Россия, Кольчугино
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 04.04.2025 11:26
Кухарчук Галина Михайловна
педагог дополнительного образования
62 года
1 068
56 847 
Местоположение
Специализация
Карточка - задание по теме "Машины для измельчения мяса и рыбы"
Категория:
Технология (мальчики)
29.03.2016 18:31
Карточка - задание по теме "Машины для измельчения мяса и рыбы"
Тема «Машины для измельчения мяса и рыбы»
Задание 1. Назвать части машины
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Задание 2. Порядок сборки ножей и решеток мясорубки для котлетной массы:
ШНЕК
Задание 3. Расшифруйте маркировку
М- ____________________________________________
И- _____________________________________________
М- ____________________________________________
82- ____________________________________________
Задание 4. Ответьте на вопросы
- Почему шнек имеет убывающий шаг витков?
________________________________________________________________________________________________________________________________
- Какие имеются предохранительное приспособление мясорубки
________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Какие рабочие органы мясорубки получают движения, какие остаются неподвижными? Почему?
________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Какая форма и внутренняя поверхность мясорубки?
________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 5. Назовите основные части машины
|
|
1._____________________________ 2. _____________________________ 3. _____________________________ 4. _____________________________ 5. _____________________________ 6. _____________________________ 7. _____________________________ 8. _____________________________ 9. _____________________________ 10. ____________________________ 11. ____________________________ 12. ____________________________ 13. ____________________________ 14. ____________________________ 15. ____________________________ 16. ____________________________ |
Задание 6. Какие полуфабрикаты из рыбы можно приготовить, используя мясррубку:
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Просмотр содержимого документа
«Карточка - задание по теме "Машины для измельчения мяса и рыбы"»
Тема «Машины для измельчения мяса и рыбы»
Задание 1. Назвать части машины
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Задание 2. Порядок сборки ножей и решеток мясорубки для котлетной массы:
ШНЕК
Задание 3. Расшифруйте маркировку
М- ____________________________________________
И- _____________________________________________
М- ____________________________________________
82- ____________________________________________
Задание 4. Ответьте на вопросы
Почему шнек имеет убывающий шаг витков?
________________________________________________________________________________________________________________________________
Какие имеются предохранительное приспособление мясорубки
________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Какие рабочие органы мясорубки получают движения, какие остаются неподвижными? Почему?
________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Какая форма и внутренняя поверхность мясорубки?
________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 5. Назовите основные части машины
|
| 1._____________________________ 2. _____________________________ 3. _____________________________ 4. _____________________________ 5. _____________________________ 6. _____________________________ 7. _____________________________ 8. _____________________________ 9. _____________________________ 10. ____________________________ 11. ____________________________ 12. ____________________________ 13. ____________________________ 14. ____________________________ 15. ____________________________ 16. ____________________________ |
Какие полуфабрикаты можно приготовить:
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
