не суди капусту строго, что на ней одежек много.

Тогда говорили: «Без капусты щи не живут», «Капуста не пуста, сама лезет в уста», «Для чего огород городить, коли капусту не садить».

Дед Федот :Осенью капусту Барыней называют. Щи да каша – пища наша, говорили давным-давно наши бабушки и дедушки.

Ведущая: У нас на Руси капусту уважают,

Её за обе щёки ребята уплетают.

С ней делают салаты, супы и голубцы…

Вы любите капусту? Тогда вы молодцы!

Капусту и солили, и квасили, щи да борщ варили, да и так ели. Вот и мы с вами сегодня устроим свой капустник.

Исполняется песня «Капустицу полола»

Ведущая (Д Федот)- Вроде все, а где капуста?

Без неё в тарелке пусто!

Раз капусты не видать,

Нам капустник не начать!

Хоровод заведём,

Куму в гости позовём.

Где заводят хоровод, там весёлый народ.

В нашем дружном хороводе каждый спляшет и споёт!

Хоровод « Вейсявейся капустка»

1. Вейся, вейся, капустка,

Вейся, вейся, белая.

Как же мне, капустке, не виться

Белою – белою не родиться.

2. Выпал чистый дождик

Сильно поливает,

Белую капусту ломает.

Входит кума-капуста.

- А вот и сама Капуста - Кума! Что ж, Кума, ты опоздала?

Капуста:

Я наряды примеряла.

Ведь у меня сто одёжек

И все без застёжек.

Не могу я удержаться.

Люблю очень наряжаться.

Не зря я, огородница,

Зовусь большою модницей!

(хвастливо показывает свой наряд)

ДЕД ФЕДОТ: Ну и горазда, ты, собой любоваться!

Мы бы тоже не прочь покрасоваться.

Капуста: Всё равно я всех милее, и круглее, и белее!

ДЕД ФЕДОТ : Тебе, Кума почёт и честь,

Капуста: Уродилась я на славу, голова бела, кудрява

Кто любит борщ да щи_-

Меня в них ищи.

Д, Федот: Сегодня на нашем капустнике пройдут веселые конкурсы , а победит тот, кто быстрее украсит наш кочан капусты разноцветными бантиками. (Т. е. за каждую победу – бант).

Д. Федот: Вот мы сейчас борщ и наварим.

Игра «Свари борщ»

- Сейчас на нашем капустнике пройдёт весёлая игра.

Игра «Капустная эстафета

Игра «Сбей колпак с кочана» 

Д. Федот: Продолжается наш Капустник\

Осень сыплет злато через край,

Собрала в полях богатый урожай

Калину красную собирай в хоровод вставай.

Хоровод: «На горе –то калина».

Д. Федот: Ой ребятушки, какая у меня история приключилась, повадился кто-то в мой огород ходить, да капустку мою есть, не знаете ребятушки, кто же это, а?

Дети отвечают (кролик, заяц, козёл).

В импровизированный огород заходит козёл.

Инсценировка стихотворения А. Крылова «Козёл Мефодий»

Ребёнок: - Кто там в огороде?

Козёл: - Это я, козёл Мефодий.

Ребёнок: - По каким таким делам?

Козёл: - Помогаю сторожам.

Я капусту охраняю

Каждый лист оберегаю.

Ребёнок: - Почему капусту вдруг,

А не перец и не лук?

Козёл: - Лук стеречь я не умею,

А от редьки я худею.

А капуста хороша

И нужны ей сторожа,

Потому, что самый вкусный

Очень вкусный лист капустный.

- Вот и вся моя небылица

А теперь пора подкрепиться.

Козёл увидел капусту большой величины.

Козёл:

Вот капуста!Вот кочан!

Стоит наливается,Меня дожидается.

Сейчас я тебя съем!

- Давайте быстро построим плетень, чтоб не пустить козла в огород.

(дети встают вокруг Капусты, взявшись за руки крест-накрест.)

Игра « Плетень»

Д. Федот: А, и вправду, есть у меня козёл, точно, точно, он и есть этот козлик, ох, я его поймаю, да за хвост, будет знать, как мою капусту воровать!

Д. Федот: А есть у меня развеселая игра, выходите детвора, и гости дорогие, вас тоже просим, заведем веселый круг.

Запевайте песню шуточную, песню шуточную – прибауточную «Шёл козел по лесу»! 
Песня- игра: «Шел Козел по лесу»
Шел Козел по лесу, по лесу, по лесу,
Нашел себе принцессу, принцессу, принцессу.
- Давай с тобой попрыгаем, попрыгаем, попрыгаем.
И ножками подрыгаем, подрыгаем, подрыгаем.
Ручками похлопаем, похлопаем, похлопаем.
И ножками потопаем, потопаем, потопаем.
Хвостиком помашем, помашем, помашем,
Ну а потом попляшем, попляшем, попляшем мы!

Игра: «Пугало» (старшаягр)

(дети встают в круг, в середине ребёнок- «Пугало», он стоит в обруче)

В огороде пугало, пугало стоит (дети идут по кругу)

Огурцы нам Пугало рвать с грядки не велит.

Мы тихонько подойдём (дети подходят к пугало)

И огурчиков нарвём. (стараются «сорвать огурец» в обруче)

Пугало : Огурцы нельзя здесь рвать

Вас я буду догонять. (ловит детей)

Д. Федот: Урожай овощей поспел в огороде. Надо урожай перевести с поля.

Конкурс: «Перевези с поля урожай»

В одной стороне зала стоят два грузовика, в другой стороне на пол раскладывают муляжи огурцов, лука, картофеля, свеклы, помидор. В игре участвуют две команды. Родители и дети. По сигналу перевозят по одному овощу, передают следующему игроку.

Д. Федот :Подводим итоги конкурса. Чья команда победила?Замечательно! На капустной головке появляется вот такой замечательный бантик!

Капуста: Коль на праздник вы пришли подружиться все должны!

Наш капустник продолжаем, всех на танец приглашаем!

Танец «Кадриль»

Д. Федот: О капусте много сложили пословиц.

Капуста: Буду я кочан давать, а вы будете пословицу называть. И так, начинаем (дети говорят пословицы).

- Хлеб да капуста, лихого не допустят.

- Без картошки, хлеба да капусты-какая еда.

- Ни один рот без капусты не живет.

- Сентябрь яблоками пропах, а октябрь капустой.

- Ешь щи – будет шея бела, голова кудревата.

- Щи с капустою пригожи, а с солью вкусны.

- Капуста любит воду да хорошую погоду.

- Хорошая капуста в кочан завьется, а плохая в листьях сгниет.

Д. Федот: Уважаемая, Капуста, наши дети ещё о тебе знают частушки– веселушки.

Ребёнок. Эй, девчонки – хохотушки,

Не пора ли спеть частушки.

И ребята, не зевайте,

От девчат не отставайте

Частушки

1. Хороша моя капуста,

Ну, а я-то чем плоха?

Вот сижу теперь на грядке,

Поджидаю жениха.

2. В огород козла пустил,

Чтоб капусту сторожил.

Несознательный козёл

Съел капусту и ушёл.

3. За капусту мы боролись

Каждый день и каждый час.

Только гусеницы всё же

Победить сумели нас.

4. Я капустицу полола,

Всё боялась не успеть.

Ни травы и не капусты -

Любо дорого смотреть!

5. Сидит капусточка на грядке,

Одета в шумные шелка.

Мы для неё готовим кадки

И крупной соли полмешка.

6. Урожай у нас хорош,

Уродился густо:

И морковка, и горох,Белая капуста!

«Частушки про капусту».

1. Выходи скорей, подружка, мы на публике блеснем,

И задорные частушки про капусту пропоем.

2. Хороша моя капуста, ну а я - то чем плоха?

Вот сижу теперь на грядке, поджидаю жениха.

3. В огород козла пустил(а), чтоб капусту сторожил.

Несознательный козел съел капусту и ушел.

4. За капусту мы боролись каждый день и каждый час.

Только гусеницы все же победить сумели нас.

5. Я капусту полол(а), все боялась(ся) не успеть.

Ни травы и ни капусты – любо-дорого смотреть!

7. Положу- ка я в кадушку всю капусту поскорей.

Буду петь я ей частушки, чтоб хрустела веселей.

8.Что за скрип, что за хруст? Это что еще за куст?

Как же быть без хруста, это же капуста.

9.Ходит Соня между гряд, выбирает все подряд:

Где капуста, где сорняк, не найдет она никак.

10.Я могу капусту квасить, от безделья не грущу.

Приходите ко мне в гости, всех капустой угощу

11.Со всего двора мальчишки на крыльце сидели.

На зубах их кочерыжки белые хрустели.

12.Дома маме помогать – хорошенькое дело.

Мама резала капусту, я морковку ела.

13.Ах, подружки дорогие, дайте мне капусты.

Я всё лето загорала - в огороде пусто.
14.Хороша моя капуста на тарелке яркой.
И подать её не стыдно и съедят – не жалко!

15.Мы пропели вам частушки – хорошо ли, плохо ли.

А теперь мы вас попросим, чтобы вы похлопали.

Гости дорогие, а вы, кстати, знаете, что капуста, собранная в октябре, сахаристее той, что убрана в сентябре, а рубить капусту лучше на «молодой месяц», она тогда будет крепче и вкуснее. А вы загадки про капусту знаете?

♦ Стоит Матрёшка на одной ножке, закутана, запутана.

♦ Стоит Ермошка на одной ножке, на нём сто одёжек и не шиты, не кроены, а все в рубцах.

♦ Был ребёнок – не знал пелёнок, стал стариком – сто пелёнок на нём.

♦ Заплата на заплате, а иглы не бывало.

Игра с ребятами в "Весёлую капусту" (игра - передавать по кругу кочан капусты.На ком музыка останавливается, тот танцует)

Дед Федот:Пришло время подсчитать бантики на капусточке…

Ведущая: Ой, уже совсем стемнело! Что ж, спасибо скажем смело.

Тебе, капуста белая, Вкусная и спелая.

Ты дождями умывалася, В триста платьев одевалася.

Будем кушать да хвалить, Да спасибо говорить.

Капуста: Хорошо с вами играть и веселиться. А мне пора возвращаться, Но к вам не раз еще прийду, и станцую, и спою

Дед Федот: Приглашаем родителей и детей на места.
Выносится «Капуста» 
Дед Федот: А вот вам пожелания от нашей капустки!
Выбирайте, вставайте и читайте!
(Родители вытаскивают текст из "импровизированнойкапустки", встают и читают с места.)
1. От капусты голова и свежа-то, и ясна.
2. Витаминов у капусты густо, густо, густо, густо…
3. Заяц в беге чемпион - на капусте вырос он.
4. Хочешь быть красивым ты? - Ешь капусты кочаны.
5. Кто капустою хрустит, всегда имеет бодрый вид.
6. Ты позавтракай капустой ни за что не будешь грустный.
7. Кто капусту ест всегда, не болеет никогда.

Д. Федот: Но капуста, есть капуста! Ей ли оставаться грустной!

Вновь капуста к нам пришла

Еще что-то принесла!

Под музыку входит Капуста с подносом накрытым салфеткой.

Капуста: Капусту любят все на светеИ взрослые и дети

Всем могу я пригодиться Этим буду я гордиться!

Витаминов во мне – море!Гожусь я и в щи, и на второе!

Но с капустой пироги

Это что-то! Раз, два, три!

(Снимает салфетку с подноса, на котором лежит пирог.)

Д. Федот: Пирог вкусный ароматный, будем пробовать ребята!

За обе щеки уплетать, да капусту вспоминать!